Le parc naturel de Mondragó à Majorque

Le territoire du Parc naturel se trouve sur la commune de Santanyí, dans le comté du Migjorn.

Il existe trois routes d’accès au Parc : au nord, depuis S’Alqueria Blanca ; à l’ouest depuis Santanyí ; au sud-ouest depuis la route de Santanyí à Cala Figuera. Il y a des parcs de stationnements gratuits aux entrées nord et sud-ouest et un centre d’information à l’entrée nord. L’accès le plus facile à la plage de Cala Mondragó se fait par l’entrée nord (S’Alqueria Blanca), à 700 m de la plage ; l’accès à la plage de S’Amarador se fait par l’entrée sud-ouest (Cala Figuera), avec un parking situé sur le promontoire de basse altitude à l’ouest de la calanque.

Coordonnées géographiques du parking de l’entrée nord : 39°21’25” N ; 3°11’28” E

La zone protégée couvre une superficie de 785 hectares, dont 95 hectares appartiennent au domaine public ; les 690 hectares restants étant des propriétés privées, notamment des terres agricoles très morcelées. Cependant, à l’intérieur du parc se trouvent plusieurs hôtels, des auberges, un restaurant et des cafés, ainsi que quelques maisons privées clairsemées le long de la route menant aux calanques ; ces constructions avaient été bâties avant la création du Parc et bénéficient d’un droit acquis.

Le Parc naturel de Mondragó présente une extraordinaire valeur écologique avec de nombreux milieux variés tels que des zones de végétation naturelle comme des forêts de pins et des garrigues, et des zones de culture sèche traditionnelle, mais aussi des dunes, des plages rocheuses ou sablonneuses, des falaises et des zones humides. La réserve abrite des orchidées rares ; ces zones humides – situées à l’extrême pointe sud-est de l’île de Majorque – offrent une halte propice, sur la route des migrations, à plus de 70 espèces d’oiseaux ; les dunes et les garrigues abritent des populations de tortues indigènes en voie de disparition.

Le Parc présente également un intérêt ethnographique : des siècles d’agriculture et l’élevage ont façonné le paysage, avec une grande quantité de murs de pierres sèches et des barraques de roter, qui étaient des cabanes de pierres utilisées comme logement pour les personnes ou comme abri pour les matériels agricoles ; les huttes de curucull, à couverture conique, servaient à abriter les troupeaux. Plus rares sont les terrasses, qui sont situées dans les ravins ; on trouve également des constructions liées à l’utilisation de l’eau : norias asines pour extraire l’eau souterraine pour l’irrigation, puits, fossés, bassins et citernes. D’autres témoignages sont liés à l’exploitation forestière : charbonnières (sitges), huttes de charbonniers et fours à chaux.

Ces ruisseaux se jettent dans les deux principales calanques où se trouvent, respectivement, la plage de S’Amarador et la plage de Ses Fonts de n’Alis. À l’est du promontoire de Sa Guàrdia d’en Garrot, se trouve une troisième plage, la plage du Caló des Borgit. Les trois plages sont reliées par des sentiers rocailleux. Il y une quatrième plage – minuscule – au sud-ouest de S’Amarador, le Caló d’en Perdiu.

• le sentier du belvédère de Ses Fonts de n’Alis (20 minutes) qui se poursuit jusqu’à la plage de Cala Mondragó ;
• le circuit de Sa Guàrdia d’en Garrot (30 minutes) qui fait le tour du promontoire qui s’avance dans la crique ;
• le sentier de la Punta de ses Gatoves (25 minutes) ;
• le sentier de S’Amarador (30 minutes) qui mène à la zone humide et à la plage de S’Amarador.

Le nom de S’Amarador fait référence à une utilisation ancienne de l’étang de S’Amarador pour l’immersion, pendant un certain temps, de bottes de lin ou de chanvre pour être utilisées par un atelier de production de fibres ; on y immergeait également des troncs d’arbres pour leur donner de la résistance et pouvoir les utiliser pour la construction de bateaux ou comme poutres de maisons.

On y accède facilement depuis l’entrée nord du Parc. Depuis Cala Mondragó, on peut se rendre à la plage de S’Amarador en suivant un sentier en direction de l’ouest ; en prenant un sentier vers l’est, on se dirige vers la plage du Caló des Burgit.

