Le lactaire couleur saumon (Lactarius salmonicolor)

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ClassificationClassification

Règne : fonges (Fungi)Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : russulales (Russulales)Sous-ordre :
Famille : russulacées (Russulaceae)Sous-famille :
Genre : lactaires (Lactarius)Sous-genre :
Espèce : Lactarius salmonicolorSous-espèce :
Nom commun : lactaire couleur saumonNom populaire :

Noms européensNoms européens

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CatalogneChyprioteCorsuCroatie
DanemarkGaeidhligEspagneEstonie
FøroysktFinlandeFrançaislactaire couleur saumonFrysk
GalicePays de GallesGéorgieGrèce
HongrieIrlandeIslandeItalie
LettonieLithuanieLëtzebuergëschMacédoine
MalteMoldovenesteNorvègeOccitan
Pays-BasPolognePortugalRoumanie
RussieSerbieSlovaquieSlovénie
SuèdeTchéquieUkraïneEmpire romainLactarius salmonicolor

PiedPied

Hauteur du piedHauteur du pied
Diamètre du piedDiamètre du pied
Forme du piedForme du pied
Pied assez court.
Couleur du piedCouleur du pied
Le pied est concolore au chapeau.
Revêtement du piedRevêtement du pied
Souvent scrobiculé.
Coupe du piedCoupe du pied
Anneau du champignonAnneau, collerette, cortine
Voile du champignonVoile provisoire
Base du champignonBase du pied

ChapeauChapeau

Diamètre du chapeauDiamètre du chapeau
De 8 à 15 cm.
Forme du chapeau du champignonForme du chapeau
Son chapeau est convexe puis déprimé.
Couleur du chapeau du champignonCouleur du chapeau
Jaune orangé (saumoné) avec parfois quelques traces de verdâtre.

Il est faiblement zoné, surtout aux abords de la marge.

Surface du chapeau du champignonSurface du chapeau
Marge du chapeau du champignonMarge du chapeau
La marge est enroulée chez le champignon jeune.
DessousFace inférieure
Taille des lames ou pores
Forme des lames ou pores
Lames décurrentes.
Couleur des lames ou pores
Les lames sont orangé saumoné.
Espacement des lames ou pores
Lames serrées.

ChairChair

Aspect de la chair
Chair douce.
Consistance de la chair
Colorations
La chair est pâle, teintée d’orangé sous la cuticule.
Couleur à la coupe
LaitLait ou latex
Elle exsude un « lait » orangé saumon immuable, qui se teinte de brun vineux 10 à 12 heures plus tard.
OdeurOdeur
Odeur un peu savonneuse.
SaveurGoût
Sa saveur est amère.

Cycle de vieCycle de vie

CueilletteSaison de fructification
Été automne.
MoisIIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Fructification
Champignon mycorhiziqueForme de fructification

HabitatHabitats

MilieuxMilieuxBois de conifères
Sous les conifères (sapins).
SolsSols
ClimatsClimats
AltitudesAltitudesÉtage de plaineÉtage collinéen (de 0 à 800 m)Étage montagnard (de 800 à 1 700 m)Étage subalpin (de 1 700 à 2 200 m)
Plutôt en montagne, mais il est parfois présent en plaine.

Autres sujetsAutres sujets

Filiation du sujet
Sujets plus détaillés
Sujets proches
Le lactaire caustique (Lactarius pyrogalus)
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Le lactaire couleur saumon (Lactarius salmonicolor)
Le lactaire couleur de suie (Lactarius lignyotus)
Le lactaire délicieux (Lactarius deliciosus)
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Le lactaire de l'épicéa (Lactarius deterrimus)
Le lactaire fauve orangé (Lactarius aurantiofulvus)
Le lactaire indigo (Lactarius indigo)
Le lactaire à lait abondant (Lactarius volemus)
Le lactaire à lait jaune (Lactarius chrysorrheus)
Le lactaire muqueux (Lactarius blennius)
Le lactaire à odeur de chicorée (Lactarius helvus)
Le lactaire à odeur de noix de coco (Lactarius glyciosmus)
Le lactaire plombé (Lactarius necator)
Le lactaire poivré (Lactarius piperatus)
Le lactaire presque doux (Lactarius subdulcis)
Le lactaire roux (Lactarius rufus)
Le lactaire sanguin (Lactarius sanguifluus)
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