La parte superiore del comune, oltre 1.000 metri sul livello del mare, si trova in una grande area protetta classificata parco naturale che comprende Laderas de Santa Ursula, Los Organos, le alture della valle di Güímar e Monte de La Esperanza. Questa zona è di grande valore ecologico.
Tutta la costa è una zona protetta denominata Acantilados del Sauzal e Tacoronte. Accanto alla bellezza e la spettacolarità di queste scogliere, è anche una zona di rifugio per molti uccelli marini e ci sono molte specie di piante endemiche.
La Matanza de Acentejo è un comune situato nel nord dell’isola di Ténérife nell’arcipelago delle Canarie. La regione è molto fertile e ben fornita di acqua. Esso comprende tra le altre piantagioni di banane e vigneti.