Il centro d'artigianato del mulino d'Antigua a Fuerteventura

Il Centro d’Artigianato del Mulino d’Antigua è probabilmente il posto migliore per essere in grado di conoscere le tradizioni dell’isola di Fuerteventura; l’ospite può trovare un ampio campione dell’artigianato «majorero». Antigua è considerata la capitale dell’artigianato, dove il ricamo, vimini, ceramiche, sculture in legno, e così via, sono attività che fanno parte delle tradizioni degli abitanti della località. En proiezioni audiovisive presenta documentari che mostrano i diversi processi di produzione di tutti questi oggetti.

Il Centro è gestito dal Consiglio regionale di Fuerteventura (Cabildo); ospita anche una galleria d’archeologico ed etnografico, un centro di informazioni generali sull’isola e un piccolo negozio di artigianato.

Intorno al mulino e l’artigianato centro dell’edificio è stato creato un giardino di cactus provenienti da tutto il mondo e palme autoctone.

Il fienile è stato trasformato in un ristorante.

Nel XX secolo, un nuovo modello economico basato sul turismo ha messo radici e ha trasformato le strutture tradizionali dell’isola di Fuerteventura. Tuttavia, molti elementi riflettono lo stile di vita tradizionale dell’isola, come i mulini a vento che punteggiano il territorio, testimoni silenziosi di una lunga fase della storia dell’isola.

I mulini a vento sono state introdotte per Fuerteventura tra la fine del XVIII secolo e l’inizio del XIX secolo. Sono per lo più diffuse nel centro e nel nord dell’isola, a causa di fattori climatici e socio-economici. La presenza costante degli alisei che erano la loro fonte di energia e la tradizionale economia grano dell’isola ha favorito la creazione di numerosi mulini e «molinas» lungo il territorio dell’isola. Sono stati costruiti in luoghi aperti ai venti dominanti, diventando uno dei tratti più caratteristici del paesaggio rurale dell’isola.

Il mulino a vento ha fornito enormi benefici in macinazione del grano, anche se non ha determinato l’abbandono del sistema di macinazione più vecchi come macina a mano, e «tahona», che continuò ad essere usato a livello nazionale e nei periodi di assenza di vento.

Il mulino a vento tradizionale sull’isola chiamato «mulino maschile» è una costruzione in muratura in pietra, legno e calce, circolare e la forma affusolata. Si è coronato da un cono in legno che ruota attraverso un timone dirigere le pale al vento. Il mulino è costituito da due o tre piani verso il basso, teniamo gli strumenti utilizzati dai mugnai; al piano centrale o stanza chiamata «cuarto de en medio» il grano è immagazzinato; al piano superiore ci sono macchine per macinare. Nei mulini che non avevano un piano centrale, si conservava il grano con gli attrezzi. La base dell’edificio era circondato da un piccolo muretto a secco.

La maggior parte dei mulini aveva quattro ali anche se ci sono alcuni con sei. Questi consistevano in una struttura in legno sulla quale è stato posto un telone. Le macchine sono state quasi interamente realizzati in legno anche se ci sono pezzi di ferro, che forma un ingranaggio complesso la cui funzione è quella di aumentare la forza di rotazione delle ali e lo trasmette alla pietra cellulare per produrre fresatura. Le ali spinta dal vento erano rotolamento che a sua volta spostato una bobina chiamata «vite». Questo è stato collegato alla macina mobile mediante un perno metallico fissato un pezzo rettangolare di ferro chiamato «lavija», aderito alla faccia interna della ruota. L’albero che trasmette il movimento alla ruota superiore, ruotandolo sulla ruota inferiore causando la macinazione del grano. L’intero meccanismo può essere interrotto da un freno che metteva pressione sul pignone.

Il processo di macinazione è stato fatto versando il grano nella tramoggia; grano avanza un po ’di grondaia che lo ha portato alla ruota. Flour o « gofio fall» in un contenitore per la fase centrale, dove è stato raccolto in sacchi.

Indirizzo: Carretera general de Antigua, s/n. Antigua. Venuta fuori Antigua verso La Ampuyenta.

Orario: dal martedì al sabato, dalle 10 ore alle 18 ore.

Telefono: 00 34 928 858 998

Quota di iscrizione: € 2 (2012).

Il negozio vende riproduzioni di ceramiche originali, ricami, cesti e altri oggetti di palma o di altre fibre vegetali, e una varietà di tessuti realizzati nei laboratori di Fuerteventura: tovaglie, coperte, borse e così via.

In negozi di artigianato Fuerteventura (Tiendas de Artesanía), si possono identificare con il sigillo di garanzia a bordo verde per le creazioni originali e bordo marrone per l’artigianato tradizionale. Tutte le etichette sono numerate e sono le coordinate dell’artigiano. Il Capitolo di Fuerteventura (Cabildo de Fuerteventura) ha la responsabilità di verificare l’autenticità di prodotti artigianali.