La ville de Santanyí à Majorque

Sous l’occupation maure, Santanyí était nommée Adia, et faisait partie du « juz » de Manqur (Manacor). Quelques localités de la commune ont un toponyme d’origine maure, notamment Albocora, S’Almunia et Benilassar.

Santanyí s’écrit Santañy en espagnol castillan.

Les habitants de Santanyí se nomment « santanyiner, santanyinera ».

Le territoire de la commune, de 124 km² de superficie, est assez plat ; les points les plus élevés sont le Puig Gros (271 mètres) et la colline de Sa Penya Bosca (« La Roche Boisée ») (280 mètres) ; ces collines se trouvent dans la partie septentrionale de la commune et sont les derniers reliefs de la Serra de Llevant. Dans la partie méridionale de la commune, une langue de terre s’avance jusqu’au Cap de Ses Salines.

La commune de Santanyí est bordée, au sud-ouest par la commune de Ses Salines, au nord-ouest par celle de Campos, et au nord par celle de Felanitx.

Santanyí est à 52 kilomètres de la capitale, Palma, et reliée en ligne directe à celle-ci par l’autoroute Ma-19, via Llucmajor et Campos. L’aéroport international de Majorque, Son Sant Joan, n’est qu’à 48 km.

Le littoral de la commune de Santanyí a une longueur de 35 km, avec de nombreuses criques, assez longues et encaissées, dans la partie nord-est de la côte : Cala Esmeralda, Cala d’Or, Portopetro, Cala Mondragó, Cap des Moro, Cala Figuera, Cala Santanyí, Cala Llombards et Cala de s’Almunia ; au fond de la plupart de ces criques se trouvent des plages qui sont parmi les plus belles plages de l’archipel des Baléares.

Cette partie de la côte a été en grande partie urbanisée sur environ 3,5 km à l’intérieur des terres ; seule la côte autour de Cala Mondragó a été préservée par un Parc naturel.

Son église paroissiale abrite un orgue baroque remarquable ; la chapelle du Rosaire possède une voûte gothique tout aussi remarquable.

Au sud du centre historique – en bas de la Carrer de la Pau – se trouve l’Abreuvoir (S’Abeurador), construit en 1820, pour abreuver les animaux, quand fut supprimé un puits qui se trouvait sur la Plaça Major. L’abreuvoir est également connu comme « Sa Sinia », parce qu’une noria asine était utilisée pour extraire l’eau. Au sud-ouest, entre la Carrer de s’Aljub et la Carrer del Bisbe Verger, se trouve une citerne monumentale, construite en 1756, qui servait à l’approvisionnement de la ville en eau.

Mais le charme principal de Santanyí reste ses ruelles étroites, serrées entre les hautes et belles maisons en pierre de Santanyí, le marès.

L’intérieur de l’église abrite des œuvres d’art de valeur, les retables du maître-autel et des chapelles, réalisés par Pere Umbert. Mais c’est surtout son orgue baroque monumental qui attire les visiteurs. Cet orgue a été construit par le facteur d’orgues royal Jordi Bosch (1739-1810), originaire de Palma ; Jordi Bosch, attaché à la cour du roi Carlos III, a, entre autres, construit les orgues des cathédrales de Séville et de Murcie.

L’orgue de l’église de Santanyí était, à l’origine, celui de l’église du couvent dominicain de Palma ; après la confiscation des biens du clergé régulier par le gouvernement anticlérical de Mendizábal, en 1835, l’orgue fut acheté par un habitant de Santanyí ; il fut transporté par bateau jusqu’au port de Cala Figuera et, de là, transporté sur des chariots jusqu’à Santanyí. L’instrument était si volumineux qu’il fallut modifier le bâtiment de l’église pour l’y installer ; on ne put d’ailleurs installer que deux des trois claviers originaux de l’orgue. De nombreux organistes célèbres ont joué sur cet instrument.

La chapelle du Rosaire, parfois nommée « la Vieille Église » (Església Vella), fut édifiée pendant la première moitié du XIVe siècle, dans un style intermédiaire entre le roman et le gothique. À la fin XIVe siècle, vers 1390, la ville de Santanyí dut être fortifiée à cause des raids des pirates barbaresques ; l’église elle-même fut fortifiée pour servir de refuge à la population lors de ces attaques. La toiture à charpente de bois fut remplacée par la remarquable voûte en croisée d’ogives que l’on peut admirer aujourd’hui. Au cours du XVIe siècle une abside et une chapelle latérale furent ajoutées. À la fin du XVIIIe siècle, l’église Saint-André fut bâtie, tout contre l’Église Vieille.

La chapelle du Rosaire a une façade dénuée d’ornements ; son portail est à double arc en plein cintre ; le fronton de la façade est un pignon tripartite, surmonté d’une croix de pierre. À la gauche du corps principal de la façade, il y a un deuxième corps, qui correspond à la nef latérale gauche de l’église, dite nef de l’Évangile. Au-dessus de son portail se trouve une ouverture avec un arc brisé. Le toit est surmonté d’une petite coupole, la coupole du Rosaire.

