L’amandier commun (Amygdalus communis)

[Photos] [Présentation] [Classification] [Noms] [Étymologie] [Identification] [Racines] [Tiges] [Feuilles] [Fleurs] [Fruits] [Cycle] [Habitats] [Origine] [Distribution] [Bois] [Utilisations] [Constituants] [Culture] [Statut] [Autres sujets]

[Taxon précédant] [Monde végétal] [Taxon ascendant] [Taxon suivant] [Via Gallica]

Classification

Règne : plantes (Plantae)	Sous-règne : plantes vasculaires (Tracheobionta)
Division : plantes à graines (Spermatophyta)	Sous-division :
Classe : plantes à fleurs (Angiospermae)	Sous-classe : dicotylédones (Dicotyledonae)
Super-ordre : rosidés (Rosidae)	Ordre : rosales (Rosales)
Famille : rosacées (Rosaceae)	Sous-famille :
Genre :	Sous-genre :
Espèce : Amygdalus communis [Linné], Prunus amygdalus [(Linné) Batsch], Amygdalus dulcis [Mill.]	Variété :
Nom commun : amandier commun	Nom populaire :

Noms européens

	gemeine Mandelbaum	almond tree
			горчивите бадеми
ametller, ametlla
		almendra
	manteli	amandier commun
			αμυγδαλιά
mandula		möndlur	mandorla


amandelboom
миндаль обыкновенный		mandľa obyčajná
	mandloň obecná	миндаль обыкновенный	Amygdalus communis

Les fleurs produisent un nectar d’excellente qualité très recherché par les abeilles au printemps. Le tissu nectarifère est disposé entre les sépales et les pétales d’une part et le pistil d’autre part ; on en voit sortir de petites gouttelettes qui se forment chacune au fond d’un petit entonnoir creusé dans le tissu à sucre et il y a un stomate au fond des petits entonnoirs ; c’est par ces stomates que sortent les gouttelettes de nectar.

Floraison

Mois	1		2		3		4		5		6		7		8		9		10		11		12
Floraison

Origine

Asie centrale et du Turkestan.

Distribution géographique

Distribution globale

Europe, Asie.

Bois

Description du bois

Propriétés du bois

Bois dur, dense, homogène.

Aspect du bois

Coupe longitudinale

Coupe tangentielle

Coupe radiale

Densité du bois

De 0,70 à 0,80 kg/dm³.

Travail du bois

Bois difficile à conserver en massif, à cause des importants risques de fentes et de déformations.

Utilisations du bois
Parfois utilisé en marqueterie au XVIIIe siècle, grâce à sa belle maillure qui lui donne un relief particulier. Utilisé en filets par Hache à Grenoble sur certains meubles.

Utilisations

Utilisations économiques

Le principe amer de l’amande est l’acide cyanhydrique. Il est bien connu qu’une amande amère bien mastiquée suffit à faire passer le plus tenace des hoquets.
L’amande douce, fruit de l’amandier cultivé, est utilisée en pâtisserie et en cosmétologie. Elle est à la base de nombreux démaquillants. L’huile d’amande douce est très efficace pour redonner souplesse et élasticité aux peaux sèches.