O noroeste é delimitado Serra de Tramuntana, uma cadeia de montanhas cujos Puig Major é o ponto culminante (1 445 m); é mais a elevada cimeira de Maiorca.
A costa do nordeste compõe-se de duas largas baías: a Badia de Pollença e a Badia d’Alcùdia.
Dentro das terras estende-se uma larga planície fértil: a Es Pla.
Até nos anos 1960, a essencial parte da riqueza de Maiorca vinha da agricultura. Batatas às salsichas de porco, alfarrobas aos figos, de óleo de azeitona ao vinho, estas produções alimentaram ao mesmo tempo Maiorca próprias, mas também eram exportadas para a Espanha continental e além. Muitas das destas atividades tradicionais continua, embora muitas terras cultiváveis sejam à metade abandonados. Como as fortunas familiares rurais diminuiam, o fenómeno do turismo rural apareceu como uma tábua salvação para salvar alguns das aldeias e solares do país que, de outra maneira, teriam desaparecido tranquilamente.