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Le clitocybe inversé (Lepista inversa)

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Clitocybe inversé

PhotosPhotos

Clitocybe inversé. Dessin. Cliquer pour agrandir l'image.Clitocybe inversé. Cliquer pour agrandir l'image.

ClassificationClassification

Règne : fonges (Fungi)Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : tricholomatales (Tricholomatales)Sous-ordre :
Famille : tricholomatacées (Tricholomataceae)Sous-famille :
Genre : lépistes (Lepista)Sous-genre :
Espèce : Lepista inversa [(Scop.) Pat.], Clitocybe inversa [(Scop.) Quél.], Lepista flaccida [(Sowerby : Fries) Pat.]Sous-espèce :
Nom commun : clitocybe inversé des feuillus (SMF), clitocybe inversé (SMF), clitocybe retournéNom populaire :

Noms européensNoms européens

AlbanieAllemagneFuchsiger TrichterlingAngleterretawny funnel capArménie
Pays basqueBiélorussieBrezhonegBulgarie
CatalogneChyprioteCorsuCroatie
DanemarkGaeidhligEspagneEstonie
FøroysktFinlanderuskomalikkaFrançaisclitocybe inverséFrysk
GalicePays de GallesGéorgieGrèce
HongrieIrlandeIslandeItalie
LettonieLithuanieLëtzebuergëschMacédoine
MalteMoldovenesteNorvègeOccitan
Pays-BasPolognePortugalRoumanie
RussieSerbieSlovaquieSlovénie
Suèderödbrun trattskivlingTchéquieUkraïneEmpire romainLepista inversa

PiedPied

Hauteur du piedHauteur du pied
5,0 ± 2,0 cm.
Diamètre du piedDiamètre du pied
0,75 ± 0,25 cm.
Forme du piedForme du pied
Petit, rigide, élastique.
Couleur du piedCouleur du pied
Plus clair que le chapeau.
Revêtement du piedRevêtement du pied
Coupe du piedCoupe du pied
Anneau du champignonAnneau, collerette, cortine
Voile du champignonVoile provisoire
Base du champignonBase du pied
Il porte à sa base un coton blanc.

ChapeauChapeau

Diamètre du chapeauDiamètre du chapeau
8,0 ± 4,0 cm.
Forme du chapeau du champignonForme du chapeau
Se déprimant avec l’âge après avoir eu une bordure très enroulée sur les lames.
Couleur du chapeau du champignonCouleur du chapeau
D’un beau jaune orangé fauve.
Surface du chapeau du champignonSurface du chapeau
Son revêtement se lubrifie par temps humide.
Marge du chapeau du champignonMarge du chapeau
DessousFace inférieure
Taille des lames ou pores
Forme des lames ou pores
Bien décurrentes sur le pied.
Couleur des lames ou pores
Blanc-jaune teinté de roux.
Espacement des lames ou pores
Serrées.

SporesSpores

Dimension des sporesDimension des spores
Forme des spores
Minuscules et pleines de verrues. Cette particularité différencie les genres Clitocybe et Lepista (l’allure générale des individus restant la même).
Couleur de la sporée
Blanche.

ChairChair

Aspect de la chair
Chair mince.
Consistance de la chair
Colorations
Blanche.
Couleur à la coupe
LaitLait ou latex
OdeurOdeur
Sans odeur caractéristique.
SaveurGoût
Saveur un peu acidulée.

Cycle de vieCycle de vie

CueilletteSaison de fructification
À l’automne.
Mois123456789101112
Fructification
Champignon mycorhiziqueForme de fructification
Le clitocybe retourné se rencontre souvent en colonies.

HabitatHabitats

MilieuMilieuxBois de conifèresBois de feuillus
Dans les sous-bois de feuillus et de conifères.
SolSols
AltitudeAltitudesÉtage de plaineÉtage collinéen (de 0 à 800 m)Étage montagnard (de 800 à 1 700 m)Étage subalpin (de 1 700 à 2 200 m)

Utilisation médicinaleUtilisations

Utilisations médicinales
Comestible sans grande saveur.

Son voisin le Clitocybe orangé a une chair plus savoureuse.

Utilisations culinairesComestible

StatutStatut

Rareté
Espèce très commune.

Autres sujetsAutres sujets

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Les armillaires (Armillaria)
Les calocybes (Calocybe)
Les clitocybes (Clitocybe)
Les collybies (Collybia)
La collybie à pied velouté (Flammulina velutipes)
Les laccaires (Laccaria)
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