L’amanite jonquille (Amanita gemmata)

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Classification

Règne : fonges (Fungi)	Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)	Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)	Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : agaricales (Agaricales)	Sous-ordre :
Famille : amanitacées (Amanitaceae)	Sous-famille :
Genre : amanites (Amanita)	Sous-genre :
Espèce : Amanita gemmata [(Paulet) Bertillon], Amanita junquillea [Quélet]	Sous-espèce :
Nom commun : amanite jonquille (SMF)	Nom populaire : amanite à pierreries

Noms européens


lanperna horia


	narsissikärpässieni	amanite jonquille



		løvefluesopp

			medlorumena mušnica
gul flugsvamp	muchomůrka slámožlutá		Amanita junquillea

Origine du nom

Étymologie latine

gemmata : ornée de pierres précieuses (latin gemmatus).

Étymologie française

L’amanite à pierreries tire son nom vernaculaire des petites mèches blanches qui couvrent son chapeau et qui, par temps humide, brillent au soleil comme des pierres précieuses.

Amanite perlée, Amanite à pierreries, très joli champignon fort élégant, reconnaissable par les mycologues avertis au premier coup d’œil, sans hésiter entre la terrible Amanite phalloïde ou l’Amanite citrine, par exemple, d’une couleur sensiblement similaire.

Remarques

Cette petite espèce, fragile d’aspect, est une variété de l’Amanite à pierreries (Amanita gemmata), plus jaune citron.

Espèces semblables

L’amanite jonquille peut être confondue avec l’amanite citrine. Les sujets plus foncés peuvent être confondus avec l’amanite panthère, très toxique.

Pied

Hauteur du pied

De 6 à 10 (15) cm.

Diamètre du pied

3 cm.

Forme du pied

Cylindrique, quelquefois bulbeux à la base, élancé, élargi en navet.

Couleur du pied

Blanc.

Revêtement du pied

Amanite jonquille. Cheires de Côme. Cliquer pour agrandir l'image.

Fibrilleux.

Coupe du pied

Légèrement creux, de la consistance du coton.

Anneau, collerette, cortine
Le pied est enserré par un mince anneau membraneux, frêle et facilement caduc, pendant accroché à la partie supérieure. L’anneau est souvent absent.

Voile provisoire

Base du pied

Amanite jonquille. Pied. Ceyssat. Cliquer pour agrandir l'image.

L’amanite jonquille porte à la base une volve blanche réduite, déchiquetée, serrée en fourreau, formant un bourrelet parfois hélicoïdal.

Chapeau

Diamètre du chapeau

Jusqu’à 9 (15) cm.

Forme du chapeau
Chapeau d’abord convexe puis plan. Il se sépare facilement.

Couleur du chapeau

Son chapeau de couleur jaune clair peut posséder des tons plus vifs, jaune orangé ou jonquille (voire jaune ambré). Les flocons peuvent être absents.

Surface du chapeau

Son revêtement un peu visqueux est parsemé de petits flocons blancs épars, débris du voile qui l’entourait à l’origine, qui disparaissent presque totalement quand le champignon est âgé.

Marge du chapeau
Sa marge est cannelée, un peu sinuée, plus claire que le centre.

Face inférieure

Taille des lames ou pores

Forme des lames ou pores
Lames libres, ventrues. Arêtes floconneuses.

Couleur des lames ou pores

Lames blanches, légèrement crème.

Espacement des lames ou pores

Les lamelles sont serrées.

Spores

Dimension des spores

Spores de 10-12/7-8 µm.

Forme des spores

Ovales et lisses.

Couleur de la sporée
Blanche.

Chair

Aspect de la chair

Consistance de la chair

Chair tendre et fragile.

Colorations

Blanche sauf sous la cuticule où elle est jaune.

Couleur à la coupe

Lait ou latex

Odeur

Sans odeur caractéristique.

Goût

Saveur douce.

Cycle de vie

Saison de fructification

Amanite jonquille. Chanat. Cliquer pour agrandir l'image.

Dès la fin de l’été et en automne. Si les conditions atmosphériques sont propices, on peut rencontrer ce champignon dès le mois d’avril et jusqu’à la fin de l’automne.