L’intera area ai vertici è protetto come parte del parco naturale Las Laderas de Santa Úrsula, Los Organos e le alture della Valle di Güímar, una zona di grande valore ecologico. In singolarità geomorfologiche del sito, più una vegetazione Mirica faya e Erica arborea lascia progressivamente posto pino canario e dove maggiociondolo e ginestra abbondano. specie endemiche botaniche abbondano, come una fauna interessante.
Tutto il litorale è compreso nello spazio naturale degli Acantilados del Sauzal y Tacoronte che va ben oltre i due comuni. Il mare ha scavato queste enormi scogliere di grande bellezza che mostrano la struttura interna; sono nati dalla sovrapposizione di molte colate laviche. Accanto alle numerose specie endemiche botaniche che vi si trovano, ma è anche un rifugio e un luogo di nidificazione per gli uccelli marini come l’inglese pulcinella di mare (Procellaria puffinus).