A aldeia e o monumento natural de Ajuy em Fuerteventura

A vila também tem uma praia de areia preta, especialmente popular com majoreros, os canários.

Muitas vezes confundido Ajuy com Puerto de la Peña; na verdade, Puerto de la Peña é uma pequena porta na enseada Caleta Negra, a 500 metros ao norte da Ajuy. É no Puerto de la Peña teria desembarcado os Normandos Jean de Béthencourt e Gadifer de La Salle veio para conquistar a ilha de Fuerteventura.

O Barranco de Ajuy torna-se a montante Barranco de Mal Paso e o Barranco de las Peñitas que atinge a aldeia de Vega de Río Palmas. É por esta via que Jean de Béthencourt foi para dentro da terra Fuerteventura para fundar sua capital em Betancuria.

Ajuy faz parte do município de Pájara cujo capital está localizado a 9 km ao sudeste de Ajuy. Desde Pájara é atingido Ajuy - 15 minutos - para a estrada FV-621, que atravessa uma montanha antes de descer para a costa oeste por um pequeno vale, plantado de tamariz e de palmas, que é o Barranco de Ajuy. Ajuy está localizado dentro do Parque Rural de Betancuria.

Na entrada da aldeia de Ajuy é um pequeno bosque de palmeiras, atrás da qual há uma grande área de estacionamento; você pode continuar a pé do centro da vila.

Ao longo do século XX, a população escassa na área subsistiu pela agricultura, a agricultura e a pesca, sendo este último limitado pelo estado do mar. Foi só em 1986 a vila recebeu eletricidade e água corrente.

A praia Ajuy está localizado entre Barranco del Aulagar e o ponto de vista de Ajuy. É uma praia de areia de cor escura, quase preto quando molhado, com algumas áreas de calhau; a praia fica a 300 metros de comprimento e 40 metros de largura. Praia Ajuy é uma bela praia, mas não muito apropriado para a natação por causa das correntes fortes podem causar nadadores para o mar. No verão, a praia dos Mortos é habitualmente acompanhada das 10 horas às 17 horas; um painel de informações indica se é possível nadar: uma bandeira vermelha ou preta significa que a natação pode ser fatal.

É no Puerto de la Peña, em 1402, que conseguiu o conquistadores normandos Jean de Béthencourt e Gadifer de La Salle, que penetrou no interior do Barranco de las Peñitas e estabeleceu sua capital em Béthencourie (Betancuria); Puerto de la Peña tornou-se o porto de Betancuria. A porta serviu como um local de exportação de grãos e pecuária da ilha de Fuerteventura para o mercado interno ou mesmo da Baixa Andaluzia e da ilha da Madeira, como mostram as atas das convenções Cabildo de Fuerteventura.

No século XIX, o porto perdeu sua importância em favor de Puerto de Cabras, nomeou hoje o Puerto del Rosario, a capital da ilha de Fuerteventura.

A grande vantagem desta área natural é as rochas mais antigas das ilhas Canárias aparecem na superfície e contar a origem e formação de Fuerteventura, existem mais de 100 milhões de anos, quando os continentes americanos e africanos ainda não se tinham separado. Eles são fragmentos da placa continental Africano que pode ser observada em Ajuy.

O acesso ao monumento natural era livre para 100 milhões de anos, mas, em 2013, a empresa «Parajes naturales de Ajuy» pôs em lugar ilegalmente a visita guiada das cavernas de Ajuy e acesso caminhos, o preço de 7 euros. Esta exploração privada um monumento natural foi regularizada em 2014 pelo Ministério do Meio Ambiente (Ministerio de Medio Ambiente).

