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La russule jolie (Russula lepida)

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Russule jolie

PhotoPhotos

Russule jolie. Cliquer pour agrandir l'image.

ClassificationClassification

Règne : fonges (Fungi)Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : russulales (Russulales)Sous-ordre :
Famille : russulacées (Russulaceae)Sous-famille :
Genre : russules (Russula)Sous-genre :
Espèce : Russula lepidaSous-espèce :
Nom commun : russule jolieNom populaire :

Noms européensNoms européens

AlbanieAllemagneAngleterreArménie
Pays basqueBiélorussieBrezhonegBulgarie
CatalogneChyprioteCorsuCroatie
DanemarkGaeidhligEspagneEstonie
FøroysktFinlandeFrançaisrussule jolieFrysk
GalicePays de GallesGéorgieGrèce
HongrieIrlandeIslandeItalie
LettonieLithuanieLëtzebuergëschMacédoine
MalteMoldovenesteNorvègeOccitan
Pays-BasPolognePortugalRoumanie
RussieSerbieSlovaquieSlovénie
SuèdeTchéquieUkraïneEmpire romainRussula lepida

ÉtymologieOrigine du nom

Étymologie latineÉtymologie latine
lepida : jolie, gracieuse (latin lepidus).

PiedPied

Hauteur du piedHauteur du pied
Diamètre du piedDiamètre du pied
Forme du piedForme du pied
Le pied est dur, solide.
Couleur du piedCouleur du pied
Blanc souvent flammé de rose, mat.
Revêtement du piedRevêtement du pied
Coupe du piedCoupe du pied
Anneau du champignonAnneau, collerette, cortine
Voile du champignonVoile provisoire
Base du champignonBase du pied

ChapeauChapeau

Diamètre du chapeauDiamètre du chapeau
De 5 à 10 cm.
Forme du chapeau du champignonForme du chapeau
Le chapeau est longtemps convexe puis aplati. Il est compact dur.
Couleur du chapeau du champignonCouleur du chapeau
Sa couleur est rouge vit rouge carminé, parfois rouge plus clair avec des teintes ocre vers le centre. Il peut parfois prendre une coloration blanche. C’est la variété Russula lactea.
Surface du chapeau du champignonSurface du chapeau
Il est souvent fendillé, crevassé par le sec, pruineux. Sa cuticule est très veloutée.
Marge du chapeau du champignonMarge du chapeau
DessousFace inférieure
Taille des lames ou pores
Forme des lames ou pores
Les lames sont assez épaisses, elles sont adnées.
Couleur des lames ou pores
Blanches, avec parfois l’arête bordée de rouge près du chapeau.
Espacement des lames ou pores

ChairChair

Aspect de la chair
La chair est ferme et dure.
Consistance de la chair
Colorations
Chair blanche.
Couleur à la coupe
LaitLait ou latex
OdeurOdeur
Elle dégage une odeur mentholée plus ou moins prononcée.
SaveurGoût
Sa saveur n’est pas très agréable et devient parfois amarescente.

Cycle de vieCycle de vie

CueilletteSaison de fructification
Été-automne.
Mois123456789101112
Fructification
Champignon mycorhiziqueForme de fructification

HabitatHabitats

MilieuMilieuxBois de feuillus
Forêts de feuillus.
SolSols
ClimatClimats
AltitudeAltitudesÉtage de plaineÉtage collinéen (de 0 à 800 m)Étage montagnard (de 800 à 1 700 m)Étage subalpin (de 1 700 à 2 200 m)

Utilisation médicinaleUtilisations

Utilisations culinairesComestible
La russule jolie est comestible mais sans valeur culinaire.

Autres sujetsAutres sujets

Filiation du sujet
Fonges > Champignons > Homobasidiomycètes > Agaricomycètes > Russulacées > Russule jolie
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La russule entière (Russula integra)
La russule jaune (Russula claroflava)
La russule jolie (Russula lepida)
La russule maculée (Russula maculata)
La russule noircissante (Russula nigricans)
La russule ocre et blanc (Russula ochroleuca)
La russule olivacée (Russula olivacea)
La russule palustre (Russula paludosa)
La russule pourpre et noire (Russula atropurpurea)
La russule presque bleue (Russula parazurea)
La russule de Quélet (Russula queletii)
La russule sanguine (Russula sanguinaria)
La russule sans lait (Russula delica)
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