![Menu de ce site Menu de ce site](https://viagallica.com/pictos/picto_bouton_menu.gif) | La picride fausse-vipérine (Picris echioides) | ![Page éditée Page éditée](https://viagallica.com/pictos/picto_page_editee.gif) |
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| Règne : plantes (Plantae) | Sous-règne : plantes vasculaires (Tracheobionta) | Division : plantes à graines (Spermatophyta) | Sous-division : | Classe : plantes à fleurs (Angiospermae) | Sous-classe : dicotylédones (Dicotyledonae) | Super-ordre : astéridés (Asteridae) | Ordre : astérales (Asterales) | Famille : astéracées (Asteraceae), chicoriacées (Cichoriaceae [Juss.]) | Sous-famille : cichorioïdées (Cichorioideae) | Genre : picrides (Picris [Linné]) | Sous-genre : | Espèce : Picris echioides [Linné, 1753], Helminthia echioides [(L.) Gaertner, 1791], Helminthotheca echioides [(L.) Holub, 1973] | Variété : | Nom commun : picride fausse-vipérine, picride vipérine, picris fausse-vipérine, helminthie fausse-vipérine | Nom populaire : langue-de-bœuf |
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| Étymologie latine | Le nom de genre, Picris, vient de l’adjectif grec pikros (πικρός), qui signifie « amer » : la picride est une plante amère. Le nom spécifique echioides provient de la ressemblance des feuilles de cette espèce à celles de l’Echium vulgare (vipérine commune). Le nouveau nom de genre Helminthia vient du mot grec helmins (έλμινς), ver : le fruit de la picride est aplati et strié en travers comme certains vers intestinaux, les helminthes, et la plante fut traditionnellement utilisée contre ces vers. |
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| | Généralités | La picride est une plante dite hispide, c’est-à-dire couverte de poils raides et espacés : toute la plante (tige, branches, feuilles et bractées) est hérissée de poils, raides et épais, à deux crochets, sortant d’une sorte de tubercule. La Picris echioides se reconnaît aussi à ses bractées de deux formes : les bractées internes étroites, les bractées externes écartées du capitule et très larges. |
| Catégorie de plante | ![Plante herbacée Plante herbacée](https://viagallica.com/pictos/picto_plante_herbacee.gif) | La picride fausse-vipérine est une plante herbacée annuelle ou bisannuelle. |
| Port de la plante | La picride est une plante à tige florifère dressée et rameuse, avec des rameaux étalés. |
| Hauteur de la plante | La hauteur de la picride est généralement de 30 cm à 80 cm, voire près de 90 cm dans certaines régions. |
| Espèces semblables | La picride fausse-épervière (Picris hieracioides). Un certain nombre de taxons infra-spécifiques sont reconnus, variant dans la forme de leurs feuilles. |
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| Description de la racine | La racine principale de la picride est développée et allongée. |
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| | Description de la tige | La tige de la picride est dressée, souvent divariquée à partir de la base, et irrégulièrement ramifiée.La surface de cette tige est cannelée et hispide, avec des poils très raides qui s’accrochent. Sa section est ronde et pleine, avec une consistance plutôt coriace ; la plante sécrète à la coupe une sève laiteuse. |
| Couleur de la tige | La tige est de couleur verte. |
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| | Description des feuilles | Les cotylédons, c’est-à-dire les feuilles de la graine germée, sont glabres et en forme de cuillère : ovales avec un long pétiole. Les premières vraies feuilles sont plus nettement en forme d’œuf et sont couvertes de poils grossiers, barbus et hérissés, qui émergent de petits tubercules. Jusqu’à ce que la tige florale se développe, la picride se limite à une rosette basale. Les feuilles basales sont en rosette ; elles sont ovales à oblongues, obtuses à aiguës à leur extrémité, simples et entières, ou sinuées-dentées sur le bord, atténuées en un court pétiole ailé vers la tige. Sur la tige, les feuilles caulinaires sont alternes le long de la tige. Les feuilles caulinaires inférieures sont semblables aux feuilles basales, avec un pétiole ailé. Les feuilles caulinaires supérieures sont sessiles, engainant la tige à leur base cordée, comme par deux oreillettes obtuses. Elles sont lancéolées à ovales, avec un bord ondulé et entier, ou légèrement dentelé. | ![Picride fausse-vipérine, Feuille de picride fausse-vipérine (auteur Thomas Meyer). Cliquer pour agrandir l'image. Picride fausse-vipérine, Feuille de picride fausse-vipérine (auteur Thomas Meyer). Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/picride_fausse-viperine_008_(feuille,_auteur_thomas_meyer)_small.jpg) ![Picride fausse-vipérine, Feuilles supérieures de picride fausse-vipérine. Cliquer pour agrandir l'image. Picride fausse-vipérine, Feuilles supérieures de picride fausse-vipérine. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/picride_fausse-viperine_001c_(feuilles_superieures,_cotes_de_clermont,_2008-11-14)_small.jpg) |
