À l’intérieur de la famille des astéracées, les centaurées se rapprochent des cirses et des chardons, mais leurs tiges et leurs feuilles ne portent pas d’épines.
Une centaurée aurait guéri les blessures d’un centaure, être mythique (moitié homme, moitié cheval) de la mythologie grecque, d’où le nom, employé dès le Moyen Âge.
Généralités
Étymologie française
Couleur de la tige
Dimension des feuilles
Couleurs des feuilles
Végétation
Dimension des fleurs
Couleurs des fleurs
Parfum des fleurs
Pollen
Floraison