 | La pourriture des agrumes (Penicillium digitatum) |  |
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| Règne : fonges (Fungi) | Sous-règne : champignons (Mycota) | | Division : (Amastigomycota) | Sous-division : ascomycètes (Ascomycotina) | | Classe : plectomycètes (Plectomycetes) | Sous-classe : | | Ordre : eurotiales (Eurotiales) | Sous-ordre : | | Famille : eurotiacées (Eurotiaceae) | Sous-famille : | | Genre : | Sous-genre : | | Espèce : Penicillium digitatum | Sous-espèce : | | Nom commun : pourriture des agrumes | Nom populaire : |
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 | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | pourriture des agrumes |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | Penicillium digitatum |
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| | | |  Lait ou latex |
|  Odeur | | Odeur agréable lorsqu’il se met sur du fromage ou de la charcuterie. |
|  Goût |
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 Milieux | | Matière organique, fruits, pain, conserves, charcuterie, fromages. |
|  Sols |
|  Climats |
|  Altitudes |
|  Espèce associée |
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| Utilisations culinaires |  | | Ce champignon entre dans le composé des anti-biotiques mais également dans la fabrication des camemberts, roquefort, bleus, gorgonzola et la charcuterie. |
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Classification
Noms européens
Chair
Habitats
Utilisations