Les hirondelles rustiques placent leurs nids dans une cheminée, et mieux encore le long des poutres et des soliveaux formant le plafond des bergeries, des caves, des granges, des poulaillers, où ces nids sont souvent réunis par douzaine.
L’hirondelle rustique vole sans cesse et se nourrit, en volant, de diptères et névroptères, d’araignées, de petits papillons et de menus coléoptères. Elle saisit même au vol de grosses libellules. Elle poursuit son gibier là où elle sait le trouver ; tantôt elle vole à de grandes hauteurs, tantôt elle rase la terre ou l’eau. Elle volait avant l’aube, elle vole parfois jusqu’à la nuit sombre.