Das Dorf Las Salinas del Carmen auf Fuerteventura

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ÜberblickÜberblick
El Carmen ist ein Küstendorf der Insel Fuerteventura für seine Salinen bekannt.
EtymologieEtymologie und Ortsnamenkunde
Der Weiler wurde vermutlich um eine Kapelle gewidmet Unsere Liebe Frau auf dem Berge Karmel (oder Carmen) gebaut.

Situation Lage

Les Salinas del Carmen sind an der Ostküste gelegen Fuerteventura, südlich von Caleta de Fuste und 46 km von der Hauptstadt der Insel, Puerto del Rosario.

BesucheBesuche

Das Salzmuseum (Museo de la Sal)
Das Dorf Las Salinas del Carmen auf Fuerteventura. Das Salzmuseum. Klicken, um das Bild zu vergrößernDas Salzmuseum verfügt über einen Innen Präsentation und Sole-Außen Besuch von Carmen, die teilweise restauriert wurden.

In der Antike war Salz eine seltene und begehrte Ware, bis zu dem Punkt, dass es als Währung verwendet wurde: so wurden die römischen Soldaten in Salzkorn bezahlt: Dies ist der Ursprung des Wortes „Gehalt“ ist. Die interne Darstellung zeigt, anhand von Texten und Fotografien, die Bedeutung des Salzes in der Welt und insbesondere die Kanarischen Inseln. Die verschiedenen Abschnitte stellen die Salzproduktionsstandort in der Welt, die Salzbildung, Geschichte (von China in 6000 BC und gesalzen in ägyptischen Gräbern entdeckt Fisch), Salz Ökosysteme, Salz in die Kultur (Glauben, Sitten und medizinische Anwendungen), Salz der Anwendungen (Lebensmittelkonservierung und so weiter), das Salz der Kanarischen Inseln und das Salz der Saline El Carmen.

einschließlich Erinnerungen an die Insel - Im Museumsshop können Sie kaufen eine Probe des Salzes durch das erzeugte Salinas del Carmen.

SalineDie Salzgärten von El Carmen
Das Dorf Las Salinas del Carmen auf Fuerteventura. Karte von Las Salinas in Fuerteventura. Klicken, um das Bild zu vergrößernNach der Innenbesichtigung des Salzmuseum, können Sie die Kochsalzlösung, nach in der Praxis das Salz zu erhalten Prozess, um zu sehen, die mehrere Wochen dauert. Dieser Prozess beginnt, wenn Meerwasser den Einlasstank (tritt saltadero). Von dort wird es an die Verdunstungsbecken (unter Leitung calentadores), wo die Sonne und der Wind wird es ermöglichen, die richtige Temperatur auf die Salzkonzentration zu erreichen. Dann konzentrierte Salzwasser durch die Kanäle zu den Ösen (kanalisiert tajos), wo das Sonnenlicht, das Wasser zu verdampfen. Schließlich wird das Salz gesammelt und gestapelt in neben camelles Carnation er tropft. Es ist nun bereit, im Lager gespeichert werden (almacén). Früher war es im Dock eingebettet El Muellito. Die verschiedenen Elemente sind aus Ton ausgekleidet mit Steinwänden.

Die Wanderung beinhaltet eine Führung durch Nebengebäuden, wie dem Kalkofen (horno de cal), die Kalk für die Wartung von Kochsalzlösung hergestellt wurde, und die Zisterne (aljïbe), verwendet, um Wasser zu sammeln.

Die Salz El Carmen verfügt über eine Gesamtfläche von 26.100 m² und einer Heizfläche von 11.250 m²; sie produzieren 300 bis 400 Tonnen Salz pro Jahr. Diese niedrige Produktion wird vor Ort in Fuerteventura verbraucht wird, oder als Andenken von den Besuchern des Museums.

