La collybie visqueuse (Oudemansiella mucida)

[Photos] [Présentation] [Classification] [Noms] [Étymologie] [Identification] [Mycélium] [Pied] [Chapeau] [Spores] [Chair] [Cycle] [Habitats] [Distribution] [Utilisations] [Constituants] [Statut] [Autres sujets]

[Taxon précédant] [Fonges] [Taxon ascendant] [Via Gallica]

Photos

Aux Roches. Cliquer pour agrandir l'image.

Collybie visqueuse. Cliquer pour agrandir l'image.

Présentation

Généralités

La collybie visqueuse pousse presque exclusivement sur le bois de hêtre, souvent sur les branches mortes assez hautes et aérées.

Aisément identifiable à ses carpophores blancs, son chapeau visqueux, son pied annelé et son habitat.

La collybie visqueuse est souvent décrite — à tort — comme comestible.

Classification

Règne : fonges (Fungi)	Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)	Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)	Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : tricholomatales (Tricholomatales)	Sous-ordre :
Famille : tricholomatacées (Tricholomataceae)	Sous-famille : clitocybés (Clitocybeae)
Genre : mucidules (Oudemansiella)	Sous-genre :
Espèce : Oudemansiella mucida [(Schrader:Fries) Höhnel], Collybia mucida, Mucidula mucida	Sous-espèce :
Nom commun : collybie visqueuse (SMF)	Nom populaire : armillaire visqueuse, collybie mucide, collybie muqueuse, morve du hêtre, mucide, mucidule visqueuse

Noms européens

	Buchenschleimrübling	porcelain fungus


porcelænshat
		collybie visqueuse



		porselenshatt

		náramkovitka mazlavá, penízovka slizká, slizečka buková, slizečka porcelánová, slizečka slizká	sluzasta širokolistka
	slizečka porcelánová		Oudemansiella mucida

Origine du nom

Étymologie latine

mucida : visqueuse (du latin mucus, morve).

Pied

Hauteur du pied

6,5 ± 3,5 cm.

Diamètre du pied

0,65 ± 0,35 cm.

Forme du pied

Lamelles. Cliquer pour agrandir l'image.

Cylindrique et fin, souvent courbé pour ramener le chapeau dans le plan horizontal.

Couleur du pied

Blanc sale.

Revêtement du pied

Visqueux sous l’anneau.

Coupe du pied

Plein, fibrilleux.

Anneau, collerette, cortine
Anneau membraneux en coupe, blanchâtre au-dessus, brun, gris-brun au-dessous, également mucilagineux.

Voile provisoire

Base du pied

Base du pied coudée à bulbeuse, à extrémité fine, bien implantée dans le bois.

Chapeau

Diamètre du chapeau

6,5 ± 4,5 cm.

Forme du chapeau

Revêtement. Ceyssat. Cliquer pour agrandir l'image.

Hémisphérique à plus ou moins étalé.

Chair mince, presque translucide.

Couleur du chapeau

Blanc immaculé au disque nuancé de beige très pâle, ivoire.

Surface du chapeau

Marge. Ceyssat. Cliquer pour agrandir l'image.

Chapeau ridulé.

Cuticule très visqueuse à baveuse humide, presqu’impossible à saisir entre les doigts.

Cuticule mate et soyeuse sèche.

Marge du chapeau
Marge translucide, nette, striée par les lames en transparence.

Face inférieure
Lames.

Taille des lames ou pores

Lames larges et ventrues.

Forme des lames ou pores
Lames horizontales, adnées à émarginées et arrondies.

Couleur des lames ou pores

Lames de couleur blanche, à arêtes un peu brunâtres.

Espacement des lames ou pores

Lames. Ceyssat. Cliquer pour agrandir l'image.

Lames espacées.

Spores

Dimension des spores

De 14 à 18 par 12 à 16 µm.

Forme des spores

Lisses.

Couleur de la sporée
Blanche à crème clair.

Chair

Aspect de la chair

Chair très mince, presque translucide à la marge du chapeau.

Consistance de la chair

Tendre.

Colorations

Blanche.

Couleur à la coupe

Lait ou latex

Odeur

Chair sans odeur particulière.

Goût

Saveur douce.

Cycle de vie

Saison de fructification

Août à novembre.

Mois	1		2		3		4		5		6		7		8		9		10		11		12
Fructification

Forme de fructification

Solitaire ou en petites touffes sur les blessures de l’écorce.

Habitats

Milieux

Cespiteux ou grégaire sur bois de hêtre.

La collybie visqueuse pousse presqu’exclusivement sur le bois de hêtre mort ou dépérissant, sur les troncs dressés ou à terre, sur les branches ou les souches.

Très rarement sur le chêne.