 | A aldeia de Cavtat em Croácia |  |
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| Generalidades |  Cavtat é uma que deleita estação balnéaire, afogada nas árvores; é o antigo Épidaure dos Gregos, próspero à época romana. A pequena irmã de Dubrovnik apresenta um quadro muito agradável e calmo. O seu microclima favorece de resto a presença de uma vegetação subtropical.
Muito popular sob a dominação austrohúngara, conservou uma atmosfera de suaves ociosidades, à sombra das imensas palmas que limitam os seus cais. É charmante hoje uma estação balnéaire, cuja harmonia arquitectural foi preservada. Os complexos hoeses são para a maior parte dissimulés sob os pinhos. Cavtat é a capital do Konavle. |
| Etimologia | Cavtat (pronunciar “tsavtate”): italiano: Ragusavecchia, latino: Epidaurus, grego: Επιδαυρος (Épidaure). A colónia Epidaurus foi rebatizada pelos Romanos Civitas Vetus, “a velha cidade”, o que dará o nome de Cavtat. |
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| | Cavtat é situado no município do Konavle, no condado de Dubrovnik-Neretva Dalmácia, sobre a costa do mar Adriático à 19 Km ao Sul de Dubrovnik, extremo ao Sul da Croácia.Cavtat encontra-se à 18 quilómetros ao sudeste de Dubrovnik, e 5 Km do aeroporto. Cavtat é edificado sobre a península de Rato (ou península São Roque) entre duas baías: Uvala Luka que separa-o da península de Sustjepan (Santo Estêvão), e Uvala Tiha ao nordeste; estas duas baías muito agradáveis fazem face à ilha de Supetar (São Pedro).
A estrada que contorna a costa escarpée desde Dubrovnik trata magníficos panoramas sobre a cidade fechada, mas também sobre as ilhas, arborizadas e desabitadas.
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| | A cidade comporta numerosos edifícios da época da República Raguse. Esta fez de construir a velha cidade de Cavtat seguinte o projecto urbanístico que tivesse elaborado. A maior parte dos monumentos históricos pertence ao estilo Renaissance, com vestígios do estilo gótico: Palácio do Reitor, fortificações, recinto fortificado a cidade, lugares, igreja São Nicolau, de igreja Nossa Senhora das Neves e mosteiro dos Franciscanos. | _small.jpg)  |  _small.jpg)  | A Igreja São Nicolau (Crkva Svetog Nikole) | No início dos cais, a igreja paroissiale São Nicolau, reconhecível à sua cúpula, é muito photogénique, com o seu bonito adro, o seu pequeno jardim, o seu presbytère barroco, seu pinacothèque e seus ex-voto de ouro e de dinheiro, deixados durante os séculos por Marín gratos. | _small.jpg) _small.jpg) _small.jpg) | O Palácio do Reitor (Knežev dvor) | O situado ao lado da igreja São Nicolau, Palácio do Reitor (Knežev dvor) é uma bonita casa de estilo Renaissance (século X) contem alguns objectos arqueológicos e etnográficos e um grande quadro de Vlaho Bukovac, “o Carnaval de Cavtat”. Reencontra-se neste museu a biblioteca e os arquivos do advogado, escritor e grande collectionneur do XIXe século Baltazar Bogišić, que legou a sua herança à cidade de Cavtat. De Junho à Outubro: de 9:30 à 13:30. Endereço: Obala A. Starčeviča 18 Entrada onerosa: 15 kunas. | Pinacoteca (Pinakoteka) | O pequeno museu Pinacoteca apresenta uma colecção de arte consagrada, da qual bonitos os ícones e pinturas italianas. Visita de Junho à Outubro: todos os dias excepto Domingo, de 10:00 à 13:00 - vale melhor chamar antes da visita. Entrada onerosa: 10 kunas. Quando monta-se escada da igreja paroissiale, pinacothèque está mais distante ligeiramente, sobre a direita. | A Casa de Vlaho Bukovac (Vlaho Bukovac galerija) | Ao fio do passeio nas pistas escadas da cidade, descobre-se bonitas residências, como a casa natal do pintor Vlaho Bukovac (1855-1922), certamente o pintor mais influente na pintura realista dos XIXe e XXe séculos na Croácia. A casa do pintor ficou museu (e galeria de exposição), dedicada à memória da criança prestigiosa do país; contem uma selecção dos seus quadros, nomeadamente dos retratos. Este museu é ao mesmo tempo um atelier e uma galeria que apresenta um grande número de obras do artista, num espaço muito sóbrio, propício à contemplação. Restaurando a casa, descobriu-se, sob o papel pinta, de magníficos frescos murais aos toms pastel, bem distante os quadros empréstimos de realismo académicos que ornam tanto teatros e museu da Croácia e da Europa. Endereço: Maison de Vlaho Bukovac, ulica Bukovac 5. Emprestando ao cais para a direita, até à pista, ulica Bukovčeva, em virar à direita. Visita: todos os dias excepto segunda-feira, de 9:00 à 13:00, de 16:00 à 20:00, Domingo de 16:00 à 20:00 Entrada onerosa: 20 kunas. | A Península de Sustjepan (Poluotok Sustjepan) | _small.jpg) | O Porto (Luka) | _small.jpg) _small.jpg) _small.jpg) | _small.jpg) _small.jpg) _small.jpg) | A Baía do Porto (Uvala Luka) | _small.jpg) _small.jpg) _small.jpg) | A Península de Rato ou de São Roque (Poluotok Rato) | Para os amadores de passeio, este progresso de terra, que divide a baía em duas longas incisuras, e protege Cavtat ao norte é a lugar ideal. É abundante e de tipo mediterrânico. Um caminho que parte da igreja São Nicolau efectua até à cimeira de Rato, onde encontra-se o cemitério. | _small.jpg) _small.jpg) | A Igreja Nossa Senhora das Neves (Gospa od snijega) | À extremidade do cais de Cavtat, entre pinhos e palmas, pequeno clocher pontiagudo anuncia Nossa Senhora das Neves, a capela de um mosteiro franciscano construída século X mas várias vezes alterado desde. O interior, que tem antes o ar moderno, possui dois esplêndidos espécimes de arte consagrada: - a beleza polyptique de santo Michel por Vicko Dobričević (1510), onde vê-se, entre outros detalhes, mortes que esperam sabiamente o seu julgamento no seu túmulo (inferior, ao centro).