Das Dorf Las Salinas del Carmen auf Fuerteventura. Saline. Klicken, um das Bild zu vergrößernDas Dorf Las Salinas del Carmen auf Fuerteventura. Die Kristallisationsbecken (Nelken) Salz. Klicken, um das Bild in Fotolia zu vergrößern (neue Nagelritze).Das Dorf Las Salinas del Carmen auf Fuerteventura. Kristallisations Teiche (Nelken) Salz. Klicken, um das Bild in Fotolia zu vergrößern (neue Nagelritze).
Der Einlass Becken (Saltadero)
In den meisten des Salzes betreiben Windmühlen dass die Pumpe Wasser zu den verschiedenen Tanks; in Salinas del Carmen gibt es keine Mühle: die Ankunft Becken gefüllt ist, wenn die Flut; Der Wind treibt die Wellen gegen die Felsen und die Auswirkungen Form der Schaum, wo die höchste Salzkonzentration. Das versprühte Wasser in den saltadero und wird dann durch einen Kanal zu Verdunstungsbecken (kanalisiert cocederos). Die saltadero ist der höchste Punkt des Salzes.
Die Verdunstungsbecken (Cocederos)
Das Dorf Las Salinas del Carmen auf Fuerteventura. Ein Verdunstungsbecken Saline. Klicken, um das Bild in Fotolia zu vergrößern (neue Nagelritze).Das Dorf Las Salinas del Carmen auf Fuerteventura. Ein Verdunstungsbecken Saline. Klicken, um das Bild zu vergrößernDas Wasser in dem gesammelten saltadero passiert, durch einen Kanal genannt tajea bis zu drei Verdampfungs Teichen. Das Wasser fließt nacheinander von einem zum anderen, um unter der Einwirkung von Sonnenlicht erwärmt. Als sie die richtige Temperatur erreicht hat, wird Wasser auf die Ösen oder geliefert tajos.
Kristallisieren Teiche oder Nelken (Tajos)
Das Dorf Las Salinas del Carmen auf Fuerteventura. Die Kristallisationsbecken (Nelken) Salz. Klicken, um das Bild in Fotolia zu vergrößern (neue Nagelritze).Das Dorf Las Salinas del Carmen auf Fuerteventura. Wiederherstellen von Kristallisationsbecken (Nelken) Salz. Klicken, um das Bild in Fotolia zu vergrößern (neue Nagelritze).Wenn das Wasser in das Auge reicht, ist es bereit, die Salzkristallisation zu verdampfen und zu produzieren. Die dünne Schicht aus Salz, das auf seiner Oberfläche bildet, wird zweimal täglich durch Bestäuben gebrühten, so dass das Salz auf dem Boden abgelagert wird.

Nachdem das meiste Wasser verdampft ist, extrahieren Bestäuben der Substanz von Salz, Halden in camelles der Rand des Auges und abtropfen gelassen. Dann nimmt er es auf und trägt sie in das Lager.

Das Dorf Las Salinas del Carmen auf Fuerteventura. Die Kristallisationsbecken (Nelken) Salz. Klicken, um das Bild in Fotolia zu vergrößern (neue Nagelritze).Das Dorf Las Salinas del Carmen nach Fuerteventura. Salz von camelles in Salinas del Carmen nach Fuerteventura. Klicken, um das Bild in Fotolia zu vergrößern (neue Nagelritze).Das Dorf Las Salinas del Carmen auf Fuerteventura. Kristallisations Teiche (Nelken) Salz. Klicken, um das Bild in Fotolia zu vergrößern (neue Nagelritze).
Die Arbeit des Salzherstellers
Die verschiedenen Aufgaben in den Salzwiesen erfordern verschiedene Werkzeuge, die oft selbst gemacht, und haben viele regionale Unterschiede je nach zur Verfügung stehenden Materialien. Die Werkzeuge sind oft vielseitig und kann sowohl während der Bauphase schwanger verwendet werden, für Salz oder Wartung der Ausrüstung Ernte. Geräte passen sich an die Materialien, aus denen Salinen gebaut wurden, wie Ton, Kalk oder Stein, und viele von ihnen sind von großer ethnographischen Wert. Die Konstruktion cocederos und tajos ist eng mit dem Ton Handwerk verbunden sind, Kalk und Stein, die im fünfzehnten Jahrhundert auf die Kanaren eingeführt wurden, auf die Arten von Salzwiesen mit Lehmboden führt, Kalk oder Stein.
Das Dorf Las Salinas del Carmen auf Fuerteventura. Kristallisations Teiche (Nelken) Salz. Klicken, um das Bild in Fotolia zu vergrößern (neue Nagelritze).Das Dorf Las Salinas del Carmen auf Fuerteventura. Die Ernte von Salz nach Salinas del Carmen nach Fuerteventura. Klicken, um das Bild zu vergrößernDas Dorf Las Salinas del Carmen auf Fuerteventura. Ernte des Salzes. Klicken, um das Bild in Fotolia zu vergrößern (neue Nagelritze).
Das Lager (Almacén)
Das Dorf Las Salinas del Carmen auf Fuerteventura. Salz nach Salinas del Carmen nach Fuerteventura geerntet. Klicken, um das Bild in Fotolia zu vergrößern (neue Nagelritze).Die saubere und trockene Salz wird dann verpackt und im Lager gespeichert. Das Lager wird auch verwendet, Salzhersteller der Werkzeuge zu speichern.

