Marmari tiene una zona urbanizada más pequeña que el de Tigkaki, pero su playa de arena final es más amplia, en particular al oeste donde se forma por pequeñas dunas.
Una extensa terraza ocultada detrás de una vegetación densa: palmeras, magnolias, geranios, yucas. Parrilladas acompañadas de la lechuga del jardín, lo celebran “lechuga de Cos”, el otro nombre del “romano”.