- uma pequena Virgem à Criança (1494) ricamente enquadrada.
Uma das obras do pintor Vlaho Bukovac decora o muro do mestre-altar de Nossa Senhora das Neves. Há pinta a vista que tem-se, hoje, desde terrasse do hotel Croatia, a vegetação menos (a localidade era muito mais vasta no início do XXe século que é-o actualmente). | _small.jpg) _small.jpg) _small.jpg) | _small.jpg) _small.jpg) _small.jpg) | O Cemitério São Roque | Pistas escadas efectuam calmo ao cemitério de Cavtat; o situado na cimeira uma das colinas que pendem sobre o mar desde o monte São Roque (Sveti Roko), cemitério oferece um magnífico mirante com vista sobre a cidade, duplica-o baía, a montanha e as ilhas. Para atingir o cemitério, contornar o mosteiro dos Franciscanos pela direita e montar a colina (10 à 15 Mn à pé). | _small.jpg) _small.jpg) _small.jpg) | _small.jpg) _small.jpg) _small.jpg) | Mausoléu da Família Račić (Mauzolej obitelji Račić) | No meio do cemitério, trono mausoléu de uma grande família de armadores e banqueiros de Dubrovnik, a família Račić.Mausoléu é construído em pedras brancos de Brać. Esta estrutura octogonale pendida sobre de uma cúpula é uma obra de arte encomendada famoso sculpteur dálmata Ivan Meštrovič rico pela família, e construída de 1920 para 1922. Continua a ser-se surpreendido surpreendente pela mistura dos estilos, às vezes grega, às vezes egípcio, sempre muito pompeux… Entrada onerosa…: 5 kunas. | _small.jpg) _small.jpg) _small.jpg) | Retornando do cemitério, em seguir no caminho costeiro que parte do mosteiro e faz a volta da península sob os pinhos. | _small.jpg) _small.jpg) _small.jpg) | A Baía de Tiha (Uvala Tiha) | A baía de Tiha é limitada por grandes hotéis como o Iberostar Albatros e Epidaurus. | _small.jpg) _small.jpg) _small.jpg) | _small.jpg) _small.jpg) | A Capela São Jorge (Crkva Svetog Đurđe) | De acordo com os seus elementos arquitecturais esta capela sobe século X. | A Ilha São Pedro (Otok Supetar) | _small.jpg) |
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| | História | Construído a partir da Antiguidade sobre a península de Rato (ou de Santo Roch), Cavtat ocupou um lugar primordial na história da região. Fundado pelos Gregos, Cavtat chamava-se então Epidaure, e, como na cidade homónima da Grécia, se venerava Esculape, Deus da medicina. Vestígios da cidade antiga, ânforas da época e restos de navios romanos, gisent sempre basicamente da água. A colónia grega Epidaurus foi conquistada pelos Romanos em 228 antes de J. - C. A colónia romana deixou apenas as ruínas de um teatro e alguns túmulos e ladrilhos gravados. No início da cristianização, Cavtat tornou-se a sede do évêché. A chegada dos Eslavos e o Avars século V provocou o declínio da cidade e os sobreviventes refugiaram-se sobre ilhota rochoso chamado Laus próximo da costa, à 20 Km mais ao norte para fundar Raguse, o futuro Dubrovnik. O porto e a sua localidade foram reconstruídos à Idade $média no mesmo estilo que Dubrovnik, que iça-se gradualmente à segunda fila das cidades mais importantes da República Raguse. Século X, a república de Dubrovnik faz a aquisição do antigo Epidaure e empreende fortificar-o. É a época onde a cidade torna-se um lugar de veraneio avaliado pelas famílias patriciennes de Dubrovnik. Do seu passado, conserva um antigo palácio dos Reitores e algumas residências patriciennes século X. |
| Economia | Desde alguns anos, Cavtat desenvolveu-se touristiquement. |
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| | Metereologia e previsões | | O Acesso pela Estrada | Autocarro, linha 10, todas as horas à partida da estação rodoviária de Dubrovnik, acórdão à Mlini seguidamente Cavtat. | O Acesso por Embarcação | Cavtat é também contactável por embarcação em 30 Mn desde o porto da velha cidade de Dubrovnik. Como as passagens são asseguradas por pequenas embarcações privadas, é necessário verificar a metereologia e os horários.De Maio à Setembro: 5 à 8 travessias por dia. Preço: 60/70 kunas para uma ida e volta. |
| | Restaurantes | La Konoba Konavoski Komin | Com o desenvolvimento do turismo, uma dezena de konobas familiares abriu-se em arrière-pays de Cavtat.Um passeio parte de Cavtat para as alturas de Čilipi, em cheia montanha, até “ao konoba” (auberge rústico que serve dos pratos tradicionais) Konavoski Komin, onde prepara-se nomeadamente famosa “a carne sob sino”, cozido sobre as cinzas, num prato de terra. Se prova também o orahovac local (álcool de nozes) ou do maraskino, à base griottes amargos. |
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