Das Dorf Las Salinas del Carmen auf Fuerteventura. Das Lager von Carmel Saline in Fuerteventura. Klicken, um das Bild zu vergrößernFrüher kamen die Schienen des Lagers aus Einsteigen Salz zu erleichtern andocken El Muellito. Dies ist das einzige Beispiel auf den Kanarischen Inseln, wo das Salz der Transport verwendet wurde. Salz wurde auf die zentralen Inseln übertragen oder Fabriken geheilt dort war Fuerteventura im letzten Jahrhundert.

Die Zisterne (Aljibe)
Untergebracht in einem kleinen Gully, der Tank (aljibe) gesammelt, um den Abfluss und war der allgemeine Staubereich. Es befindet sich in Steinmauerwerk auf unregelmäßigen Plan gebaut. Das Rohr hat einen Filter an seinem Anfangsende und Mulden auf jeder Seite. Der Tank mit weir innerhalb eines Mörtels aus Kalk ausgekleidet ist und eine zentrale Säule, die die Holzdach unterstützt.
Der Kalkofen (Horno de Cal)
Kalk ist notwendig für den Bau und die Wartung der Salzwiesen. Sein Betrieb ist zwischen Oktober und März, wenn es nicht Salz produziert. Der Steinofen auf kreisförmigen Grundriss hat eine Guckloch und hat zwei kleine Speicherbereiche im Zusammenhang entwickelt, um den Kalkstein und Kalk zu speichern.
Ein Finnwal - Skelett (Esqueleto de rorcual común)
Das Dorf Las Salinas del Carmen auf Fuerteventura. Ein Finnwal Skelett im Salt Museum. Klicken, um das Bild in Fotolia zu vergrößern (neue Nagelritze).In der Nähe des Salzlager ist das Skelett eines Finnwal (ausgesetzt Balaenoptera physalus), der 18. April gescheitert war, 2000 in Majanicho, in der Nähe von Corralejo, in der Gemeinde La Oliva in Fuerteventura. Der Finnwal ist das zweitgrößte lebende Tier auf der Erde, nach dem Blauwal 27 m erreichen kann. Der weibliche Wal ausgesetzt Las Salinas del Carmen ist 19,5 m lang. Ihre Schnauze ist schmal, V-förmig, mit einer medianen Längssteg nach vorne Schlote. Jede Seite des oberen Backenträger 300 bis 400 Barten, die bis 76 Zentimeter messen kann.

Der Rat der Kanarischen Inseln hat die Initiative ergriffen, die Skelette von gestrandeten Walen in den Schären auszusetzen, um diese Meeressäuger zu machen. Dieses Projekt, die so genannte „Cetacean - Route„ (Senda de los Cetàceos) hat weitere Exemplare in Jandia zum Beispiel.

