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Les lamiacées (Lamiaceae)

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Espèce

PrésentationPrésentation

GénéralitésGénéralités

La famille des Lamiacées est une importante famille de plantes qui comprend environ 6 000 espèces et près de 210 genres, répartis en 9 sous-familles.

Les lamiacées sont des plantes annuelles ou vivaces aromatiques.

La forme de la fleur et la présence d’huiles essentielles caractérisent cette famille.

ClassificationClassification

Règne : plantes (Plantae)Sous-règne : plantes vasculaires (Tracheobionta)
Division : plantes à graines (Spermatophyta)Sous-division :
Classe : plantes à fleurs (Angiospermae)Sous-classe : dicotylédones (Dicotyledonae)
Super-ordre : astéridés (Asteridae)Ordre : lamiales (Lamiales)
Famille : lamiacées (Lamiaceae [Lindl.]), labiacées (Labiaceae)

Noms européensNoms européens

AlbanieAllemagneLippenblütlerAngleterreArménie
Pays basqueBiélorussieBrezhonegBulgarie
CatalogneChyprioteCorsuCroatie
DanemarkGaeidhligEspagneEstonie
FøroysktFinlandeFrançaislamiacéesFrysk
GalicePays de GallesGéorgieGrèce
HongrieajakosakIrlandeIslandeItalie
LettonieLithuanieLëtzebuergëschMacédoine
MalteMoldovenesteNorvègeOccitan
Pays-BaslipbloemenfamiliePolognePortugalRoumanie
RussieSerbieSlovaquieSlovénie
SuèdeTchéquiehluchavkovitéUkraïneEmpire romainLamiaceae

Identification du végétalIdentification

Identification généraleGénéralités

Les tiges sont carrées et les feuilles opposées.

Les fleurs des lamiacées sont à corolle irrégulière aux pétales réunis en tube divisé en 2 lèvres (bilabié), elles ont 4 étamines (2 longues et 2 courtes).

Les fleurs sont généralement réunies en grappe.

Catégorie de planteCatégorie de plante

Arbre à feuilles caduquesArbustePlante herbacée
Les lamiacées sont le plus souvent des plantes herbacées, des arbustes et rarement des arbres ou des lianes.

Port de la plantePort de la plante

Hauteur de la planteHauteur de la plante

Clé de déterminationClés de détermination

Utilisation médicinaleUtilisations

Utilisation culinaireUtilisations culinaires

Utilisation comme plante aromatique
Les lamiacées comptent beaucoup d’espèces cultivées comme condiment (sauge, thym, basilic (plante), menthe etc.).

Utilisations économiques

Arbre fruitierPotagerRecherchée par les abeillesAlimentation du bétailAlimentation des cochonsUtilisation en parfumerieUtilisation en teinturerie
De nombreuses espèces de lamiacées sont des plantes mellifères, fréquentées par les abeilles.

Cette famille est une importante source d’huiles essentielles et antibiotiques pour l’aromathérapie, la parfumerie (c’est la famille du patchouli ) et l’industrie des cosmétiques.

Utilisation ornementaleUtilisations ornementales

Plante de jardin
On y trouve aussi parmi les lamiacées des plantes ornementales (sauge par exemple), tant en extérieur qu’en intérieur (Coleus ).

Autres sujetsAutres sujets

Filiation du sujet

Sujets plus détaillés

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La bugle rampante (Ajuga reptans)
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L'épiaire officinale (Stachys officinalis)
Le lamier blanc (Lamium album)
Le lamier jaune (Lamium galeobdolon)
Le lamier pourpre (Lamium purpureum)
La mélisse-citronnelle (Melissa officinalis)
La menthe des bois (Mentha silvestris)
L'origan commun (Origanum vulgare)
Le pas-de-poule (Lamium amplexicaule)
La sauge des prés (Salvia pratensis)
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Le thym vulgaire (Thymus vulgaris)

Sujets proches

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Les dipsacacées (Dipsacaceae)
Les gentianacées (Gentianaceae)
Les lamiacées (Lamiaceae)
Le liseron des champs (Convolvulus arvensis)
Les oléacées (Oleaceae)
Les plantaginacées (Plantaginaceae)
Les rubiacées (Rubiaceae)
Les scrofulariacées (Scrophulariaceae)
Les solanacées (Solanaceae)
Les valérianacées (Valerianaceae)
Les verbénacées (Verbenaceae)

Sujets plus larges

Monde végétal
Les arbres
Les arbrisseaux
Les arbustes
Les astéridés (Asteridae)
Les caryophyllidés (Caryophyllidae)
Les dillénidés (Dillenidae)
Les hamamélidés (Hamamelidae)
Les magnolidés (Magnoliidae)
Les rosidés (Rosidae)

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