Le cortinaire couleur de rocou (Cortinarius orellanus)

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PhotosPhotos

Cortinaire couleur de rocou.Cortinaire couleur de rocou. Cliquer pour agrandir l'image.

ClassificationClassification

Règne : fonges (Fungi)Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : cortinariales (Cortinariales)Sous-ordre :
Famille : cortinariacées (Cortinariaceae)Sous-famille :
Genre : cortinaires (Cortinarius)Sous-genre :
Espèce : Cortinarius orellanus [Fr.]Sous-espèce :
Nom commun : cortinaire couleur de rocou cortinaire doréNom populaire : cortinaire montagnard

Noms européensNoms européens

AlbanieAllemagneAngleterreArménie
Pays basquekortinario hiltzaile gorriaBiélorussieBrezhonegBulgarie
CatalogneChyprioteCorsuCroatie
DanemarkGaeidhligEspagneEstonie
FøroysktFinlandeFrançaiscortinaire couleur de rocouFrysk
GalicePays de GallesGéorgieGrèce
HongrieIrlandeIslandeItalie
LettonieLithuanieLëtzebuergëschMacédoine
MalteMoldovenesteNorvègeOccitan
Pays-BasPolognePortugalRoumanie
RussieSerbieSlovaquieSlovénie
SuèdeTchéquieUkraïneEmpire romainCortinarius orellanus

ÉtymologieOrigine du nom

Étymologie latineÉtymologie latine
orellanus : montagnard (du grec oros : montagne).

IdentificationIdentification

Identification généraleGénéralités
Espèces semblablesEspèces semblables
Confusions possibles :

Chanterelle, Tricholome équestre

PiedPied

Hauteur du piedHauteur du pied
Diamètre du piedDiamètre du pied
Forme du piedForme du pied
Élancé, cylindrique, courbé ou sinueux, atténué à la base.
Couleur du piedCouleur du pied
Pied un peu moins coloré. Jaune roussâtre vers le haut, se teintant de roux vers le bas.
Revêtement du piedRevêtement du pied
Lisse ou finement strié de fibrilles longitudinales jaunes puis fauve doré, reste de cortine (« toile d’araignée »).
Coupe du piedCoupe du pied
Plein et ferme.
Anneau du champignonAnneau, collerette, cortine
Pas d’anneau.

Cortine blanc crème, jaunâtre, très fugace.

Voile du champignonVoile provisoire
Base du champignonBase du pied
Pied souvent courbé a la base.

Pas de volve.

ChapeauChapeau

Diamètre du chapeauDiamètre du chapeau
De 3 à 8 (10) cm.
Forme du chapeau du champignonForme du chapeau
D’abord convexe, campanulé et bosselé, devenant vite plat, légèrement mamelonné.
Couleur du chapeau du champignonCouleur du chapeau
Rouge orangé flamboyant à reflets feu.
Surface du chapeau du champignonSurface du chapeau
Fibrilleux, soyeux ou pelucheux. Restes de cortine sur le pied (comme des fils de toile d’araignée).
Marge du chapeau du champignonMarge du chapeau
Marge ondulée et fendillée avec l’âge.
DessousFace inférieure
Lamelles.
Taille des lames ou pores
Larges et épaisses.
Forme des lames ou pores
Inégales.
Couleur des lames ou pores
Ocre foncé, rouille (reflets rouge feu), devenant roux ferrugineux par la teinte des spores.
Espacement des lames ou pores
Espacées.

SporesSpores

Dimension des sporesDimension des spores
Forme des spores
Fusiformes.
Couleur de la sporée
Brun rouille.

ChairChair

Aspect de la chair
Consistance de la chair
Ferme.
Colorations
Chair jaune-roux, fauve.
Couleur à la coupe
LaitLait ou latex
OdeurOdeur
Odeur de radis, de rave ou de pomme de terre crue, un peu analogue a celle de l’amanite citrine.
SaveurGoût
De saveur acidulée.

Cycle de vieCycle de vie

CueilletteSaison de fructification
Été - automne.
MoisIIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Fructification
Champignon mycorhiziqueForme de fructification

HabitatHabitats

MilieuxMilieuxForêts de conifèresForêts de feuillus
Cette espèce très colorée pousse dans les forêts de feuillus (bouleaux, chênes, châtaigniers en plaine ; hêtres, conifères en montagne).
SolsSols
Sur sols aussi bien calcaires que siliceux (acides).
AltitudesAltitudesÉtage de plaineÉtage collinéen (de 0 à 800 m)Étage montagnard (de 800 à 1700 m)Étage subalpin (de 1700 à 2200 m)
Appelé cortinaire des montagnes, il pousse cependant en plaine, donc prudence!

RépartitionDistribution géographique

Distribution globale
Largement répartie du nord au sud de l’Europe.

Utilisation médicinaleUtilisations

CulinairesMortel
Ce champignon, très dangereux, contient des toxines qui détruisent les reins et peuvent provoquer la mort ou nécessiter une dialyse a vie. Les premiers symptômes apparaissent entre deux et dix-sept jours.

Il est aussi dangereux que l’Amanite phalloïde.

StatutStatut

Rareté
Assez peu commun.

Autres sujetsAutres sujets

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