VögelAvifauna der Salzgärten
Die Kanarischen Inseln sind auf dem Migrationsweg zwischen Afrika und Nordeuropa und damit eine Migration und Überwinterungsgebiet für Vögel, damit ihre hohen ökologischen Wert. Die günstigsten Zeiten für die Vogelbeobachtung sind Frühling und Herbst (Schritte und vor postnuptiales) und Winter, wenn sie kommen, Ruhe oder Rasse zu ernähren.

Watvögel, Fischer und Schwimmer Taucher: Saline Vögel können in drei Gruppen unterteilt werden.

Watvögel Vögel ernähren sich von wirbellosen Tieren, die im Schlamm oder Wasser aus flachen Teichen leben. Flamingos, Säbelschnäbler und Störche sind am besten geeignet, um Salz Vögel. Andere Arten sind die beschmutzte Rotschenkel, Uferschnepfe, Plover, Sandregenpfeifer und Wälzer. Drei Arten bleiben länger auf den Kanarischen Inseln: der Seeregenpfeifer (Charadrius alexandrinus) und die Stelzenläufer (Himantopus himantopus), die dort nisten, und die Strandläufer, die dort überwintert.

Fischer Vögeln vor allem die graue Reiher, Fischadler und Möwen. Der Reiher ist 90 cm hoch, mit Beinen und einem langen Hals. Der Fischadler fliegt mit sehr hoher Geschwindigkeit in der Nähe der Oberfläche des Wassers und wenn es erkennt, seine Beute stürzt auf sie, es mit seinem Schnabel und Krallen zu erfassen. Möwen fliegen über den Küstengebieten.

Schwimmer, Taucher Vögel ernähren sie sich in Wasser, in tieferen Bereichen. Enten, die sehr gute Schwimmer sind, wurden domestiziert und damit auch in den ländlichen Gebieten. Die Taucher sind kleiner und tauchen permanent.

WissenGeschichte, Geographie, Kunst, Traditionen, Flora …

GeschichteGeschichte
Die Geschichte der Salzwiesen der Kanarischen Inseln
Der Salzabbau hat eine wichtige Rolle in den gespielt Kanarischen Inseln. Die Entwicklung der Kanarischen Kochsalzlösung wurde historisch auf die „Fischerei in Barbarei“ (verbunden Pesca en Berbería) im frühen siebzehnten Jahrhundert und dem Aufstieg der Konservenindustrie in Lanzarote nach dem Bürgerkrieg.

Auf den Kanarischen Inseln sind Salz 56 mit einem erfolgreichen und profitablen Geschäft konzentriert. Dies ermöglichte die Salzindustrie östlichen Inseln arbeiten, um Hunderte von Menschen auf der ganzen neunzehnten Jahrhunderts geben und gut in das zwanzigste.

Manche mögen Salz Janubio (Lanzarote) Fuencaliente (La Palma), Tenefé und Playa de Vargas (Gran Canaria), sind die letzten Vertreter dieser Heimindustrie Salz.

Die Geschichte der Salinen von Fuerteventura
An der Küste von Fuerteventura gibt es mehrere natürliche Stauseen, in denen das erste Salz verfestigt, die auf der Insel gesammelt wurde.

Nach Angaben der Chronik der Eroberung wurden die Aborigines diese Ressource nicht verwenden, obwohl einige Forscher anders denken, oder sie verwendet Meerwasser Ihre Erhaltung Trockenfleisch zu fördern sie verbraucht.

Die Chronisten berichten auch, dass die Insel hatte „… große Mengen an Salz, Meerküste und auf der anderen Seite, schöne Seiten Salzwiesen zu schaffen … “

Der natürliche Salzsumpf gehörte dem Landesherrn, obwohl die Bewohner das Recht hatte, frei Salz sammeln sie für ihren Konsum benötigt. Inselrat diktierte Normen, die dieses Recht geschützt “, stimmte er öffentlich zu machen, dass niemand zu beginnen versuchen, oder verkaufen sie an alle, die sie versenden würde, und kann nicht verkauft werden zwischen den Bewohnern, ohne von ihnen konnten von jedem lien auf das Salz in Pfützen gesammelt profitieren … weil es die Eigenschaft von allen ist … „(1641).

