![Menu de ce site Menu de ce site](https://viagallica.com/pictos/picto_bouton_menu.gif) | Le lys martagon (Lilium martagon) | ![Page éditée Page éditée](https://viagallica.com/pictos/picto_page_editee.gif) |
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| | Généralités | On connaît bien les grands lis cultivés dans les jardins, mais il existe aussi des lis sauvages, plantes plutôt montagneuses dont l’espèce la plus connue est le lis martagon (Lilium martagon). Les lis (genre Lilium) ont donné leur nom à la famille des liliacées, autrefois très importante, mais qui ne comprend plus aujourd’hui que quelques genres. Les plus connus, outre les lys (Lilium), sont les fritillaires (Fritillaria), les tulipes (Tulipa) et les gagées (Gagea). Les lis sont des plantes bulbeuses vivaces, à bulbe charnu et à feuilles soit alternes, soit verticillées. Comme tous les membres de l’ancienne famille des liliacées, ils ont des fleurs à 6 tépales (3 pétales + 3 sépales pétaloïdes identiques aux pétales) et à 6 étamines. Le fruit est une capsule trilobée.
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| | Règne : plantes (Plantae) | Sous-règne : plantes vasculaires (Tracheobionta) | Division : plantes à graines (Spermatophyta) | Sous-division : | Classe : plantes à fleurs (Angiospermae) | Sous-classe : monocotylédones (Monocotyledonae) | Super-ordre : lilidés (Liliidae) | Ordre : liliales (Liliales) | Famille : liliacées (Liliaceae) | Sous-famille : liliées (Lilieae) | Genre : | Sous-genre : | Espèce : Lilium martagon [Linné, 1753] | Variété : | Nom commun : lys martagon, lis martagon | Nom populaire : lis turban, racine d’or, lis de Sainte-Catherine, petit lis du calvaire, couronne impériale |
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| | | Généralités | Plante herbacée élégante de grande taille de 50 cm à 1,50 m, glabre. | ![Lys martagon. Cliquer pour agrandir l'image. Lys martagon. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/lys_martagon_021_small.jpg) ![Lys martagon. Cliquer pour agrandir l'image. Lys martagon. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/lys_martagon_036_small.jpg) ![Lys martagon. Planche d'identification. Cliquer pour agrandir l'image. Lys martagon. Planche d'identification. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/lys_martagon_001_(planche_identification)_small.jpg) ![Lys martagon. Cliquer pour agrandir l'image. Lys martagon. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/lys_martagon_041_small.jpg) |
| Catégorie de plante | ![Plante herbacée Plante herbacée](https://viagallica.com/pictos/picto_plante_herbacee.gif) | Plante herbacée vivace. |
| | Hauteur de la plante | De 50 à 100 cm. |
| Espèces semblables | ![Lys martagon. Cliquer pour agrandir l'image. Lys martagon. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/lys_martagon_031_small.jpg) |
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| Description de la racine | Bulbe écailleux, jaune vif. |
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| | | Couleur de la tige | Tige souvent tachée de rouge, aux petites taches foncées. |
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| | Description des feuilles | Les feuilles sont regroupées en cercle autour de la tige, disposées en plusieurs verticilles écartés, sauf dans le haut où elles sont alternes. Feuilles simples, entières, allongées, largement elliptiques-lancéolées.
Les feuilles sont très brièvement pétiolées. Feuilles inférieures et moyennes, larges et verticillées par 5 à 10 en deux ou trois points d’attache. Feuilles supérieures petites, alternes. | ![Lys martagon. Fleur, Sauterre. Cliquer pour agrandir l'image. Lys martagon. Fleur, Sauterre. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/lys_martagon_043b_(fleur,_sauterre,_2008-06-28)_small.jpg) ![Lys martagon. Cliquer pour agrandir l'image. Lys martagon. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/lys_martagon_004_small.jpg) |
| Dimension des feuilles | Les feuilles, peuvent être longues de 10 à 15 cm. |
| Couleurs des feuilles | Feuilles inférieures et moyennes vert sombre, luisantes. Les feuilles ont de nombreuses nervures parallèles. |
| Végétation | Mois | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
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Végétation | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
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| | Description des fleurs | ![Lys martagon. Aquarelle. Cliquer pour agrandir l'image. Lys martagon. Aquarelle. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/lys_martagon_002_(aquarelle)_small.jpg) ![Lys martagon. Planche d'identification. Cliquer pour agrandir l'image. Lys martagon. Planche d'identification. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/lys_martagon_040_(planche_identification)_small.jpg) | On reconnaît aisément le lys martagon par la forme vraiment étrange des ses fleurs. Les fleurs sont groupées en grappes terminales lâches, bractéolées appelées racèmes.
