Lajares è un villaggio nel nord dell’isola di Fuerteventuranelle Canarie; questo villaggio si trova in mezzo ad una regione desertica dove le risorse economiche sono deboli: i fazzoletti di terra coltivabili — duramente guadagnati sulle dimensioni di scorie vulcaniche — sono stati abbandonati; lo sfruttamento del colorante rosso prodotto dalle cocciniglie che vivono sui fichi d’India (Opuntia ficus-indica) — prosperoso allo XIX secolo — è stato abbandonato; inoltre la coltura delle agavi sisals — per l’esportazione della fibra che ne era estratta — lanciata dallo Stato di Franco negli anni 1950, è stato anche abbandonato dopo l’invenzione delle fibre sintetiche. Per aiutare isola sottosviluppati, lo Stato franchista ha anche lanciato l’estrazione della superficie di pozzolana utilizzati da imprese agricole, ma questa operazione è in declino. Resta in località che aumentare le capre - che poche persone vivono - e l’impatto del turismo sportivo: Los Lajares è infatti a metà strada tra due località balneari dove si praticano gli sport acquatici: Corralejo a est ed El Cotillo ovest. Intorno a questa attività sono creati negozi di surf, sistemazioni e posti in cui mangiare per gli appassionati di questi sport.
La città ha circa 1.700 abitanti e fa parte del comune di La Oliva.
Lajares si trova immediatamente a sud dei malpaís, le cattive terre coperte di lava e scorie vulcaniche prodotte da vulcani a nord di Fuerteventura. La località è all’intersezione delle strade che bordano lo malpaís, la strada FV-109 venendo da Corralejoa 12 km), e la strada FV-10, che viene da La Oliva(a 9 km) e che continua verso El Cotillo(ad 8 km).
Dal villaggio di Lajares alcune escursioni sono possibili per scoprire i vulcani vicini: la Montaña Colorada (244 m) i cui lati sono stati sventrati per lo sfruttamento dello picón, una pozzolana rossa utilizzata dalla tecnica di coltura dello enarenado (insabbiamento delle colture per conservare l’umidità del suolo); le Calderón Hondo («Calderone Profondo») (278 m), un cratere imponente; la Caldera de Rebanada, la Caldera Encantada e, più lontano, vicino a Corralejo, il cratere Bayuyo (269 m). La partenza di queste escursioni può essere fatto dalla strada che collega Lajares nella frazione di Majanicho, situato al nord dell’isola; Strada Majanicho parte del luogo in cui la linea bus n ° 7 e il campo di calcio. Dopo 1 km sulla strada si biforca a destra sulla Camino de las Calderas (segnato il percorso della piccola escursione FV SL-2).
Los Lajares è attraversata dalla vecchia strada che da la Oliva a El Cotillo, la Calle General; il centro vecchio del villaggio si trova su questa strada, nella zona alta, nominato archiviasti di Arriba (case dall’alto), situato tra la nuova strada FV-10 e la strada FV-109. In questo quartiere si trova la chiesa del villaggio, S. Antonio da Padova Chiesa (Ermita de San Antonio de Padua), una modesta chiesa di stile neogotico del ventesimo secolo.
Nel nuovo centro, sulla strada FV-109, è il Canarie scuola di artigianato (Escuela de Artesanía Canaria), che viene insegnato l’arte del ricamo tradizionale «calado».
La principale attrazione culturale Lajares è l’esistenza di due mulini a vento, ultimi testimoni di cereali. Questi mulini si trovano sul quartiere di bassa crescita Casas de Arriba, vicino alla chiesa di Sant’Antonio. Il primo di questi mulini è un tipo tradizionale di mulino castigliano, risalente al XVII secolo, un «maschio» mulino (molino), una massiccia costruzione di tre piani, fatta di pietre vulcaniche scure; secondo mulino si trova sull’altro lato di Calle General: è un mulino «femmina» (molina), con il meccanismo di legno posto all’esterno dell’edificio.
La scuola di kite Kiteschool Magma opera in El Cotillo e Corralejo, ma ha un negozio e uno studio a Lajares, Magma Surf Shop. Scuola creata dal Achille francese, l’insegnamento è - tra le altre lingue - in francese.
Corsi, vendita e noleggio di attrezzature per il surf, windsurf, kitesurf ... offre anche alloggi per gli atleti e gli altri.
Il Patio de Lajares è un elegante albergo di campagna gestito da uno chef tedesco e sua moglie nome di fiducia. La cucina è internazionale, con influenze tedesche e spagnole, ma da prodotti locali. L’hotel dispone anche di 6 camere con balcone (all inclusive per circa 200 €).
menù Gourmet: € 39,50; alla scheda da 50 a 63 €.
Orario: pranzo dalle 13 del mattino alle 15 di sera; per la cena, dalle 19 alle 22. Chiuso il Lunedi e Martedì. Prenotazione consigliata.
Posizione.jpg "Il villaggio di Lajares a Fuerteventura - Vulcano a nord est di Lajares (autore Frank Vincentz).Clicca per ingrandire l'immagine")
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.jpg "Il villaggio di Lajares a Fuerteventura - Mulino a Vento (autore H. Zell).Clicca per ingrandire l'immagine")
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