„… Niemand bleibt mehrere Tage an der Küste Salz zu sammeln, aber es hat nur derjenige, der in einem Tag geerntet worden sein und er muss für sich selbst, wenn ein anderer Bewohner ankommt und siehe das Salz aufgenommen, er kann es nehmen, durch die man bezahlen, die drei reellen zahlen ein fanègue (Spanisch Maßnahme etwa 60 Liter) gesammelt hat, und ließ ihn das Salz es braucht … “ (1700).

Im Jahre 1677, der Herr der Insel, Don Fernando Matias Arias y Saavedra erhalten, die Erlaubnis des Königs, die Salzwiesen zu bauen. Es beginnt Implantation bis 1681, in den Sümpfen von Gran Tajal, aber anscheinend haben sie nicht abgeschlossen ist, weil im Jahr 1700 erklärte die Kommission, „es auf der Insel kein Salz, sondern nur ein paar Becken, nicht geben etwas Salz … “.

Anschließend wird der territoriale Herr Don Francisco Bautista de Lugo y Saavedra geöffnet, die königliche Genehmigung ausüben, die zu seinem Vorfahren gewährt worden war, eine Kochsalzlösung in La Hondurilla, südlich von Caleta de Fustes.

Im zwanzigsten Jahrhundert neue Salzwiesen wurden konstruiert: die von El Carmen im Jahre 1910; die von El Matorral (Jandia) und El Marrajo (südlich der Insel Lobos) 1935; und diejenigen von El Charco (Puerto del Rosario) im Jahre 1940.

Die einzigen, die bis heute erhalten haben, sind die Salzwiesen von El Carmen, die den Namen zum Weiler gab, wo sie stehen.

Die Geschichte von Salinas El Carmen
Der Herr der Insel, Don Francisco Bautista de Lugo y Saavedra, begann mit dem Bau der Salzwiesen in den späten 1720er Jahren auf La Hondurilla, südlich von Caleta de Fustes. Dies waren die Vorläufer der Salzwiesen von El Carmen. Diese Rohsalz, alt, mit Ton, wurden von den Erben von Herrn Territorial Brüder verkauft Velázquez Cabrera. Sie haben einen Teil des Salzes zu einer ihrer Neffen gespendet, Herr Manuel Velázquez Cabrera, die alle später erworben und wurde wahrscheinlich auf diesem Grundstück gebaut oder in der Nähe der aktuellen Salzsumpf El Carmen, um den 1910er Jahren.

Der Bau dieser Salzwiesen an Gangstyp betrachtet, weil wir sowohl einfache Ösen finden, aus Lehm gebaut, dass Nelken mit Steinen bedeckt.

Im Jahr 1995 hat die Gemeinde von Fuerteventura die Salinen von erworbenen El Carmen, die an die Erben von Herrn gehörte Manuel Velázquez Cabrera, zu erhalten, wiederherzustellen und zu sanieren, in einem kulturellen Ziel. Die historische, ethnographische, ökologischen und Landschaft, die die Salinen von repräsentieren El Carmen, ließ sie 1995 einen „Spezieller Schutzplan“ zu sein und „von kulturellem Interesse“ erklärt werden 2002 in der Kategorie Monument.

Praktische InformationenPraktische Informationen

Nützliche InformationenNützliche Informationen
Las Salinas del Carmen ist die Endstation der Buslinie 3 von Puerto del Rosario.
BesuchszeitenBesuchszeiten
Mit dem Salz der Tenefé in Santa Lucía de Tirajana auf Gran Canaria, das Salz der Carmen sind die am besten ausgestattete, mit einem Museum und über der Salzbrücke, die den Besuchern den Prozess zu erleben von zu erhalten.

Museo de la Sal

Anschrift: Carretera general Salinas, FV2.Las Salinas del Carmen. Antigua.

Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag, von 10 Uhr bis 18 Uhr.

Telefon: 00 34 928 174 926

Eintritt: 5 €.

Deutsch Reiseleiter, Englisch, Spanisch, Französisch und Italienisch.

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Verkettung des Themas
Kanaren > Fuerteventura > Antigua > Salinas del Carmen
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