Le musée agricole El Patio (Museo Agrícola El Patio) | Le Museo Agrícola El Patio est installé dans une finca (domaine agricole) créée vers 1845 pour cultiver les terres fertilisées par les éruptions volcaniques de 1824. Cette finca, nommée Villa Agrícola El Patio, était un petit village – comme l’étaient les « villae » sous l’Empire romain – avec deux moulins à vents, un four à pains, une citerne, un chai, des champs et des vignes, une étable, une basse-cour, une maison de maître et des logements pour le contremaître et les ouvriers agricoles, ainsi qu’une chapelle. | En un demi-siècle la Villa El Patio devint le plus grand et le plus productif domaine agricole de l’île, employant 25 ouvriers agricoles et 20 dromadaires ; la finca fut exploitée jusque vers 1949. En 1975 le domaine fut acheté par la famille Barreto ; pendant 20 ans, le docteur Barreto Feo passa beaucoup de temps à remettre en état les bâtiments, et à collecter sur l’île des objets représentatifs de la vie rurale à Lanzarote. En 1996, ses fils, José María et Germán, ouvrirent au public la finca devenue musée agricole, mais où la production agricole et viticole continue. Le Museo Agrícola El Patio est un musée ethnographique qui offre un aperçu de l’architecture rurale et du mobilier de la seconde moitié du XIXe siècle et du début du XXe siècle, des pratiques agricoles du passé, et de la culture traditionnelle de l’île de Lanzarote. Aux bâtiments d’origine ont été ajoutés un bâtiment qui abritent les collections et un jardin de cactus. Pour son action, le musée agricole privé El Patio – qui ne reçoit aucune subvention – a mérité des récompenses, notamment un prix du tourisme accordé par le Cabildo Insular de Lanzarote. |
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La villa agrícola El Patio | Les bâtiments du domaine agricole El Patio sont organisés autour d’une vaste cour ; à gauche se trouve la maison du maître ; en face de l’entrée, des bâtiments d’exploitation et le logement du contremaître ; à droite, la petite chapelle en bois, placée sous le patronage de saint Joseph Ouvrier (San José Obrero). | |
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Le logement du contremaître | Le logement du contremaître a été reconstitué comme il était au début du XXe siècle ; on peut voir la salle à manger, qui servait aussi de salon, et la chambre à coucher – très austère – avec un lit au sommier fait de cordes, et un pot de chambre. Le contremaître du domaine y vécut jusqu’en 1949. |
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Le pain | Le domaine El Patio comprend deux moulins à vent bien restaurés : un moulin mâle (molino), moulin en maçonnerie avec un toit de tuiles, et un moulin femelle (molina), moulin avec un mécanisme extérieur en bois. Le maïs grillé y était broyé pour produire du gofio. Il y a aussi deux moulins à traction animale (tahona) et une exposition de moulins manuels. Un four permettait de cuire le pain. | |
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Le vin | Les vignes du domaine El Patio produisent annuellement environ 40000 litres de vin. | |
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Le fromage | Le domaine d’El Patio élève un troupeau de chèvres qui lui permet de produire des fromages. La ferme possède aussi des poules et des canards qui se déplacent librement autour de la ferme, et qui forment un bruit de fond avec leurs chants. Un dromadaire rappelle le rôle joué par cet animal dans les travaux agricoles. | |
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Les cultures | Pendant des décennies la finca El Patio a pratiqué la culture du tabac, qui était une activité économique importante du nord de l’île de Lanzarote ; aujourd’hui le domaine se spécialise dans les oignons, les courges et les pastèques, sur une plus petite échelle. Ses vignes lui permettent de produire son propre vin. | |
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