Fleurs éloignées des feuilles, tournées vers le sol, en grappe. Grandes fleurs au nombre de 3 à 8. Périanthe à divisions fortement roulées et pubescentes en dehors, rose violacé ponctué de pourpre. Six tépales lancéolés (pétales et sépales se ressemblant), fortement récurvés vers le haut. Les tépales roses, portant des taches pourprées et duveteux au dehors, sont réfléchis (retournés vers l’arrière). Tépales de 28 à 35 mm de longueur. | Six pétales roulés au dehors. A maturité, les pétales se recourbent vers le haut et laissent pendre six belles étamines orangées.
| Les 6 étamines à anthères orange, jaillissant hors de la corolle, sont apparentes. Les étamines dépassent largement des fleurs.Style saillant. |
| Dimension des fleurs | De 5 à 7 cm. |
| | Parfum des fleurs | Fleurs dégageant une odeur désagréable. |
| Pollen | La pollinisation est assurée par les insectes, et la dispersion des graines par le vent. |
| Floraison | Juin-juillet. | Mois | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
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Floraison | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
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| | Description des fruits | ![Lys martagon. Fruit. Lys martagon. Fruit.](img/lys_martagon_003_(fruit).jpg) Capsule. |
| Dimension des fruits |
| Couleurs des fruits | |
| Graines |
| Fructification | Mois | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
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Fructification | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
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| | Pérennité | Plante vivace par un bulbe écailleux. |
| Plantation |
| Multiplication | Semis. |
| Croissance |
| Récolte |
| | Longévité |
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| | | Sols | Humide, drainé, riche assez frais, à pH surtout basique, sur limon et argile.Souvent sur sol calcaire. |
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| | Distribution globale | Eurasie. France : surtout présente dans un tiers sud-est de la France, des Vosges à la Provence, Centre, Cévennes, Pyrénées, rare ou absente ailleurs. |
| Auvergne | Auvergne : surtout Cantal (sauf sud-ouest), Puy-de-Dôme (moitié ouest et Forez) et Haute-Loire.Col de Ceyssat (juin-juillet). Bois des Fayes entre Pulvérières et Volvic. Se rencontre jusque vers les sommets des Monts Dores et du Plomb du Cantal. |
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| | Utilisations médicinales | Anti-rhumatismal. |
| Utilisations culinaires | Les bulbes étaient consommés en période de disette. Le bulbe est comestible après cuisson. Comme ceux de nombreux lis, les bulbes sont consommés depuis des siècles, sinon des millénaires, en Chine et au Japon. Bulbe bouilli à l’eau pour le manger comme légume. Le pollen peut être ramassé en quantité suffisamment importante pour colorer plaisamment un plat de légumes. Il est riche en protéines, en vitamines, en minéraux et en enzymes. |
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| | Littérature | ![Lys martagon. Planche thornton. Cliquer pour agrandir l'image. Lys martagon. Planche thornton. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/lys_martagon_042_(planche_thornton)_small.jpg) |
| Traditions | Autrefois, des colliers étaient réalisés avec l’oignon doré du lis martagon pour soulager les enfants qui faisaient leurs premières dents. On prétend que les bulbes jaunes de ce Lis, si on les pose à coté du lait et du beurre, les jaunissent, ce qui doit être vrai car en Suisse Romande, autrefois, on donnait ces bulbes à manger aux vaches, afin que leur graisse devînt jaune. |
| Magie | La fleur naît d’un oignon jaune d’or. Cette couleur inspirait les alchimistes qui les auraient utilisés pour transformer la matière en or (selon Matthioli en 1554). Se plaçant sous l’influence du dieu Mars, ils auraient donné son nom au martagon. L’oignon du Lis martagon jouait le rôle d’un porte-bonheur. On dit encore que la fleur ouvre les serrures, dénoue les liens, qu’elle est un charme d’amour, qu’elle chasse les démons … |
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| | Menaces | Le lis martagon risque de par sa beauté de faire l’objet de cueillettes abusives. | ![Lys martagon. Cliquer pour agrandir l'image. Lys martagon. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/lys_martagon_028_small.jpg) ![Lys martagon. Cliquer pour agrandir l'image. Lys martagon. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/lys_martagon_014_small.jpg) |
| Protection | Il est protégé au niveau régional. |
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