Plante vivace bisannuelle : la première année, le faux bouillon blanc développe une vaste rosette de feuilles épaisses, feutrées, gris-vert. La seconde année, elle développe une. hampe florale
Le faux bouillon blanc se rencontre dans les friches ensoleillées, les coupes forestières, les bords de chemins, les remblais de chemins de fer, décharges et clairières.
Sols
Le faux bouillon blanc aime les sols azotés, peu profonds, légers, souvent un peu caillouteux.