Un grand arbuste ou petit arbre au tronc tordu et des branches arquées. Les branches et les pousses sont nettement opposées et à angle droit, semblables à un squelette de poisson.
Port de la plante
Hauteur de la plante
De 1 à 4 m de hauteur.
Espèces semblables
La viorne est membre de la famille des caprifoliacées qui comprend plusieurs autres arbustes à petites baies, le chèvrefeuille notamment, qui s’appelait jadis caprifolium - littéralement « feuille de bouc » - et qui a donné son nom à la famille.
Symptômes d’intoxication : Les baies de la viorne obier (mais aussi celles de la viorne mancienne) consommées en grande quantité provoquent des irritations de l’estomac et des intestins.