Les polypores (Polyporus)

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Classification

Règne : fonges (Fungi)	Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)	Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)	Sous-classe : aphyllophorales (Aphyllophoromycetidea)
Ordre : polyporales (Polyporales)	Sous-ordre :
Famille : polyporacées (Polyporaceae)	Sous-famille :
Genre : polypores (Polyporus)

Noms européens





					polypores






							Polyporus

Origine du nom

Étymologie latine

Polyporus : polypore (du grec polus : beaucoup et du grec poros : pore).

Étymologie française

Ainsi nommés à cause des pores nombreux et serrés qui garnissent le dessous du chapeau.

Les Polypores sont des champignons coriaces, fixés sur des troncs d’arbres et qui les détériorent. Les forestiers les redoutent à juste titre car ils entraînent des pourritures et la mort des arbres. Quant aux mycophages, ils les trouvent bien trop coriaces !

En revanche, ces champignons se sèchent très bien et peuvent être utilisés en décoration.

Espèces coriaces.
Pousse sur les troncs d’arbres ou sur bois.

Clés de détermination

1. Avec un stipe.
1. 1.1. Poussant en touffe.
  1. 1.1.1. Stipe excentré, latéral.
    1. 1.1.1.1. Stipes se réunissant à la base en une sorte de tubercule. Chapeau brun-roux en forme d’éventail, noircissant au toucher.
      Polypore géant (Meripilus gigantus) J
    2. 1.1.1.2. Stipes plus évidents. Chapeau en forme de spatule.
      Polypore en touffe (Grifola frondosa) J
      1. 1.1.1.3. Stipe très court, noirâtre à la base. Chapeau en forme de rein ocracé, recouvert d’écailles foncées. Mesure parfois plus de 50 cm.
      Polypore écailleux, aile de bécasse (Polyporus squamosus) K
      1. 1.1.1.4. Stipe +/- central. Chapeau circulaire, déprimé au milieu.
      Polypore en ombelle (Dendropolyporus umbellatus) L
1. 1.2. Ne poussant pas en touffe.
  1. 1.2.1. Stipe excentrique de même couleur que le chapeau, coriace. Chapeau rougeâtre brillant. Tubes très fins, brun sale.
    Polypore luisant (Ganoderma lucidum) L

2. Sans stipe. Coriaces.
1. 2.1. Chapeau gris-beige, lisse, épaisseur de 3 à 5 cm. Pores minuscules. Pousse sur bouleaux.
  Polypore du bouleau (Piptoporus betulinus) K
2. 2.2. Chapeau velouté +/- zoné, chair mince et coriace. Sporée blanche. Lignicole.
  Tramètes (Trametes)
  1. 2.2.1. Pores petits et ronds. Chapeau multicolore.
  Tramète versicolore (Trametes versicolor) L
  1. 2.2.2. Pores allongés, ovoïdes. Chapeau blanc +/- bosselé. Pousse sur hêtres.
  Tramète bossue (Trametes gibbosa) L

Autres sujets

Filiation du sujet

Sujets plus détaillés

Le polypore des brebis (Albatrellus ovinus)
Le polypore écailleux (Polyporus squamosus)

Sujets proches

L'amadouvier (Fomes fomentarius)
Le polypore du bouleau (Piptoporus betulinus)
Le polypore géant (Meripilus giganteus)
Le polypore marginé (Fomitopsis pinicola)
Le polypore soufré (Laetiporus sulphureus)
Les polypores (Polyporus)
Le ganoderme luisant (Ganoderma lucidum)
Le ganoderme plan (Ganoderma lipsiense)
La langue de boeuf (Fistulina hepatica)
Le lenzite du bouleau (Lenzites betulinus)
Le polypore du chêne (Inonotus dryadeus)
Le polypore hispide (Inonotus hispidus)
Le polypore officinal (Laricifomes officinalis)
Le polypore en ombelle (Dendropolyporus umbellatus)
Le polypore rouge cinabre (Pycnoporus cinnabarinus)
Le polypore en touffe (Grifola frondosa)
Le schizophylle commun (Schizophyllum commune)
La tramète bossue (Trametes gibbosa)
La tramète versicolore (Trametes versicolor)

Sujets plus larges

Fonges
Les cantharellales (Cantharellales)
Les clavariales (Clavariales)
Les corticiales (Corticiales)
Les polyporales (Polyporales)
Les théléphorales (Thelephorales)