El pueblo de Cavtat en Croacia

La pequeña hermana de Dubrovnik presenta un marco muy agradable y tranquilo. Su microclima favorece por otra parte la presencia de una vegetación subtropical.

Muy popular bajo la soberanía austrohúngara, conservó una atmósfera de suaves ociosidades, a la sombra de las inmensas palmeras que confinan sus muelles.

Es una encantadora ciudad costera hoy, cuya armonía arquitectónica se preservó. Los complejos hoteleros son para la mayoría disimulados bajo los pinos.

Cavtat es la capital del Konavle.

La colonia Epidaurus fue reelegida por los Romanos Civitas Vestir, la “vieja ciudad”, lo que dará el nombre de Cavtat.

Cavtat se encuentra a 18 kilómetros al sureste de Dubrovnik, y a 5 km del aeropuerto.

Cavtat se construye sobre la península de Rata (o península San Roque) entre dos bahías: Uvala Luka que lo separa de la península de Sustjepan (San Esteban), y Uvala Tiha al noreste; estas dos bahías muy agradables hacen frente a la isla de Supetar (Pez de San Pedro).

La carretera que bordea la costa escarpada desde Dubrovnik proporciona magníficos panoramas sobre la ciudad cerrada, y también sobre las islas, enmaderadas e inhabitadas.

Se encuentran en este museo la biblioteca y los archivos del abogado, escritor y gran coleccionista del Siglo XIX siglo Baltazar Bogišić, que legó su herencia a la ciudad de Cavtat.

De junio a octubre: de 9:30 a 13:30.

Dirección: Obala A. Starčeviča 18

Entrada abonada: 15 kunas.

Visita de junio a octubre: todos los días excepto domingo, de 10:00 a 13:00 - es mejor llamar antes de la visita.

Entrada abonada: 10 kunas.

Cuando se sube la escalera de la iglesia parroquial, la pinacoteca es un poco más lejos, sobre la derecha.

La casa del pintor se volvió museo (y galería de exposición), dedicada a la memoria del niño prestigioso del país; contiene una selección de sus cuadros, en particular, de los retratos. Este museo es un taller a la vez y una galería que presenta un gran número de obras del artista, en un espacio muy sobrio, propicio a la contemplación.

Al restaurar la casa, se descubrieron, bajo el papel pintado, espléndidos frescos murales a los tonos pastel, bien lejos de los cuadros empréstitos de realismo académicos que adornan tanto teatros y museo de Croacia y Europa.

Dirección: Maison de Vlaho Bukovac, ulica Bukovac 5. En pidiendo prestado el muelle hacia la derecha, hasta la callejuela, ulica Bukovčeva, torcer a la derecha.

Visita: todos los días excepto lunes, de 9:00 a 13:00, de 16:00 a 20:00, domingo de 16:00 a 20:00

Entrada abonada: 20 kunas.

El interior, que tiene más bien el aire moderno, posee dos espléndidos especímenes de arte consagrado:

• la belleza polyptique de San Miguel por Vicko Dobričević (1510), dónde se ven, entre otras cosas detalles, muertes esperando sabiamente su juicio en su tumba (abajo, en el centro).
• un pequeño Virgen al Niño (1494) ricamente encuadrado.

Una de las obras del pintor Vlaho Bukovac decora la pared del altar mayor de Notre-Dame-des-Neiges. Hay pinta la vista que se tiene, hoy, desde la terraza del hotel Croatia, la vegetación de menos (la localidad era mucho más ancha a principios del Siglo XX siglo que no lo es ahora).

Para alcanzar el cementerio, pasar el monasterio del Franciscanos por la derecha y subir la colina (10 a 15 Mn a pie).

El mausoleo se construye en piedras blancas de Brać. Esta estructura octogonal sobresalida por de una cúpula es una obra de arte encargada al famoso escultor dálmata Ivan Meštrovič por la rica familia, y construida de 1920 a 1922.

Se permanece sorprendido por la asombrosa mezcla de los estilos, a veces griega, a veces egipcio, siempre muy pomposo…

Entrada abonada…: 5 kunas.

Fundada por los Griegos, Cavtat se llamaba entonces a Epidaure, y, como en la ciudad homónima de Grecia, se veneraban a Esculape, a dios de la medicina. Vestigios de la ciudad antigua, ánforas del tiempo y restos de buques romanos, yacen siempre en el fondo del agua.

Los Romanos conquistaron la colonia griega Epidaurus en 228 antes del J. - C. La colonia romana sólo dejó las ruinas de un teatro y algunas tumbas y losas grabadas.

Al principio de la cristianización, Cavtat se volvió la sede del obispado.

La llegada de los Eslavos y el Avars al VIIe siglo causó la decadencia de la ciudad y los supervivientes se refugiaron sobre un islote rocoso llamado Laus próximo a la costa, por 20 km más al norte para fundar Ragusa, el futuro Dubrovnik.

El puerto y su localidad se reconstruyeron a la Edad Media en el mismo estilo que Dubrovnik, alzándose poco a poco a la segunda fila de las ciudades más importantes de la República de Ragusa.

Al XVe siglo, la República de Dubrovnik hace la adquisición del antiguo Epidaure y emprende de consolidarlo. Es el tiempo en que la ciudad se convierte en un centro turístico valorado por las familias patricias de Dubrovnik. Por su pasado, conserva un antiguo palacio de los Rectores y algunas residencias patricias del XVe siglo.

De mayo a septiembre: 5 a 8 travesías al día.

Precio: 60/70 kunas para una ida y vuelta.

Un paseo va de Cavtat hacia las alturas de Čilipi, en plena montaña, hasta el “konoba” (albergue rústico que sirve de los platos tradicionales) Konavoski Komin, donde se prepara, en particular, la famosa “carne bajo campana”, cocinada sobre las cenizas, en un plato de tierra. Se se prueba también el orahovac local (alcohol de nuez) o del maraskino, a base de guindas amargas.