La plus grande partie du Parc naturel de Mondragó est constituée d’une multitude de roters, des petites parcelles de terres assez pauvres, généralement closes de murs de pierres sèches, où sont pratiquées les cultures sèches mixtes d’arbres fruitiers et de céréales ; parmi ces cultures dominent celles de l’amandier (Prunus dulcis), du caroubier (Ceratonia siliqua) et du figuier (Ficus carica) ; les céréales cultivées sont l’orge, l’avoine et le blé.

Sur les sols trop pauvres pour être cultivés domine le maquis méditerranéen, comprenant principalement des espèces telles que l’olivier sauvage, ou oléastre, (Olea europaea var. sylvestris), le pistachier lentisque, ou arbre au mastic, (Pistacia lentiscus), le laurier rose (Nerium oleander), la filaire à feuille étroite (Phillyrea angustifolia), la filaire intermédiaire (Phillyrea media), le nerprun alaterne (Rhamnus alaternus), le ciste cotonneux (Cistus albidus), le ciste à feuilles de sauge (Cistus salviifolius), le ciste de Montpellier (Cistus monspeliensis), l’ampélodesmos de Mauritanie (Ampelodesmos mauritanica), le romarin officinal (Rosmarinus officinalis), la bruyère à fleurs nombreuses (Erica multiflora) et la lavande dentée (Lavandula dentata). Par endroits se trouvent quelques bois de buis des Baléares (Buxus balearica).

Les forêts de pins d’Alep (Pinus halepensis) et de chênes yeuses (Quercus ilex), occupent les ravins des torrents. Dans ces forêts poussent le fragon faux houx, ou petit-houx, (Ruscus aculeatus), le chèvrefeuille entrelacé, ou chèvrefeuille des Baléares, (Lonicera implexa), le cyclamen des Baléares (Cyclamen balearicum).

Sous les arbustes de la garrigue et dans les forêts de pins on trouve des orchidées : l’orchis géant (Barlia robertiana), l’orchis pyramidal (Anacamptis pyramidalis), le sérapias langue (Serapias lingua), nommé localement « gallet » (coq), et le sérapias à petites fleurs (Serapias parviflora), ainsi que diverses espèces des genres Ophrys et Orchis, comme l’ophrys vernis, ou ophrys miroir, (Ophrys vernixia).

Dans les zones, côtières balayées par les vents, on trouve la sabine (Juniperus sabina) et le genévrier de Phénicie (Juniperus phoenicea), la laitue épineuse (Launaea cervicornis), nommée « socarrell » en catalan. Sur les roches poussent la criste marine, ou perce-pierre, (Crithmum maritimum) et l’immortelle de Méditerranée (Helichrysum angustifolium).

Dans le système dunaire, pauvre en substances nutritives, – surtout présent à S’Amarador – pousse le panicaut maritime (Eryngium maritimum) et l’oyat (Ammophila arenaria) ; sur les plages, l’euphorbe maritime (Euphorbia paralias) et le lis maritime (Pancratium maritimum).

Dans les deux étangs, aux eaux saumâtres, situées derrière les plages de S’Amarador et de Ses Fonts de n’Alis, se trouvent des jonchaies de joncs piquants (Juncus acutus) et des roselières de roseaux communs (Phragmites australis), ainsi que des bambous (Bambuseae), des massettes (Typha sp.), des tamaris (Tamarix sp.), la salicorne pourpre, ou herbe de cristal, (Salicornia ramosissima), la salicorne arbustive (Salicornia fruticosa), la salicorne glauque (Arthrocnemum macrostachyum), le limonium de Majorque (Limonium majoricum), nommé « saladina » en catalan, la lavande de mer (Limonium companyonis), le limonium en baguette, ou limonium raide, (Limonium virgatum). Sous l’eau se développe la ruppie maritime (Ruppia maritima).

Dans les bois et les garrigues se rencontrent l’œdicnème criard (Burhinus oedicnemus), le pigeon ramier (Columba palumbus), la tourterelle des bois (Streptopelia turtur), la huppe fasciée (Upupa epops), la perdrix rouge (Alectoris rufa) et le petit-duc scops (Otus scops). Comme oiseaux de proie on trouve le faucon crécerelle (Falco tinnunculus) et l’aigle botté (Hieraaetus pennatus). Il y a aussi beaucoup d’oiseaux de petite taille, notamment des oiseaux chanteurs, comme la mésange charbonnière (Parus major), des fauvettes (Sylvia sp.), dont la fauvette sarde (Sylvia sarda), nommée localement « tallareta », le tarier pâtre (Saxicola torquata), la pie-grièche à tête rousse (Lanius senator), le bruant proyer (Miliaria calandra), le bruand zizi (Emberiza cirlus) et l’hirondelle de rivage (Riparia riparia).

