Le tricholome couleur de terre (Tricholoma terreum)

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PhotosPhotos

Tricholome couleur de terre. Cliquer pour agrandir l'image.Tricholome couleur de terre. Dessin. Cliquer pour agrandir l'image.

ClassificationClassification

Règne : fonges (Fungi)Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : tricholomatales (Tricholomatales)Sous-ordre :
Famille : tricholomatacées (Tricholomataceae)Sous-famille :
Genre : tricholomes (Tricholoma)Sous-genre :
Espèce : Tricholoma terreum [(Schaeffer : Fr.) Kummer]Sous-espèce :
Nom commun : tricholome couleur de terreNom populaire : tricholome terreux, petit
gris, griset, charbonnier

Noms européensNoms européens

AlbanieAllemagneErdritterlingAngleterregrey knight-capArménie
Pays basqueziza arreaBiélorussieBrezhonegBulgarie
CatalognefredolicChyprioteCorsuCroatie
DanemarkGaeidhligEspagnenegrilla, ratónEstonie
FøroysktFinlandeFrançaistricholome couleur de terreFrysk
GalicePays de GallesGéorgieGrèce
HongrieIrlandeIslandeItaliecavarese
LettonieLithuanieLëtzebuergëschMacédoine
MalteMoldovenesteNorvègeOccitan
Pays-BasPolognePortugalRoumanie
RussieSerbieSlovaquieSlovénie
SuèdeTchéquieèirùvka zemníUkraïneEmpire romainTricholoma terreum

ÉtymologieOrigine du nom

Étymologie latineÉtymologie latine
Tricholome couleur de terre.terreum : couleur de terre (latin terreus).

IdentificationIdentification

Identification généraleGénéralités
Espèces semblablesEspèces semblables
Le tricholome terreux, espèce comestible, peut être confondu avec le toxique Tricholome tigré.

PiedPied

Hauteur du piedHauteur du pied
5,5 ± 2,5 cm.
Diamètre du piedDiamètre du pied
1,0 ± 0,5 cm.
Forme du piedForme du pied
Cylindrique.
Couleur du piedCouleur du pied
Gris pâle soyeux.
Revêtement du piedRevêtement du pied
Pied parfois recouvert de fibrilles longitudinales.
Coupe du piedCoupe du pied
Creux. Il se brise en longues fibres.
Anneau du champignonAnneau, collerette, cortine
Voile du champignonVoile provisoire
Base du champignonBase du pied

ChapeauChapeau

Diamètre du chapeauDiamètre du chapeau
5,0 ± 2,0 (8) cm.
Forme du chapeau du champignonForme du chapeauChapeau coniqueChapeau mammelonné
Chapeau mince et fragile.

D’abord en cône pointu, s’étalant ensuite en gardant un mamelon central.

Couleur du chapeau du champignonCouleur du chapeau
Gris foncé.
Surface du chapeau du champignonSurface du chapeau
Son revêtement soyeux est entièrement strié de fibrilles plus foncées, entremêlées.
Marge du chapeau du champignonMarge du chapeau
DessousFace inférieureHyménophore à lamelles
Lames.
Taille des lames ou pores
Lames fragiles.
Forme des lames ou pores
Lames émarginées avec l’arête denticulée (présentant de petites dents).
Couleur des lames ou pores
Gris pâle, fonçant avec l’âge.
Espacement des lames ou pores
Lames espacées.

SporesSpores

Dimension des sporesDimension des spores
Forme des spores
Lisses, en forme d’ellipse.
Couleur de la sporéeChampignon à sporée jaune
Blanc jaunâtre.

ChairChair

Aspect de la chair
Chair assez mince, fragile.
Consistance de la chair
Colorations
Blanc.
Couleur à la coupe
LaitLait ou latex
OdeurOdeur
SaveurGoût
De saveur douce mais devenant un peu amère chez les sujets âgés.

Cycle de vieCycle de vie

CueilletteSaison de fructification
Le tricholome terreux, belle espèce grise légèrement noirâtre, pousse communément en automne et jusqu’au début de l’hiver.
MoisIIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Fructification
Champignon mycorhiziqueForme de fructification
En groupes importants.

HabitatHabitats

MilieuxMilieuxBois de conifères
Surtout en lisière des bois de conifères.
SolsSols
Plutôt sur les terrains calcaires.
AltitudesAltitudesÉtage de plaineÉtage collinéen (de 0 à 800 m)Étage montagnard (de 800 à 1 700 m)Étage subalpin (de 1 700 à 2 200 m)

Utilisation médicinaleUtilisations

Utilisations culinairesComestible
À l’état jeune, le tricholome terreux est un bon comestible, mais fragile (attention au transport).

Autres sujetsAutres sujets

Filiation du sujet
Sujets plus détaillés
Sujets proches
Le tricholome acerbe (Tricholoma acerbum)
Le tricholome blanc (Tricholoma album)
Le tricholome brillant (Lepista luscina)
Le tricholome colombette (Tricholoma columbetta)
Le tricholome couleur de terre (Tricholoma terreum )
Le tricholome émarginé (Tricholoma sejunctum)
Le tricholome équestre ou jaunet (Tricholoma equestre)
Le tricholome folâtre (Tricholoma lascivum)
Le tricholome gris sombre (Tricholoma virgatum)
Le tricholome masqué (Lepista personata)
Le tricholome à odeur de savon (Tricholoma saponaceum)
Le tricholome prétentieux (Tricholoma portentosum)
Le tricholome rutilant (Tricholomopsis rutilans)
Le tricholome soufré (Tricholoma sulphureum)
Le tricholome tigré (Tricholoma pardinum)
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