L'agaric des trottoirs (Agaricus bitorquis)

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ClassificationClassification

Règne : fonges (Fungi)Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : agaricales (Agaricales)Sous-ordre :
Famille : agaricacées (Agaricaceae)Sous-famille :
Genre : agarics (Agaricus)Sous-genre :
Espèce : Agaricus bitorquis [(Quélet) Sacc.], Psalliota bitorquis [Quélet], Agaricus edulis [(Vittad.) Pilát]Sous-espèce :
Nom commun : agaric des trottoirs (SMF), psalliote des trottoirs (SMF)Nom populaire :

Noms européensNoms européens

AlbanieAllemagneScheidenegerling, Strassen-champignon, StadtchampignonAngleterrepavement mushroom, white mushroomArménie
Pays basqueBiélorussieBrezhonegBulgarie
CatalogneChyprioteCorsuCroatie
Danemarkvej- champignonGaeidhligEspagneagárico bianilladoEstonie
FøroysktFinlandepuistoherkkusieniFrançaisagaric des trottoirsFrysk
GalicePays de GallesGéorgieGrèce
HongrieIrlandeIslandeItalieagarico dell’ asfalto
LettonieLithuanieLëtzebuergëschMacédoine
MalteMoldovenesteNorvègebysjampinjongOccitan
Pays-BasstraatchampignonPolognepieczarka szlachetnaPortugalcogumelo branco cultivadoRoumanie
RussieSerbieSlovaquiepečiarka obyčajnáSlovénie
SuèdevägchampinjonTchéquieUkraïneEmpire romainAgaricus bitorquis

ÉtymologieOrigine du nom

Étymologie latineÉtymologie latine
bitorquis : à deux anneaux (du latin bis : deux fois et du latin torquis : collier).

PiedPied

Hauteur du piedHauteur du pied
6,0 ± 2,0 cm.
Diamètre du piedDiamètre du pied
2,25 ± 1,25 cm.
Forme du piedForme du pied
Couleur du piedCouleur du pied
Blanc ivoire.
Revêtement du piedRevêtement du pied
Coupe du piedCoupe du pied
Anneau du champignonAnneau, collerette, cortine
Voile du champignonVoile provisoire
Base du champignonBase du pied

ChapeauChapeau

Diamètre du chapeauDiamètre du chapeau
8,5 ± 3,5 cm.
Forme du chapeau du champignonForme du chapeau
Couleur du chapeau du champignonCouleur du chapeau
Blanc ivoire.
Surface du chapeau du champignonSurface du chapeau
Marge du chapeau du champignonMarge du chapeau
DessousFace inférieure
Taille des lames ou pores
Forme des lames ou pores
Couleur des lames ou pores
Brun rose.
Espacement des lames ou pores

SporesSpores

Dimension des sporesDimension des spores
Forme des spores
Couleur de la sporée
Brun chocolat.

ChairChair

Aspect de la chair
Consistance de la chair
Colorations
Blanc ivoire.
Couleur à la coupe
Bisque.
LaitLait ou latex
OdeurOdeur
SaveurGoût

Autres sujetsAutres sujets

Filiation du sujet
Sujets plus détaillés
Sujets proches
L'agaric anisé des bois ou rosé des bois (Agaricus silvicola)
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L'agaric des jachères (Agaricus arvensis)
L'agaric impérial ou agaric auguste (Agaricus augustus)
L'agaric jaunissant (Agaricus xanthoderma)
L'agaric des forêts (Agaricus silvaticus)
L'agaric des trottoirs (Agaricus bitorquis)
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