1. 1 (vermelho) - a camada inferior é o complexo basal (complejo basal) formada a partir de sedimentos oceânicos, depósitos e lava vulcânica, atravessada por diques intrusivos e rochas plutónicas. As rochas mais antigas são phtanites, sedimentos da era cretácea Jurássico (há mais de 100 milhões de anos atrás) que foram levantados a partir do fundo do oceano por erupções vulcânicas que formaram a ilha de Fuerteventura, que constituem os materiais mais antigos, nas Ilhas Canárias. Este tipo de rocha é visível apenas em poucos lugares do mundo.
2. 2 (amarelo) - um intervalo que foi mais de 14 metros acima do nível do mar atual, com fósseis de uma idade de aproximadamente 5 milhões de anos; ele reflete a redução do nível do mar desde o Plioceno.
3. 3 (laranja) - um Plioceno fluxo vulcânico (5 a 2,5 milhões de anos atrás), formada por lavas de basalto com almofada vulcão Morro Valdés para Betancuria.
4. 4 (verde) - depósitos aluviais, fragmentos de rocha transportados pelo escoamento do interior em direção à praia.
5. 5 (azul) - dunas fossilizadas de Plioceno calcarenito (misturas de calcário e areia) formado por restos fósseis de conchas e algas, indicadores da existência de um clima mais quente.

A camada inferior é composto por uma pedra calcária considerado especialmente puro e tem sido uma exploração desde o século XV, com a exportação de calcário e produção de cal. O calcário foi produzido a partir de um banco de pedra calcária - que é cerca de 15 metros acima do nível do mar - e se estende ao longo da costa oeste de Fuerteventura. O calcário foi transportada das pedreiras para os fornos de cal, em burros e camelos.

Calcário pode ser aquecido por meio de dois métodos:

• através de fornos domésticos cal ou fornos de cal fornos geração intermitente, quem utilizavam como combustível dos tojos, os tamariz e os matos. Estes fornos ainda estavam acesas dois dias e duas noites para transformar calcário em cal;
• por meio de fornos de cal industriais: fornos de produção continua, com o uso do carvão como combustível.

Lime foi usado para branquear as paredes, para fazer argamassas e concretos, misturado com ravinas de areia, gessos para exteriores de casas e construção de cisternas, tanques, paredes, ralos, etc.

Rocha vulcânica, sienito, também foi exportada para o uso no fabrico de pedras de pavimentação; ainda se pode ver um exemplo na rua Calle de Vegueta em Las Palmas de Gran Canária.

Visitar as cavernas é através de um caminho que começa com uma movimentação acima à direita da praia em Ajuy, na foz do Barranco de Ajuy. Esta estrada foi usado até meados do século XX com a exploração de calcário e de exportação de calcário e cal para outras Ilhas Canárias. Este é um bastante amplo, mas pedregoso caminho, e é melhor para trazer bons sapatos para percorrer a 1,5 km desta caminhada (30 minutos ida e volta). Desde 2013 visitar as cavernas de Ajuy paga; Esta é uma visita guiada.

A estrada passa primeiro dunas fósseis e atingiu um forno de cal, com seus quartéis operacionais. No caminho de diferentes pontos de vista são encontrados onde se tem belas vistas da praia e da aldeia de Ajuy e da enseada Caleta Negra, que são ancorados barcos de pesca; dia claro, é ainda possível ver - ao sul - a Punta de Jandía. A estrada, em seguida, segue a beira de penhascos vulcânicos de Caleta Negra, alguns dos quais podem atingir uma altura de 40 metros. a maior das cavernas é atingido onde se pode ir para baixo - com cuidado - com uma rampa e uma série de passos rudimentares.

O restaurante familiar e bar Jaula de Oro («a prisão de ouro») tem um terraço protegido com vista para o mar e um bar pouco iluminado. Ele oferece uma ampla variedade de peixes frescos e frutos do mar durante a temporada de pesca, porções generosas, preços razoáveis ​​e um serviço simpático e eficiente.

Endereço: Calle Gallegada / Avenida de los Barqueros

Horário: aberto todos os dias, das 9 horas 45 às 18 horas.

Pratos principais de 8 a 12 €.

Telefone: 00 34 928 161 594

O restaurante Cuevas de Ajuy tem um terraço com sombra, com vista para a praia. É um restaurante popular em majoreros.

Endereço: Calle Gallegada

Horário: todos os dias, das 9 horas às 18 horas.

Principais cursos a partir de € 6.

Telefone: 00 34 928 161 720

O restaurante Puerto de la Peña, ou Casa Pepín, oferece especialidades de peixe, pratos típicos da ilha como o cabrito assado e sobremesas ricas.

Endereço: Calle Del Puerto Azul, 4

Telefone: 00 34 928 161 468