Les polygonacées (Polygonaceae)

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PrésentationPrésentation

GénéralitésGénéralités
Les plantes de cette famille sont en général herbacées poussant principalement dans l’hémisphère nord. De nombreuses espèces sont cultivées : pour leur intérêt ornemental ou pour être consommées (sarrasin (Fagopyrum esculentum), rhubarbe (Rheum rhaponticum), oseille (Rumex acetosa)).

Les feuilles sont généralement alternes, palmatilobées ou astrées (en forme de fer à cheval). On trouve au niveau de l’insertion des feuilles un manchon membraneux entourant la tige (l’ochréa). Les fleurs sont petites, blanches, verdâtres ou rosées.

ClassificationClassification

Règne : plantes (Plantae)Sous-règne : plantes vasculaires (Tracheobionta)
Division : plantes à graines (Spermatophyta)Sous-division :
Classe : plantes à fleurs (Angiospermae)Sous-classe : dicotylédones (Dicotyledonae)
Super-ordre : caryophyllidés (Caryophyllidae)Ordre : polygonales (Polygonales)
Famille : polygonacées (Polygonaceae)

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Les polygonacées (Polygonaceae)
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