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La russule du hêtre (Russula fageticola)

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Espèce

ClassificationClassification

Règne : fonges (Fungi)Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : russulales (Russulales)Sous-ordre :
Famille : russulacées (Russulaceae)Sous-famille :
Genre : russules (Russula)Sous-genre :
Espèce : Russula fageticolaSous-espèce :
Nom commun : russule du hêtreNom populaire :

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ChapeauChapeau

Diamètre du chapeauDiamètre du chapeau

De 5 à 10 cm.

Forme du chapeau du champignonForme du chapeau

Couleur du chapeau du champignonCouleur du chapeau

Surface du chapeau du champignonSurface du chapeau

Marge du chapeau du champignonMarge du chapeau

DessousFace inférieure

Taille des lames ou pores

Forme des lames ou pores

Couleur des lames ou pores

Espacement des lames ou pores

Cycle de vieCycle de vie

CueilletteSaison de fructification

Été-automne.
Mois123456789101112
Fructification

Champignon mycorhiziqueForme de fructification

HabitatHabitats

MilieuMilieux

Bois de feuillus

SolSols

ClimatClimats

AltitudeAltitudes

Étage de plaineÉtage collinéen (de 0 à 800 m)Étage montagnard (de 800 à 1 700 m)Étage subalpin (de 1 700 à 2 200 m)

Utilisation médicinaleUtilisations

Utilisations culinaires

Non comestible
Une autre russule de plaine, elle aussi très âcre, ne possède pas cette couleur éclatante de couleur rouge plus vive que la russule des bouleaux, avec toujours cette odeur spécifique au groupe des émétiques. Toutes ces russules, aux couleurs attrayantes, sont immangeables car trop piquantes.

Autres sujetsAutres sujets

Filiation du sujet

Fonges > Champignons > Homobasidiomycètes > Agaricomycètes > Russulacées > Russule du hêtre

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