Les liliacées (Liliaceae)

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Présentation

Généralités

Les liliacées forment une famille de près de 4 000 espèces présentes sur tous les écosystèmes terrestres à l’exception de ceux des régions très froides.

On peut diviser les liliacées en plusieurs sous-familles grâce à leur fruits :

Les Colchicées et les Liliées dont les fruits sont des capsules déhiscentes.
Les Asparaginées dont les fruits sont des baies.

Classification

Règne : plantes (Plantae)	Sous-règne : plantes vasculaires (Tracheobionta)
Division : plantes à graines (Spermatophyta)	Sous-division :
Classe : plantes à fleurs (Angiospermae)	Sous-classe : monocotylédones (Monocotyledonae)
Super-ordre : lilidés (Liliidae)	Ordre : liliales (Liliales)
Famille : liliacées (Liliaceae [Jussieu]), colchicacées (Colchicacea)

Noms européens

	Liliengewächse, Zeitlosegewächse	lilies
			Кремови
liliàcies			ljiljani
		liliáceas	liilialised
		liliacées

liliomfélék			gigliacee
	liliju dzimta
		liljefamilien
	liliowate

	ocúnovité, liliovité	лілійні	Liliaceae

Les liliacées comptent de nombreuses espèces comestibles (ail, oignon, poireau, asperge), de nombreuses espèces médicinales (colchique) et de nombreuses espèces ornementales (lis, tulipes, jacinthes, etc.).

Clés de détermination

Racines

Description de la racine

Les liliacées stockent leurs réserves dans un bulbe, un rhizome ou de racines et des tiges charnues.

Feuilles

Description des feuilles

Feuilles alternes ou opposées par 2-5, engainantes, parfois toutes à la base des tiges, le plus souvent rubanées (plus rarement ovales ou en forme de cœur).

Parfois absentes et remplacées par des cladodes, tiges applaties (Ruscus).

Dimension des feuilles

Couleurs des feuilles

Végétation

Mois	1		2		3		4		5		6		7		8		9		10		11		12
Végétation

Fleurs

Description des fleurs

Liliacées. Fleur. Cliquer pour agrandir l'image.

Les liliacées possèdent des fleurs bisexuées, régulières, réunies en grappes plus ou moins lâches, en têtes plus ou moins serrées, plus rarement solitaires (tulipes), à calice et corolle colorés formés de 3 sépales et 3 pétales, identiques par la couleur et la forme, libres ou plus ou moins longuement soudés.

6 étamines réparties en 2 cycles, pistil formé de 3 carpelles.

Formule florale : 3+3 T + 3+3 E + (3) C.

Ovaire supère à 3 loges, 1,3 styles.