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La sclérotinie tubéreuse (Dumontinia tuberosa)

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Espèce

PhotosPhotos

Sclerotinie tubereuse.

ClassificationClassification

Règne : fonges (Fungi)Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)Sous-division : ascomycètes (Ascomycotina)
Classe : hyménoascomycètesSous-classe : pézizomycètidées (Pezizomycetideae)
Ordre : léotiales (Leotiales)Sous-ordre :
Famille : sclérotiniacées (Sclerotiniaceae)Sous-famille :
Genre : sclérotinies (Sclerotinia)Sous-genre :
Espèce : Dumontinia tuberosa [(Bull.:Fr.) Kohn], Sclerotinia tuberosa [(Hedw.:Fr.) Fuckel]Sous-espèce :
Nom commun : sclérotinie tubéreuseNom populaire : pézize tubéreuse

Noms européensNoms européens

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Danemarkanemonens knoldbægersvampGaeidhligEspagneEstonie
FøroysktFinlandeFrançaissclérotinie tubéreuseFrysk
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Pays-BasPolognePortugalRoumanie
RussieSerbieSlovaquieSlovénie
SuèdeTchéquieUkraïneEmpire romainDumontinia tuberosa

PiedPied

Hauteur du piedHauteur du pied

Pouvant atteindre 10 cm.

Diamètre du piedDiamètre du pied

Forme du piedForme du pied

Pied radicant, mince et tordu.

Couleur du piedCouleur du pied

Sommet brun pâle.

Revêtement du piedRevêtement du pied

Coupe du piedCoupe du pied

Anneau du champignonAnneau, collerette, cortine

Voile du champignonVoile provisoire

Base du champignonBase du pied

Relié par un cordon mycélien à un sclérote souterrain noirâtre.

ChapeauChapeau

Diamètre du chapeauDiamètre du chapeau

3 cm de largeur.

Forme du chapeau du champignonForme du chapeau

Carpophore en coupe, profonde au début, puis s’ouvrant davantage et enfin étalée et irrégulièrement ondulée.

Couleur du chapeau du champignonCouleur du chapeau

Hyménium brun noisette à rougeâtre.

Surface du chapeau du champignonSurface du chapeau

Face intérieure souvent sillonnée, ridée, lisse en surface.

Marge du chapeau du champignonMarge du chapeau

DessousFace inférieure

Extérieur lisse.

Taille des lames ou pores

Forme des lames ou pores

Couleur des lames ou pores

Extérieur concolore, plus pâle.

Espacement des lames ou pores

SporesSpores

Dimension des sporesDimension des spores

De 12 à 16 par 6 à 7 µm.

Forme des spores

Spores lisses.

Couleur de la sporée

Sporée blanche.

ChairChair

Aspect de la chair

Chair cireuse.

Consistance de la chair

Peu charnue.

Colorations

Couleur à la coupe

LaitLait ou latex

OdeurOdeur

Chair inodore.

SaveurGoût

Saveur sucrée.

Cycle de vieCycle de vie

CueilletteSaison de fructification

De mars à avril-mai.
Mois123456789101112
Fructification

Champignon mycorhiziqueForme de fructification

HabitatHabitats

MilieuMilieux

Sclerotinie tubereuse. Dessin. Cliquer pour agrandir l'image.Dans les bois clairsemés, les parcs, près des renoncules des bois.

Rhizomes d’anémones.

SolSols

ClimatClimats

AltitudeAltitudes

Espèce associéeEspèce associée

S’est spécialisée comme parasites des anémones des bois.

Sous terre, ce champignon forme un petit bulbe noir ou sclérote de 15 à 40 mm, organe de conservation accroché aux racines de la plante. Au printemps, lorsque les jours se réchauffent un peu, de longs filaments mycéliens souterrains se développent à partir de ce petit bulbe, donnant naissance à plusieurs apothécies cupuliformes.

Utilisation médicinaleUtilisations

Utilisations culinaires

Non comestible
Non comestible.

StatutStatut

Rareté

Commune.

Autres sujetsAutres sujets

Filiation du sujet

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