Canyamel è un villaggio costiero sulla costa orientale dell’isola di Maiorca. Il paese, che è stato sviluppato alla fine del ventesimo secolo, circa 400 residenti.
Canyamel prende il nome dalla coltivazione della canna da zucchero, “miele di cane„ (canya de mel / caña de miel) la cui cultura è stata introdotta lì nel XV secolo (1468) concessione dal re Juan II di Aragona. Questa cultura è durato solo pochi anni e si è conclusa nel 1473.
Canyamel si trova alla fine della valletta Torrent de Canyamel.
La Valle di Canyamel è incorniciato da entrambi i lati da colline boscose di pini, alti da 200 a 300 metri, che portano : sud-est, verso Cap des Pinar o Cap des Raix, e nord-est verso il Cap Vermell, dove le grotte di Artà (Coves d’Artà).
Canyamel è separato tutta la sua lunghezza dal piccolo fiume Estany, chiamato anche Torrent de Canyamel, che divide la città in una metà turistica del sud, con hotel e le aree pedonali e più ricchi metà settentrionale, Cap Vermell, con le sue numerose ville, un campo da golf e grotte di Arta. Un ponte sopra il fiume collega le due aree.
Dal momento che la zona turistica di Canyamel, si può facilmente raggiungere a piedi alla zona residenziale di Costa de Canyamel, alla spiaggia (Platja de Canyamel) e alla Torre de Canyamel.
Le Grotte di Artà (Coves d’Artà), o le Grotte dell’Eremo (Coves de s’Ermità), si trovano in Artà ma Canyamel su Cap Vermell (Cap Rouge). Sono chiamati Grotte di Canyamel (Coves de Canyamel). In volume, questo sarebbe il più grande dell’isola di grotte di Maiorca.
La Torre di Canyamel è una torre di avvistamento e di difesa, situato poco prima del paese di Canyamel è questa torre che ha dato il nome alla località di Canyamel.
Questo campo da golf a 18 buche è stato inaugurato nel 1988 ed è situato a nord di Canyamel 2 km prima del paese sulle pendici del Puig Negre nella Serra Mitjana. Il corso è stato progettato per adattarsi perfettamente nell’ambiente naturale, si ritiene difficile, con un fairway inclinato e verdi che si estendono tra le palme, fichi e mandorli. Esso offre una splendida vista di Cala Ratjada.
La spiaggia di sabbia di Canyamel lunga circa 300 metri.
Le acque che circondano la zona tra Cala Roja e Cap des Pinar sono eccellenti per la pratica delle immersioni subacquee e immersioni in grotta : si può visitare una profondità di immersione grotta di 7 metri a Punta des Pi, e la Grotta dei Cova del Congre a 20 metri di profondità a Cap des Pinar.