La mélisse-citronnelle (Melissa officinalis)

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Classification

Règne : plantes (Plantae)	Sous-règne : plantes vasculaires (Tracheobionta)
Division : plantes à graines (Spermatophyta)	Sous-division :
Classe : plantes à fleurs (Angiospermae)	Sous-classe : dicotylédones (Dicotyledonae)
Super-ordre : astéridés (Asteridae)	Ordre : lamiales (Lamiales)
Famille : lamiacées (Lamiaceae)	Sous-famille :
Genre :	Sous-genre :
Espèce : Melissa officinalis [Linné]	Nom commun : mélisse - citronnelle
Nom populaire :

Noms européens



					louzaouenn ar galon

					mélisse - citronnelle






							Melissa officinalis

Origine du nom

Étymologie latine

Le nom vient du grec melissa : abeille.

Identification

Généralités

Melisse-citronnelle. Dessin d'identification. Cliquer pour agrandir l'image.

Port de la plante

Hauteur de la plante

Plante de 80 cm à 1 m.

Espèces semblables

Tige / Écorce

Description de la tige

Tige carrée sur un rhizome ligneux.

Couleur de la tige

Feuilles

Description des feuilles

Feuilles à long pétiole, opposées, pointues en forme de cœur, bord dentelé.

Plante légèrement velue, vert clair.

Dimension des feuilles

Couleurs des feuilles

Végétation

Mois	1		2		3		4		5		6		7		8		9		10		11		12
Végétation

Fleurs

Description des fleurs

Fleurs groupées en verticilles à l’aisselle des feuilles. Corolle de la fleur en tube, lèvre inférieure à trois lobes, blanc rosé.

Odeur de citron à la floraison d’où le nom de citronnelle.

Dimension des fleurs

Couleurs des fleurs

Parfum des fleurs

Pollen

Floraison

Floraison d’avril à juillet.

Mois	1		2		3		4		5		6		7		8		9		10		11		12
Floraison

Cycle de vie

Pérennité

Plante vivace.

Croissance

Longévité

Habitats

Milieux

Assez fréquente en montagne, sur les bords de chemins, les terrains vagues.

Sols

Climats

Altitudes

Utilisations

Utilisations médicinales

En infusion (5 g de feuilles vertes ou 3 de sèches pour une tasse). Stomachique elle soigne les digestions difficiles, les crampes d’estomac. Antispasmodique, elle calme aussi l’insomnie.

Le vin de mélisse (60 g de plante par litre de vin blanc macérés quelques jours) est bon pour l’estomac, sédatif et reconstituant. C’est en 1611 que les religieux du Carmel de la rue Vaugirard créèrent le célèbre alcoolat connu sous le nom d’Eau de mélisse des Carmes.

Utilisations culinaires

Les feuilles crues s’utilisent en salade ou cuites dans les potages.

Autres sujets

Filiation du sujet

Sujets plus détaillés

Sujets proches

La brunelle vulgaire (Prunella vulgaris)
La bugle de Genève (Ajuga genevensis)
La bugle rampante (Ajuga reptans)
Le calament à grandes fleurs (Calamintha grandiflora)
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Le lamier blanc (Lamium album)
Le lamier jaune (Lamium galeobdolon)
Le lamier pourpre (Lamium purpureum)
La mélisse-citronnelle (Melissa officinalis)
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Le thym serpolet (Thymus serpyllum)
Le thym vulgaire (Thymus vulgaris)

Sujets plus larges

Monde végétal
Les apocynacées (Apocynaceae)
Les astéracées (Asteraceae)
Les boraginacées (Boraginaceae)
Les campanulacées (Campanulaceae)
Les caprifoliacées (Caprifoliaceae)
Les dipsacacées (Dipsacaceae)
Les gentianacées (Gentianaceae)
Les lamiacées (Lamiaceae)
Le liseron des champs (Convolvulus arvensis)
Les oléacées (Oleaceae)
Les plantaginacées (Plantaginaceae)
Les rubiacées (Rubiaceae)
Les scrofulariacées (Scrophulariaceae)
Les solanacées (Solanaceae)
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Les verbénacées (Verbenaceae)