Casillas del Ángel è un paese di poco più di 500 abitanti, al centro dell’isola di Fuerteventura. La frazione, indipendente dal 1812, è stato collegato nel 1926 alla città di Puerto de Cabras, oggi Puerto del Rosario. La popolazione, una volta specializzata nella allevamento e la coltivazione della patata, ora lavora principalmente nel settore dei servizi. Vicino alla chiesa di Santa Anna, si possono ancora vedere le vecchie case coloniche con pareti color argilla; alcuni sono in buone condizioni e tuttora abitato.
Il toponimo Casillas del Ángel («Case-giocattolo dell’Angelo») deriva dal nome della Cappella dell’Angelo Custode (Ermita del Ángel de la Guarda) che fu il primo luogo di culto nel villaggio fondato nel XVII secolo. Questa cappella è nel cimitero della località.
Casillas del Ángel si trova a 11 km a ovest di Puerto del Rosario, la strada FV-20. Il villaggio si estende, mentre la lunghezza lungo la strada per Betancuria (20 km).
La chiesa di Sant’Anna è stata costruita nel 1781 per diventare, nel 1790, la chiesa parrocchiale della Parroquia de Santa Ana. La sua massiccia facciata e campanile - in pietre di basalto nero da vulcani del nord dell’isola - in netto contrasto con il candore delle sue mura.
All’interno si trovano una bella statua di Sant’Anna e il bambino Vergine Maria, le statue di San Francesco e San Domenico, una pala e policroma pulpito in legno e un tavolo del «Giudizio Universale».
celebrazioni Sant’Anna terrà il 26 luglio alle Casillas del Angel.
Si può scoprire l’artigianato locale a Taller de Artesania detenuti da doña Catalina Mendez. In studio a lavorare un telaio su cui sono fatti coperte, borse e scialli. In pinne in fibra di palo un angolo che vengono utilizzati per realizzare stampi per il formaggio, scope, cesti e cappelli. Il laboratorio artigianale si trova ad ovest del paese, poco prima della stazione di servizio.