Le cortinaire à pied tordu (Cortinarius torvus)

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ClassificationClassification

Règne : fonges (Fungi)Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : cortinariales (Cortinariales)Sous-ordre :
Famille : cortinariacées (Cortinariaceae)Sous-famille : (Variecolores)
Genre : cortinaires (Cortinarius)Sous-genre :
Espèce : Cortinarius torvusSous-espèce :
Nom commun : cortinaire à pied torduNom populaire :

Noms européensNoms européens

AlbanieAllemagneAngleterreArménie
Pays basqueBiélorussieBrezhonegBulgarie
CatalogneChyprioteCorsuCroatie
DanemarkGaeidhligEspagneEstonie
FøroysktFinlandeFrançaiscortinaire à pied torduFrysk
GalicePays de GallesGéorgieGrèce
HongrieIrlandeIslandeItalie
LettonieLithuanieLëtzebuergëschMacédoine
MalteMoldovenesteNorvègeOccitan
Pays-BasPolognePortugalRoumanie
RussieSerbieSlovaquieSlovénie
SuèdeTchéquieUkraïneEmpire romainCortinarius torvus

PiedPied

Hauteur du piedHauteur du pied
Diamètre du piedDiamètre du pied
Forme du piedForme du pied
Le pied est renflé a la base.

Il est guêtré dans les deux tiers inférieurs d’une armille blanche surmontée d’un anneau.

Couleur du piedCouleur du pied
Le pied est violet au-dessus de l’anneau, brunâtre en bas.
Revêtement du piedRevêtement du pied
Coupe du piedCoupe du pied
Anneau du champignonAnneau, collerette, cortine
Voile du champignonVoile provisoire
Base du champignonBase du pied

ChapeauChapeau

Diamètre du chapeauDiamètre du chapeau
De 8 à 10 cm.
Forme du chapeau du champignonForme du chapeau
Le chapeau est convexe puis aplati.
Couleur du chapeau du champignonCouleur du chapeau
De couleur brun argilacé, palissant vers la marge.
Surface du chapeau du champignonSurface du chapeau
La cuticule est soyeuse.
Marge du chapeau du champignonMarge du chapeau
DessousFace inférieure
Taille des lames ou pores
Lames épaisses.
Forme des lames ou pores
Couleur des lames ou pores
Les lames sont brunâtres avec des reflets lilas puis se teintent de rouille.
Espacement des lames ou pores
Espacées.

ChairChair

Aspect de la chair
La chair est assez épaisse.
Consistance de la chair
Colorations
Chair blanchâtre dans le chapeau, lavée de violet dans le haut du pied.
Couleur à la coupe
LaitLait ou latex
OdeurOdeur
Dégage une odeur assez forte et pénétrante.
SaveurGoût
Sa saveur est douce.

Cycle de vieCycle de vie

CueilletteSaison de fructification
Été automne.
MoisIIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Fructification
Champignon mycorhiziqueForme de fructification

HabitatHabitats

MilieuxMilieuxBois de feuillus
Sous les feuillus et a une nette préférence pour les hêtres en montagne.
SolsSols
ClimatsClimats
AltitudesAltitudesÉtage de plaineÉtage collinéen (de 0 à 800 m)Étage montagnard (de 800 à 1 700 m)Étage subalpin (de 1 700 à 2 200 m)
On le trouve également en plaine.

Utilisation médicinaleUtilisations

Utilisations culinairesNon comestible
Espèce non comestible du fait de son odeur très pénétrante, un peu écœurante.

Autres sujetsAutres sujets

Filiation du sujet
Sujets plus détaillés
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Le cortinaire élevé (Cortinarius elatior)
Le cortinaire élégant (Cortinarius praestans)
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Le cortinaire oint (Cortinarius delibutus)
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Le cortinaire à pied tordu (Cortinarius torvus)
Le cortinaire rouge cinabre (Cortinarius cinnabarinus)
Le cortinaire sanguin (Cortinarius sanguineus)
Le cortinaire semi-sanguin (Cortinarius semisanguineus)
Le cortinaire splendide (Cortinarius splendens)
Le cortinaire très élégant (Cortinarius elegantissimus)
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Le cortinaire trivial (Cortinarius trivialis)
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