Le blé de Perse (Triticum turgidum ssp. carthlicum)

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Classification

Règne : plantes (Plantae)	Sous-règne : plantes vasculaires (Tracheobionta)
Division : plantes à graines (Spermatophyta)	Sous-division :
Classe : plantes à fleurs (Angiospermae)	Sous-classe : monocotylédones (Monocotyledonae)
Super-ordre : commélinidés (Commelinidae)	Ordre : poales (Poales)
Famille : poacées (Poaceae)	Sous-famille :
Genre : blés (Triticum)	Sous-genre : blés durs (Triticum turgidum)
Espèce : Triticum turgidum [Linné] ssp. carthlicum [(Nevski) Á. et D. Löve], Triticum carthlicum [Nevski], Triticum persicum [Vav. non Aitch. et Hemsl.]	Variété :
Nom commun : blé de Perse	Nom populaire :

Noms européens

	persischer Weizen	Persian wheat


		trigo de Persia	pärsia nisu
		blé de Perse


pèrsinis pórūšis

	pszenica perska

		карталінська	Triticum turgidum ssp. carthlicum

Identification

Généralités

Blé barbu à grains nus. Glumes prolongées en arêtes de 2 à 10 cm de longueur. Lemmas prolongées en arêtes plus longues encore.

Catégorie de plante

Port de la plante

Hauteur de la plante

Remarques

2n = 28

Génome AABB.

Blé tétraploïde.

Espèces semblables

Distribution géographique

Distribution globale

Cultivé dans le Caucase, en Géorgie, dans l’est de la Turquie (où il remplace le blé dur entre 900 et 2100 m), en Irak et en Iran. Il aurait été cultivé autrefois en Espagne.