La côte rocheuse, avec de nombreuses falaises, est propice à la nidification du faucon pèlerin (Falco peregrinus), du cormoran huppé (Phalacrocorax aristotelis), du goéland d’Audouin (Larus audouinii), du goéland leucophée (Larus michahellis). On voit parfois quelques balbuzards pêcheurs (Pandion haliaetus) en migration.

Les zones humides abritent des oiseaux aquatiques. La zone humide de l’ouest, l’Estany de S’Amarador, est profonde, douce et entourée de roseaux ; y vivent quelques couples de foulques macroules (Fulica atra), des gallinules poules d’eau (Gallinula chloropus), des grèbes à cou noir (Podiceps nigricollis), des râles d’eau (Rallus aquaticus) et parfois des canards colverts (Anas platyrhynchos). La zone humide de l’est, l’Estany de Ses Fonts de n’Alis, est moins profonde, un peu saumâtre et visitée par des limicoles, le héron cendré (Ardea cinerea), l’aigrette garzette (Egretta garzetta), le pluvier petit-gravelot (Charadrius dubius), le bécasseau minute (Calidris minuta), le chevalier guignette (Actitis hypoleucos) et la bécassine des marais (Gallinago gallinago).

Parmi les mammifères on trouve le hérisson d’Algérie (Atelerix algirus vagans), la belette d’Europe (Mustela nivalis), la genette commune (Genetta genetta), la martre des pins (Martes martes), certains rongeurs comme le lapin de garenne (Oryctolagus cuniculus), le lièvre ibérique (Lepus granatensis), le lièvre du Cap (Lepus capensis), le mulot sylvestre (Apodemus sylvaticus) et le lérot commun (Eliomys quercinus). Une chauve-souris, le molosse de Cestoni (Tadarida teniotis), est aussi présente.

Sur les murs de pierres sèches et sur les rochers se perche la tarente du midi (Tarentola mauritanica) et le gecko nocturne, ou mémidactyle verruqueux, (Hemidactylus turcicus) ; dans la garrigue se cache la tortue d’Hermann (Testudo hermanni) qui a été réintroduite. Dans les étangs se rencontrent la couleuvre à capuchon (Macroprotodon mauritanicus), le couleuvre vipérine (Natrix maura), la cistude d’Europe (Emys orbicularis), la grenouille de Pérez (Rana perezi) et le crapaud vert des Baléares (Bufotes balearicus). En ce qui concerne la faune aquatique, sont présents le mulet cabot (Mugil cephalus), le gambusie, ou poisson à moustiques, (Gambusia affinis) et l’anguille commune (Anguilla anguilla).

Adresse : Carretera de Cala Mondragó s/n - 07691 Santanyí

Horaires : de 9 h à 16 h ; fermé les 25 et 31 décembre (Noël et veille du Jour de l’An).

Téléphone : 00 34 971 181 022

On peut y obtenir des cartes du Parc.

Il y a aussi un Centre des Visiteurs du Parc de Mondragó à Santanyí :

Adresse : Can Crestall, Carrer de Can Llaneres, 8 - 07650 Santanyí

Horaires : du lundi au vendredi, de 8 h à 15 h.

Téléphone : 00 34 971 642 067

La ligne fait halte à de nombreux endroits dans l’agglomération de Cala d’Or, depuis Cala Ferrera jusqu’à Portopetro avant d’atteindre Cala Mondragó. Le bus circule sept fois par jour ; le trajet dure 30 min et coûte 1,40 €.

Informations sur la ligne 507 : www.tib.org

Cala Mondragó est aussi le terminus d’un mini-train touristique qui longe la côte depuis Cala d’Or en passant par Portopetro ; uniquement pendant la saison estivale, de mai à septembre ; tarif environ 3 €.

Compter 110 € pour une chambre en haute saison. Fermé de novembre à mars.

Adresse : Cala Mondragó s/n - 07691 Santanyí

Téléphone : 00 34 971 643 566 (en été)

Téléphone : 00 34 971 657 402 (en hiver).

Site sur la Toile : www.playamondrago.com

Compter 40 € par personne en haute saison. Fermé de novembre à avril.

Adresse : Cala Mondragó s/n - 07691 Santanyí

Téléphone : 00 34 971 657 756

Site sur la Toile : www.hostalcondemar.com