| Dimension des feuilles | Les feuilles basales ont de 3,5 à 25 cm de longueur et de 1,5 à 10 cm de largeur. Les feuilles de la tige ont de 10 à 20 cm de longueur. |
| Couleurs des feuilles | Les feuilles de la picride vipérine sont de couleur vert clair. Le limbe un peu gaufré est uniformément couvert, sur la face supérieure, de petits coussinets blanchâtres et espacés qui portent des poils raides assez inégaux ; les plus longs sont semblables à de petites épines terminées par de petits crochets. |
| Végétation | Mois | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
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Végétation | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
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| | Description des fleurs | La picride fausse-vipérine fleurit en nombreux capitules de fleurons jaunes tous ligulés ; les capitules sont disposés en corymbe sur de courts pédoncules terminaux à l’extrémité des tiges florales. Ces capitules jaunes ressemblent à ceux des pissenlits. L’involucre se compose de deux rangées de bractées dressées, disposées irrégulièrement ; ces bractées sont d’abord appliquées contre les fleurs, puis sont écartées à maturité ; elles ont une marge pectinée-ciliée. Le réceptacle de l’involucre présente des poils et de petites écailles en forme de fibres, entre les fleurons.
Les bractées intérieures (supérieures) sont au nombre de 8. Elles sont étroites, lancéolées et acuminées (terminées en une longue pointe effilée), dentées et ciliées sur les bords. Elles sont presque dissimulées derrière les bractées extérieures. Les bractées extérieures (inférieures) sont au nombre de 3 à 5, formant une involucelle. Ces bractées extérieures sont largement ovales et à pointe épineuse, et, le plus souvent, en cœur renversé à leur base. Elles sont plus larges et plus longues que les bractées intérieures, les dépassant de beaucoup. Elles sont très écartées, formant une sorte de grand calicule entourant le capitule.
| ![Mâle](https://viagallica.com/pictos/male.gif) | ![Femelle](https://viagallica.com/pictos/femelle.gif) |
| Dimension des fleurs | Les capitules ont un diamètre de 2 à 3,5 cm ; l’involucre a 1,2 à 2 cm de diamètre sur 1 à 1,5 cm de hauteur. |
| | Parfum des fleurs |
| Pollen |
| Floraison | La picride fausse-vipérine fleurit de juin/juillet à septembre/octobre. | Mois | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
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Floraison | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
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| | Description des fruits | Le fruit de la picride fausse-vipérine est un akène oblong brusquement prolongé par un bec filiforme, mince et lisse, fragile, aussi long ou plus long que la graine elle-même, et portant une aigrette, généralement un peu plus longue que ce bec. L’aigrette est un pappus dont les soies blanches sont plumeuses, disposées en éventail sur une seule rangée et libres entre elles jusqu’à leur base. | ![Fruits de picride fausse-vipérine (auteur Peter Greenwoods). Cliquer pour agrandir l'image dans Flickr (nouvel onglet). Fruits de picride fausse-vipérine (auteur Peter Greenwoods). Cliquer pour agrandir l'image dans Flickr (nouvel onglet).](imk/small/picride_fausse-viperine_004_(fruits,_auteur_peter_greenwoods)_small.jpg) ![Picride fausse-vipérine, Graines de picride fausse-vipérine (auteur Mbz1). Cliquer pour agrandir l'image. Picride fausse-vipérine, Graines de picride fausse-vipérine (auteur Mbz1). Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/picride_fausse-viperine_002_(graines,_auteur_mbz1)_small.jpg) |
| Dimension des fruits | Les akènes mesurent de 5 à 7 mm de longueur ; le bec capillaire est aussi long que la graine. |
| Couleurs des fruits | Les graines extérieures sont jaunâtres, les graines intérieures brun rougeâtre. |
