Le cortinaire à lames cannelle (Cortinarius cinnamomeus)

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ClassificationClassification

Règne : fonges (Fungi)Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : cortinariales (Cortinariales)Sous-ordre :
Famille : cortinariacées (Cortinariaceae)Sous-famille :
Genre : cortinaires (Cortinarius)Sous-genre :
Espèce : Cortinarius cinnamomeusSous-espèce :
Nom commun : cortinaire à lames cannelleNom populaire : Cortinaire cannelle

Noms européensNoms européens

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ChapeauChapeau

Diamètre du chapeauDiamètre du chapeau
Forme du chapeau du champignonForme du chapeau
Mamelon central.
Couleur du chapeau du champignonCouleur du chapeau
Jaune safran, parfois nuancé d’olivâtre.
Surface du chapeau du champignonSurface du chapeau
Marge du chapeau du champignonMarge du chapeau
DessousFace inférieure
Lames.
Taille des lames ou pores
Forme des lames ou pores
Couleur des lames ou pores
Lames jaune vif, jaune olive, orangé safrané.
Espacement des lames ou pores

ChairChair

Aspect de la chair
Consistance de la chair
Colorations
Chair jaune olive dans le pied.
Couleur à la coupe
LaitLait ou latex
OdeurOdeur
SaveurGoût

Utilisation médicinaleUtilisations

Culinaires
 
Recette

Autres sujetsAutres sujets

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