 Généralités |
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 Clés de détermination | | L’armoise commune (Artemisia vulgaris), l’herbe aux cent goûts. C’est une plante vivace en touffe qui peut atteindre 80 cm à 1,50m de hauteur, avec des feuilles profondément découpées vert foncé au-dessus, duveteuses et argentées au-dessous. La tige est droite, glabre, striée de nervures rougeâtres. Les fleurs en capitules sessiles toutes tubuleuses verdâtres ou pourprées. L’absinthe (Artemisia absinthium), très aromatique aux feuilles également très découpées, vert argenté sur les deux faces, à poils soyeux et glanduleux. La liqueur d’absinthe a inspiré puis détruit plus d’un poète et plus d’un peintre. L’estragon (Artemisia dracunculus), grande plante glabre, aromatique, herbe vivace de nos jardins où elle fleurit mais demeure stérile (division par touffes). L’armoise champêtre (Artemisia campestris) aux capitules globuleux pendants vert jaunâtre, aux tiges brun rougeâtre, aux feuilles pennatilobées 2-3 fois et soyeuses. Les armoises cultivées pour la beauté de leur feuillage vert bleuté ou gris argent et aussi sous l’appellation globale de génépi, (Artemisia glacialis), (Artemisia metelina), (Artemisia spicata) et (Artemisia villarsii). |
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