| Graines | Les graines sont de forme ovale à fusiforme, un peu aplatie ; les graines de l’intérieur sont droites, celles de l’extérieur sont courbes. Elles ont de 0,9 à 1 mm de diamètre sur 2,5 à 3 mm de longueur. Elles sont lisses, sans côtes longitudinales, mais finement ridées transversalement (muriculées) près du bec. |
| Fructification | Mois | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
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Fructification | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
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| | Pérennité | ![Plante annuelle Plante annuelle](https://viagallica.com/pictos/picto_plante_annuelle.gif) | La picride fausse-vipérine est une plante annuelle ou bisannuelle. |
| Plantation |
| Multiplication | ![Multiplication Multiplication](https://viagallica.com/pictos/picto_multiplication.gif) | Elle se reproduit par graines. |
| Entretien | ![Taille Taille](https://viagallica.com/pictos/picto_entretien_taille.gif) |
| Croissance |
| Récolte |
| Ennemis |
| Longévité |
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| | Milieux | ![Prairie Prairie](https://viagallica.com/pictos/picto_prairie.gif) ![Champ Champ](https://viagallica.com/pictos/picto_champ.gif) ![Pâturage Pâturage](https://viagallica.com/pictos/picto_paturage.gif) ![Haie Haie](https://viagallica.com/pictos/picto_habitat_haie.gif) ![Ruisseau Ruisseau](https://viagallica.com/pictos/picto_ruisseau.gif) ![Bord de chemin Bord de chemin](https://viagallica.com/pictos/picto_bord_de_chemin.gif) ![Bord de route Bord de route](https://viagallica.com/pictos/picto_bord_de_route.gif) ![Remblai de chemin de fer Remblai de chemin de fer](https://viagallica.com/pictos/picto_habitat_remblai_chemin_de_fer.gif) ![Terrain vague Terrain vague](https://viagallica.com/pictos/picto_terrain_vague.gif) ![Verger Verger](https://viagallica.com/pictos/picto_verger.gif) ![Jardin Jardin](https://viagallica.com/pictos/picto_jardin.gif) | La picris fausse-vipérine se rencontre dans un grand nombre de lieux incultes ou cultivés : friches, jachères, terrains vagues, décombres, chantiers, terres remuées, bords des chemins et des routes, fossés, bords des ruisseaux, digues, prés rocailleux, abords des cultures, champs cultivés, prairies artificielles, jardins, vergers, vignobles. |
| Sols | ![Sol drainé Sol drainé](https://viagallica.com/pictos/picto_sol_draine.gif) | La fausse-vipérine préfère les sols secs et lourds, argileux et calcaires ; espèce nitrophile qui apprécie les sols riches en bases. |
| Expositions | ![Plante de zone aride Plante de zone aride](https://viagallica.com/pictos/picto_plante_zone_aride.gif) | Exposition au soleil. |
| Climats | ![Climat ensoleillé Climat ensoleillé](https://viagallica.com/pictos/picto_climat_ensoleille.gif) ![Climat ombré Climat ombré](https://viagallica.com/pictos/picto_climat_ombre.gif) | La picride est une espèce thermophile. |
| Altitudes | ![Étage de plaine Étage de plaine](https://viagallica.com/pictos/picto_etage_plaine.gif) ![Étage collinéen (de 0 à 800 m) Étage collinéen (de 0 à 800 m)](https://viagallica.com/pictos/picto_etage_collineen.gif) | La picride ne s’élève guère au-dessus de 500 m d’altitude. |
| Espèce associée |
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| | Distribution globale | La picride vipérine est originaire du bassin méditerranéen (Europe méridionale, Asie Mineure, Afrique du Nord) mais est devenue largement acclimatée en dehors de cette zone. Elle s’est répandue — mélangée aux graines de luzerne, d’avoine, et autres semences — en Europe occidentale et centrale, en Macaronésie (Îles Canaries et Madère) et en Amérique du Nord, où on la rencontre maintenant de la Nouvelle-Écosse jusqu’en Colombie britannique et en Californie. En Europe, elle est présente dans le sud et l’est des îles britanniques, en France, un peu en Belgique et en Suisse. En France elle n’est indigène que dans le Midi et le littoral ouest, mais en expansion vers le nord depuis le XIXe siècle : on la rencontre à peu près partout mais de façon assez inégale. |
| Auvergne | La picride fausse-vipérine est très commune dans la Limagne. |
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| | | Rareté | La picride fausse-vipérine est une plante assez commune qui est en extension, devenant localement abondante. |
| Menaces | La picride est souvent considérée comme une mauvaise herbe envahissante. |
| Protection | Picris echioides n’est pas une espèce protégée. |
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