Le plantain majeur présente à sa base une large rosette de feuilles ovales ; on la trouve au bord des chemins et dans les prairies, où elle fleurit depuis le mois de mai jusqu’au mois d’octobre ; ses tiges fleuries peuvent avoir jusqu’à 60 centimètres de hauteur.
Les tiges courtes portent de longs épis verdâtres composés de fleurs minuscules. Les feuilles sont toutes en rosettes, elles sont ovales, larges et pétiolées. Le limbe a des nervures longitudinales saillantes.
Les feuilles fraîches lavées, froissées et appliquées sur les plaies servent de pansement. Excellent contre la conjonctivite : il est utilisé en infusion contenant 10 g de feuilles de plantain, 5 g de mélilot, 5 g de fleurs de bleuets, le tout dans 20 cl d’eau.
Le suc de la plante est considéré comme fébrifuge.