À l’intérieur, la nef est divisée en quatre sections et un chœur. La clef de voûte de chaque section est décorée d’un bas-relief : celle de la deuxième section porte l’écusson de la Ciutat (Palma) et du Royaume de Majorque ; celle de la troisième section, l’agneau de l’écusson de la ville de Santanyí ; celle de la quatrième section, un bas-relief de saint Dominique. Sur la gauche de la deuxième section, une ouverture donne accès à la nef de l’Évangile, qui sert actuellement de sacristie.

La Porta Murada se trouve à l’ouest du centre historique, sur la Carrer de Palma qui sort de la ville en direction de Palma ; on y accède depuis l’église en empruntant la Carrer del Roser.

Pendant longtemps les salles situées à l’intérieur de la Porte servirent de prison. La Porte Murée fut restaurée en 1987.

À So n’Amer se trouve une tour de défense du XVIe siècle. Entre Es Llombards et Ses Salines se trouve le jardin botanique Botanicactus.

Le port de Portopetro est très ancien ; il est indiqué dans des portulans médiévaux et mentionné dans des archives de 1281 et de 1298. Il est le port du village de S’Alqueria Blanca et servit jusqu’au XIXe siècle à l’expédition des pierres de Santanyí et de la production agricole de la région (caroube, maïs). À la fin du XIXe siècle il ne restait plus que les activités de pêche ; on peut y voir un grand nombre de barques de pêcheurs typiques, les llaüts. Le village a une population d’environ 800 habitants.

Le développement touristique de Porto Petro débuta en 1959 ; en 1961, le Club Méditerranée y créa un complexe hôtelier près de la Punta de Sa Torre (aujourd’hui remplacé par un hôtel de luxe de la chaîne Blau, le Porto Petro Beach Resort and Spa) ; en 1971 un port de plaisance fut créé à côté du Club Med. La localité dispose de deux petites plages, dont l’une à côté du port et l’autre près de l’hôtel Blau. L’infrastructure touristique de Portopetro est bien moins développée que celle de sa voisine Cala d’Or, mais le village a conservé son caractère de port de pêche.

Depuis Cala Santanyí on peut faire de belles promenades jusqu’à la roche d’Es Pontàs ou jusqu’à la tour de Sa Torre Nova, une ancienne tour de défense.

La station dispose d’une belle plage de sable fin et blanc, en pente douce et d’une largeur de 100 m, située au fond d’une crique assez encaissée orientée dans la direction est-ouest, et, donc, exposée aux vents d’est : les eaux sont limpides mais des polluants flottants s’y accumulent souvent. La plage est à l’embouchure d’un ruisseau nommé Torrent de Son Morlà.

Le marès de Santanyí est caractérisé par son grain fin et compact, et sa dureté, ainsi que par ses propriétés isolantes. Idéale pour être sculptée et taillée, ayant une résistance considérable à la compression, la pierre de Santanyí fut utilisée pour la construction des édifices historiques les plus importants de Majorque : le palais de l’Almudaina, le château de Bellver, la Loge des Marchands (Llotja) et la cathédrale de Palma. Elle fut également exportée vers la Catalogne, la France et l’Italie, où elle servit à la construction du Palais de Castelnuovo à Naples. Le développement de la construction engendré par le tourisme, à partir des années 1950 – stimula l’activité des carrières de pierre.

Dans une bonne carrière de pierre de Santanyí, on peut distinguer sept couches qui produisent différents types de pierre. La première donne un type de pedreny qui s’appelle le randat ; la deuxième et la troisième, le pedreny fi (fin) ; la quatrième et la cinquième, le favat ; la sixième et la septième, le pedreny bo (bon). Toutes ces pierres sont de bonne qualité : les gens les emploient selon le goût de chacun.

Téléphone : 00 34 971 657 463

Site sur la Toile : www.ajsantanyi.net/infoturisme

Calonge, Cala Ferrera, Cala d’Or, Cala Egos, Portopetro, S’Alqueria Blanca, Santanyí, Campos, Llucmajor, Polígon Son Noguera, S’Arenal Aqualand, S’Arenal, Palma

Informations sur la ligne 501 : www.tib.org

Ligne L502 : de Santanyí à Palma

Santanyí, Es Llombards, Ses Salines, Colònia de Sant Jordi, Campos, Llucmajor, Polígon Son Noguera, S’Arenal Aqualand, S’Arenal, Palma

Informations sur la ligne 502 : www.tib.org

Ligne L503 : de Cala Figuera à Palma

Cala Figuera, Cala Santanyí, Santanyí, Es Llombards, Ses Salines, Colònia de Sant Jordi, Banys Sant Joan, Campos, Llucmajor, Polígon Son Noguera, S’Arenal Aqualand, S’Arenal, Palma

Informations sur la ligne 503 : www.tib.org

Tarifs : chambre double, de 128 € à 160 € par jour selon la saison.

Adresse : Carretera Santanyí - Ca’s Concos, km 6,3 - 07208 Ca’s Concos

Coordonnées géographiques : 39º 24’ 14’’ N - 3º 7’ 40’’ E

Téléphone : 00 34 971 842 079

Site sur la Toile : www.hotelsagalera.com