O Jardim de Cactus foi instalado em uma pozolana antiga pedreira, ou lapilli vulcânico, que foi extraído de rofe ou picón, amplamente utilizado pelos agricultores Lanzarote praticantes da técnica enarenado. Esta pedreira de rofe (rofero) explorou a lapilli de uma das crateras do vulcão Las Calderetas localizados perto da costa leste de Lanzarote, norte de Guatiza. A antiga pedreira tornou-se um depósito de lixo. Como em outros sites, como o Forte de São José em Arrecife ou tanques de Tahíche, César Manrique tentou preservar e restaurar o património histórico e natural da sua ilha natal, dando-lhe uma nova função. O Jardim de Cactus é como um anfiteatro, mais de 5 000 m² de área, que ocupa a cova deixada pela operação da antiga pedreira, com uma sucessão de terraços dispostos em terraços suportados por grossas paredes de pedra vulcânica, que são distribuídos várias coleções de plantas suculentas; chão está coberto pozolana. Escadas sinuosos, pavimentadas de ladrilhos de pedra, evocam os jardins japoneses; blocos de cor avermelhada ou lava enegrecida pontilham a paisagem e no centro da arena são as altas colunas de diques vulcânicos como deixada pelos pedreiras e pequenas bacias, coberto de lírios de água, onde o peixe vermelho preguiçosamente nadar e quando os pardais se banhar com prazer. No extremo norte da cratera de um antigo moinho foi restaurado; às vezes é aberto aos visitantes. Este moinho foi um moinho gofio, a farinha de milho assado que era o alimento básico do povo de Lanzarote. A área que se estende desde Guatiza a Mala foi uma das principais áreas de produção de cochonilha vermelha, um corante natural, carmim, extrato de cochonilha de um inseto cujas larvas se alimentam de Opuntia ou cactus raquetes incluindo o figo da Índia. O Jardim de Cactus perpetua a memória desta cultura de cactus, favorecida pelo clima árido de Lanzarote. No entanto, o jardim não está limitado a apenas Opuntia ou mesmo exclusivamente cactus; o jardim de cactus tem mais de 7.200 pessoas de mais de 1.100 espécies de plantas suculentas: cactus, euphorbias, agaves, aloés e assim por diante. Embora algumas identificações são inadequadas, a maioria dos espécimes são rotulados com seus nomes botânicos e sua região de origem: as espécies de cactus e agaves são principalmente da América, euphorbias e aloés de África; algumas espécies são do subcontinente indiano. As poucas espécies endémicas para as Ilhas Canárias são atualizações em destaque. Este é o botânico Estanislao Gonzalez Ferrer, que foi responsável pela seleção e recolha de amostras suculentas. Todas as espécies de suculentas têm uma infinidade de formas, cores e tamanhos, desde pequena bola cacto em forma de lã, grande cactus espinhoso abóbora em forma ou grandes ganchos para cima em forma de cactus euphorbias gigantescas do tamanho de uma árvore. Esta variedade de formas estranhas, organizados esteticamente, estão visitando o Jardim de Cactus uma espécie de fuga do tempo, especialmente no final da tarde quando as sombras do cactus que se estende até o infinito. |