| La ville de Calheta à Madère | |
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| | Étymologie et toponymie | Le nom de Calheta vient d’une petite crique qui servit autrefois de port et qui fut nommée par les premiers colonisateurs de l’île. « parcourant la côte sur deux lieues sans trouver où débarquer, ils virent un grand ouvrage où, désireux de connaître la terre, ils débarquèrent entre les rochers, y construisirent un débarcadère auquel le capitaine donna le nom de Calheta. » Gaspar Frutuoso, XVIe siècle |
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| | | | Les randonnées | La ville de Calheta permet l’accès au plateau de Paúl da Serra et à Rabaçal, où l’on retrouve la forêt dans son état sauvage. C’est aussi depuis Rabaçal que l’on peut effectuer des randonnées dans de magnifiques et impressionnants paysages. Il est possible de faire le parcours de Calheta jusqu’à Ponta do Pargo, en suivant la levada qui part de la centrale hydroélectrique jusqu’à Sítio do Cabo, à Ponta do Pargo. Le parcours qui commence à Rabaçal passe par Lagoa do Vento, par Risco puis par 25 Fontes, est également l’un des attraits de la commune. |
| L’église du Saint Esprit (Igreja Matriz de Espirito Santo) | Entourée de jacarandas, l’église du Saint-Esprit, bâtie au XVIIe siècle (1639), est flanquée d’un clocher coiffé d’une sphère armillaire. | | Son intéressant plafond du chœur mudéjar en bois de cèdre, qui peut soutenir la comparaison avec celui de la Sé de Funchal, couvre la nef baroque. | | Au maître-autel, tabernacle en ébène incrusté d’argent. | |
| Le centrale hydro-électrique | Les eaux du plateau de Paúl da Serra, retenues dans un réservoir près de Rabaçal, fournissent leurs forces à la centrale hydro-électrique de Calheta. |
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| | Histoire | Créée en 1430, Calheta fut l’un des premiers lieux colonisés et exploités à des fins agricoles. De nombreuses personnalités y étaient reçues notamment João Gonçalves Zarco qui choisira des terres pour son fils João Gonçalves da Câmara et sa fille D. Beatriz. D. Beatriz y fera d’ailleurs construire la chapelle de Nossa Senhora da Estrala, qui avait été planifiée par son père. |
| Économie | La majeure partie de la population s’est, pendant longtemps, consacrée à l’activité agricole, et notamment à la production de la banane, du vin, de la canne à sucre ainsi qu’à l’horticulture. Par la richesse de l’église paroissiale, on se rend compte de la fortune qu’apporta le sucre aux premiers marchands de l’île. Tout près de Calheta, on peut découvrir les vestiges de l’une des nombreuses sucreries d’antan au sein même de la localité, les Engenhos da Calheta remplissent encore leur office et produisent une eau-de-vie que l’on peut acheter sur place. Par la suite, le secteur industriel a pris une place de plus en plus importante, avec principalement les petites industries laitières, de feu d’artifice, de sel et de sucre. Actuellement, seules subsistent la fabrique de feu d’artifice de Lombo do Doutor, et l’industrie du sucre : le pressoir pour la fabrication du miel et de l’eau-de-vie est toujours en activité dans le bourg de Calheta. |
| Traditions | Principales fêtes de la commune :- Fête de saint Antoine (Santo Antão), patron des animaux, a lieu à Prazeres le 18 janvier. Au programme, bénédiction des animaux et défilé avec l’image de saint Antoine.
- Fêtes de la commune de Calheta le jour de la Saint-Jean, le 24 juin : les festivités se déroulent dans la paroisse de Calheta et durent une semaine (concerts, expositions, feu d’artifices, jeux sportifs, défilés et cetera).
- Fête de Nossa Senhora do Loreto : fête foraine qui se déroule le 8 septembre. Au programme : groupes folkloriques, bandes philharmoniques, brochettes de viande faites avec du bois de laurier, gâteau au beurre d’ail, bière avec de l’orangeade et cetera.
- Fête de la Pomme (Festa do Pêro) réalisée à Ponta do Pargo la deuxième quinzaine de septembre, où sont montrées les différentes utilisations de la pomme. Cette fête de nature agricole dure 2 jours.
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| | | | | Restaurant | Le thon, le maquereau, l’espadon noir, la patate douce, les patates de mais, les lapas grillées avec du jus de citron, les bigorneaux, les brochettes de viande de bœuf « espetada », la viande au vin, la picanha de viande, le pain beurré à l’ail « bolo do caco » et cetera. Calheta est aussi connue pour faire le meilleur rhum blanc, aguardente, un ingrédient spécifique de la typique poncha madérienne. On peut visiter Engenhos da Calheta, la rhumerie où l’on peut découvrir et goûter le rhum blanc. |
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