Jagen is geregeld in de Canarische Eilanden, maar blijft een van de favoriete lokale activiteiten, met name in Gran Canaria. Jagers gaan met hun windhonden, maar ook met een hond Aboriginal herder is verdino, groenachtig bruine vacht.
De Biosphere Reserve
Ondanks zijn kleine oppervlakte, het eiland Gran Canaria heeft een grote biologische diversiteit.
Reserve Gran Canaria Biosphere beslaat ongeveer 40% van het eiland en bevat alle van de stroomgebieden van de top van de bergen naar de stranden en zeegebieden, door dalen gebruikt voor de landbouw. Het reservaat omvat verschillende beschermde natuurgebieden, natuurlijke monumenten zoals het Parque Rural de El Nublo en een zeegebied. De Biosphere Reserve is ingesteld rond het natuurreservaat van Inagua, die is aangewezen als een centraal gebied met de Reserva Natural Especial de Guigui. De belangrijkste gebieden zijn omgeven door een bufferzone (El Parque Rural de Nublo) en overgangszones.
Natuurparken Tamadaba en Pilancones, en andere natuurlijke monumenten en landschappen, zijn opgenomen in de overgangszones en de geografische continuïteit.
Drie zones met verschillende soorten vegetatie te onderscheiden: droge en semi-droge gebieden in het zuiden en westen van het eiland, sub-vochtige, vochtige omgevingen, met pieken in het westen, en de overgang omgevingen wetlands die zich uitstrekken naar het noorden.
De ribbels en de zuidelijke hellingen zijn bedekt door pijnbomen Canarische endemische van de Canarische Eilanden, terwijl de noordzijde bestaat laurierbos en vegetatie restanten van het type “Fayal-Brezal” gekenmerkt bayberry beuken bladeren (Myrica faya) en boom heide (Erica arborea), brezo Spaans.
Het insulaire karakter, de geografische isolatie, en de verscheidenheid aan niche beschikbaar voor de vegetatie het voordeel van de aanwezigheid van een groot aantal endemische soorten. Van de 600 soorten bloemen die in het biosfeerreservaat van Gran Canaria, 95 endemisch zijn naar Gran Canaria, 101 zijn endemisch voor de Canarische eilanden en 32 zijn endemisch in Macaronesië. Deze hoge mate van endemie is een gebied van vitaal belang voor het behoud van biodiversiteit.
Balsamico groene wolfsmelk is een struik vormt min of meer halfronde bussen tot 2 m hoog. De grijze takken kaal, de bladeren zijn gegroepeerd in rozetten aan de uiteinden. Limbo lichtgroen zijn langwerpig-spatelvormige, de apex stompe of acute. De bolvormige capsules zijn solitair.
De Homo sapiens is een zoogdier van de orde primaten wiens vrouw is gegeerd voor zijn zachte huid. In Gran Canaria de mooiste exemplaren zijn te vinden in zeepieren achtergronden stranden van het eiland.