Le cortinaire violet (Cortinarius violaceus)

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PhotosPhotos

Cortinaire violet. Cliquer pour agrandir l'image.

ClassificationClassification

Règne : fonges (Fungi)Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : cortinariales (Cortinariales)Sous-ordre :
Famille : cortinariacées (Cortinariaceae)Sous-famille : (Variecolores)
Genre : cortinaires (Cortinarius)Sous-genre :
Espèce : Cortinarius violaceusSous-espèce :
Nom commun : cortinaire violetNom populaire :

Noms européensNoms européens

AlbanieAllemagneAngleterreArménie
Pays basquesare ubelaBiélorussieBrezhonegBulgarie
CatalogneChyprioteCorsuCroatie
DanemarkGaeidhligEspagneEstonie
FøroysktFinlandeFrançaiscortinaire violetFrysk
GalicePays de GallesGéorgieGrèce
HongrieIrlandeIslandeItalie
LettonieLithuanieLëtzebuergëschMacédoine
MalteMoldovenesteNorvègeOccitan
Pays-BasPolognePortugalRoumanie
RussieSerbieSlovaquieSlovénie
SuèdeTchéquieUkraïneEmpire romainCortinarius violaceus

IdentificationIdentification

Identification généraleGénéralités
Cortinaire violet. Dessin d'identification. Cliquer pour agrandir l'image.
Espèces semblablesEspèces semblables

PiedPied

Hauteur du piedHauteur du pied
Jusqu’à 15 cm.
Diamètre du piedDiamètre du pied
Forme du piedForme du pied
Charnu et robuste, s’élargissant à la base.
Couleur du piedCouleur du pied
Également violet.
Revêtement du piedRevêtement du pied
Présentant quelques veinules blanchâtres.
Coupe du piedCoupe du pied
Fibreux.
Anneau du champignonAnneau, collerette, cortine
Il porte dans sa partie supérieure des filaments aériens, la cortine, de couleur brun clair. Cette cortine, propre à certains champignons, persiste chez les Cortinaires, et relie le pied et le chapeau tout au long du développement, d’où l’appellation du groupe.
Voile du champignonVoile provisoire
Base du champignonBase du pied
Pied se terminant par un long bulbe en massue.

ChapeauChapeau

Diamètre du chapeauDiamètre du chapeau
Jusqu’à 15 cm.
Forme du chapeau du champignonForme du chapeau
Chapeau charnu, d’abord convexe, s’aplatissant avec l’âge et gardant un mamelon en son centre.
Couleur du chapeau du champignonCouleur du chapeau
Tout le champignon est coloré uniformément d’un magnifique violet intense et sombre.
Surface du chapeau du champignonSurface du chapeau
Son aspect est un peu velouté.
Marge du chapeau du champignonMarge du chapeau
DessousFace inférieure
Lames.
Taille des lames ou pores
Forme des lames ou pores
Couleur des lames ou pores
Violettes comme le chapeau, rapidement colorées par la maturation des spores.
Espacement des lames ou pores
Assez peu serrées.

ChairChair

Aspect de la chair
Consistance de la chair
Chair tendre.
Colorations
Marbrée violet-blanc.
Couleur à la coupe
LaitLait ou latex
OdeurOdeur
Son odeur rappelle celle du bois des crayons.
SaveurGoût

Cycle de vieCycle de vie

CueilletteSaison de fructification
Ce beau Cortinaire d’un violet sombre et moiré est relativement commun en automne.
MoisIIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Fructification
Champignon mycorhiziqueForme de fructification

HabitatHabitats

MilieuxMilieuxBois de feuillus
On le trouve sous les feuillus, en particulier sous les bouleaux, essence qu’il affectionne.
SolsSols
AltitudesAltitudesÉtage de plaineÉtage collinéen (de 0 à 800 m)Étage montagnard (de 800 à 1700 m)Étage subalpin (de 1700 à 2200 m)

Utilisation médicinaleUtilisations

CulinairesNon comestible
Le cortinaire violet n’est pas comestible.

Autres sujetsAutres sujets

Filiation du sujet
Sujets plus détaillés
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Le cortinaire oint (Cortinarius delibutus)
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Le cortinaire à pied tordu (Cortinarius torvus)
Le cortinaire rouge cinabre (Cortinarius cinnabarinus)
Le cortinaire sanguin (Cortinarius sanguineus)
Le cortinaire semi-sanguin (Cortinarius semisanguineus)
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