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La scorsonère des prés (Scorzonera humilis)

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Espèce

PhotoPhotos

Scorsonere des pres. Planche d'identification Linnemand. Cliquer pour agrandir l'image.

ClassificationClassification

Règne : plantes (Plantae)Sous-règne : plantes vasculaires (Tracheobionta)
Division : plantes à graines (Spermatophyta)Sous-division :
Classe : plantes à fleurs (Angiospermae)Sous-classe : dicotylédones (Dicotyledonae)
Super-ordre : astéridés (Asteridae)Ordre : astérales (Asterales)
Famille : astéracées (Asteraceae)Sous-famille : (Cichorioideae)
Espèce : Scorzonera humilis [Linné]Variété :
Nom commun : scorsonère des présNom populaire : petit scorsonère, scorsonère peu élevée

Noms européensNoms européens

AlbanieAllemagneniedrige SchwarzwurzelAngleterreviper’s-grassArménie
Pays basqueBiélorussieBrezhonegBulgarie
CatalogneChyprioteCorsuCroatie
Danemarklav skorsonerGaeidhligEspagneEstoniemustjuur, madal
FøroysktFinlandesikojuuriFrançaisscorsonère des présFrysk
GalicePays de GallesGéorgieGrèce
HongrieIrlandeIslandeItalie
LettonieLithuaniepušyninė gelteklėLëtzebuergëschMacédoine
MalteMoldovenesteNorvègegrisebladOccitan
Pays-Baskleine schorseneerPolognewężymord niskiPortugalRoumanie
Russieкозелец низкий, приземистыйSerbieSlovaquiehadomor nizkySlovénie
SuèdesvinrotTchéquiehadí mord nízkýUkraïneEmpire romainScorzonera humilis

ÉtymologieOrigine du nom

Étymologie françaiseÉtymologie française
Le nom vient de l’espagnol escorzonera, nom d’un reptile contre la morsure duquel on préconisait une espèce de Scorsonère.

Identification du végétalIdentification

Identification généraleGénéralités
Tige élevée de 80 à 120 cm, presque glabre. Porte habituellement un seul capitule jaune. Feuilles lancéolées étroites, non dentées. Plante assez semblable au salsifis mais racine noire.
Catégorie de planteCatégorie de plantePlante herbacée
Port de la plantePort de la plante
Hauteur de la planteHauteur de la plante
Espèce semblableEspèces semblables

FleurFleurs

Description des fleurs
Mâle
Femelle
Dimension des fleursDimension des fleurs
Couleurs des fleursCouleurs des fleurs
Fleur odoranteParfum des fleurs
PollenPollen
FloraisonFloraison
Floraison de mai à juillet.
Mois123456789101112
Floraison

Cycle de vieCycle de vie

PérennitéPérennité
Plante vivace.
PlantationPlantation
MultiplicationMultiplication
CroissanceCroissance
Ennemi de la planteEnnemisInsecte
LongévitéLongévité

HabitatHabitats

MilieuMilieuxClairièrePréPrairieBord de chemin
Préfère les prairies, les bords de chemins et les clairières.
SolsSols
ExpositionsPlante de lumièrePlante d'ombre
ClimatClimatsClimat ensoleilléClimat ombréClimat pluvieuxClimat humideClimat froid
AltitudeAltitudesÉtage de plaineÉtage collinéen (de 0 à 800 m)Étage montagnard (de 800 à 1 700 m)Étage subalpin (de 1 700 à 2 200 m)
Espèce associéeEspèce associée

RépartitionDistribution géographique

Distribution globale
Plante commune sauf dans le midi, les Alpes et l’Alsace.

Utilisation médicinaleUtilisations

Utilisation culinaireUtilisations culinaires
La racine noire est comestible cuite.

Autres sujetsAutres sujets

Filiation du sujet
Sujets plus détaillés
Sujets proches
Les achillées (Achillea)
L'adénostyle (Adenostyles alliariae)
Les armoises (Artemisia)
L'arnica des montagnes (Arnica montana)
L'aster amelle (Aster amellus)
L'aster à feuilles d'osyris (Aster linosyris)
La grande bardane (Arctium lappa)
La camomille matricaire (Matricaria recutita)
Les carduoïdés (Carduoideae)
Les centaurées (Centaurea)
La carline à feuilles d'acanthe (Carlina acanthifolia)
Le doronic à feuilles cordées (Doronicum pardalianches)
Le doronic d'Autriche (Doronicum austriacum)
L'eupatoire chanvrine (Eupatorium cannabinum)
La grande marguerite (Leucanthemum vulgare)
La laitue des Alpes (Cicerbita alpina)
La laitue des murailles (Mycelis muralis)
La laitue vivace (Lactuca perennis)
La lampsane commune (Lapsana communis)
La ligulaire de Sibérie (Ligurica sibirica)
Le léontodon d'automne (Leontodon autumnalis)
La mulgédie de Plumier (Cicerbita plumieri)
La pâquerette vivace (Bellis perennis)
Le pétasite blanc (Petasites albus)
La picride fausse-vipérine (Picris echioides)
Le pissenlit dent-de-lion (Taraxacum officinale)
La porcelle enracinée (Hypochoeris radicata)
La prénanthe pourpre (Prenanthes purpurea)
Le salsifis des prés (Tragopogon pratensis)
La scorsonère des prés (Scorzonera humilis)
Le séneçon à feuilles d'adonis (Senecio adonidifolius)
Le séneçon à feuilles de roquette (Senecio erucifolius)
Le séneçon jacobée (Senecio jacobaea)
Le solidage du Canada (Solidago canadensis)
Le solidage verge d'or (Solidago virgaurea)
La tanaisie vulgaire (Tanacetum vulgare)
Sujets plus larges
Monde végétal
Les apocynacées (Apocynaceae)
Les astéracées (Asteraceae)
Les boraginacées (Boraginaceae)
Les campanulacées (Campanulaceae)
Les caprifoliacées (Caprifoliaceae)
Les dipsacacées (Dipsacaceae)
Les gentianacées (Gentianaceae)
Les lamiacées (Lamiaceae)
Le liseron des champs (Convolvulus arvensis)
Les oléacées (Oleaceae)
Les plantaginacées (Plantaginaceae)
Les rubiacées (Rubiaceae)
Les scrofulariacées (Scrophulariaceae)
Les solanacées (Solanaceae)
Les valérianacées (Valerianaceae)
Les verbénacées (Verbenaceae)
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