![Menu de ce site Menu de ce site](https://viagallica.com/pictos/picto_bouton_menu.gif) | L’érable plane (Acer platanoides) | ![Page éditée Page éditée](https://viagallica.com/pictos/picto_page_editee.gif) |
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| | Généralités | L’érable plane est un arbre qui supporte bien les basses températures et la pollution atmosphérique. Il s’adapte facilement aux différents écosystèmes auxquels il est soumis mais recherche naturellement des sols riches et humides. Ainsi on la retrouve implanté de manière naturelle un peu partout en Europe jusqu’à 1 000 mètres d’altitude, mais aussi largement utilisé comme ornement dans les parcs, bord de routes, de chemins ou de rivières. |
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| | Règne : plantes (Plantae) | Sous-règne : plantes vasculaires (Tracheobionta) | Division : plantes à graines (Spermatophyta) | Sous-division : | Classe : plantes à fleurs (Angiospermae) | Sous-classe : dicotylédones (Dicotyledonae) | Super-ordre : rosidés (Rosidae) | Ordre : sapindales (Sapindales) | Famille : acéracées (Aceraceae) | Sous-famille : | Genre : érables (Acer) | Sous-genre : | Espèce : Acer platanoides [Linné, 1753] | Variété : | Nom commun : érable plane | Nom populaire : faux sycomore, érable blanc |
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| Étymologie latine | acer en latin : pointu, aigu, fait allusion à la forme des feuilles.platanoides = à feuilles de platane. |
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| | | | | | Description des feuilles | ![Érable plane. Feuille. Cliquer pour agrandir l'image. Érable plane. Feuille. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/erable_plane_018_(feuille)_small.jpg) ![Érable plane. Feuilles d'automne, Côtes de Clermont. Cliquer pour agrandir l'image. Érable plane. Feuilles d'automne, Côtes de Clermont. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/erable_plane_044b_(feuilles_automne,_cotes_de_clermont,_2007-11-01)_small.jpg) | Feuillage caduc. Feuilles opposées.Feuilles simples de 5 à 7 lobes acuminés sinués, séparés par des encoches aiguës, bord irrégulièrement denté à dents très aiguës, sinus arrondis très ouverts ; base tronquée. Les trois lobes médians sont de même taille et à plusieurs pointes. Feuille glabre et faiblement luisante sur les 2 faces. Vert brillant dessus, un peu moins dessous. Elles prennent de magnifiques teintes jaune à rouge en automne qui évoquent l’été indien.
Poils aux aisselles des nervures. Pétiole vert, sans glandes ni stipules. | Bourgeon grand, ovoïde, à petit nombre d’écailles vertes ; le bourgeon terminal est rouge sombre, les latéraux verts. Les jeunes pousses et les pétioles produisent, après une blessure, un liquide blanc laiteux. | ![Érable plane. Bourgeons. Cliquer pour agrandir l'image. Érable plane. Bourgeons. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/erable_plane_011_(bourgeons)_small.jpg) ![Érable plane. Bourgeons. Cliquer pour agrandir l'image. Érable plane. Bourgeons. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/erable_plane_039_(bourgeons)_small.jpg) ![Érable plane. Bourgeon. Cliquer pour agrandir l'image. Érable plane. Bourgeon. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/erable_plane_030_(bourgeon)_small.jpg) |
| Dimension des feuilles | Longueur du limbe : de 10 à 20 cm (sans le pétiole), autant de largeur, parfois plus. Long pétiole de 15 à 20 cm. |
| Couleurs des feuilles | L’érable plane rustique a des feuilles d’un vert uni sur les deux faces, qui virent, en automne, à l’orange presque rougeâtre. | ![Érable plane. Feuilles d'automne, Côtes de Clermont. Cliquer pour agrandir l'image. Érable plane. Feuilles d'automne, Côtes de Clermont. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/erable_plane_044c_(feuilles_automne,_cotes_de_clermont,_2007-11-01)_small.jpg) ![Érable plane. Planche d'identification Linnemand. Cliquer pour agrandir l'image. Érable plane. Planche d'identification Linnemand. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/erable_plane_042_(planche_identification_lindman)_small.jpg) |
| Végétation | ![Érable plane. feuilles nouvelles. Érable plane. feuilles nouvelles.](img/erable_plane_026_(feuilles_nouvelles).jpg) ![Érable plane. Planche d'identification. Cliquer pour agrandir l'image. Érable plane. Planche d'identification. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/erable_plane_037_(planche_identification)_small.jpg) ![Érable plane. Dessin. Cliquer pour agrandir l'image. Érable plane. Dessin. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/erable_plane_034_(dessin)_small.jpg) | Mois | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
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Végétation | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
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| | | | | | Pérennité | Vivace. |
| Plantation | Automne. |
| Multiplication | Tous les érables sont pollinisés par des insectes notamment par les abeilles qui profitent de leurs floraisons échelonnées. |
| Entretien |
| Croissance | Croissance rapide : 10 m en 20 ans. | ![Érable plane. Jeune plant, Montchier. Cliquer pour agrandir l'image. Érable plane. Jeune plant, Montchier. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/erable_plane_046_(jeune_plant,_montchier,_2008-07-20)_small.jpg) ![Érable plane. Jeune plant, Ceyssat. Cliquer pour agrandir l'image. Érable plane. Jeune plant, Ceyssat. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/erable_plane_045b_(jeune_plant,_ceyssat,_2008-05-04)_small.jpg) ![Érable plane. Jeune plant, Ceyssat. Cliquer pour agrandir l'image. Érable plane. Jeune plant, Ceyssat. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/erable_plane_045a_(jeune_plant,_ceyssat,_2008-05-04)_small.jpg) |
| Récolte |
| | Longévité | De 300 à 500 ans. |
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| | | Sols | Sols frais à humides riches et à bonne teneur en calcium, riches en bases et en azote, à pH neutre à faiblement acide, frais et bien aérés. |
| Climats | ![Climat ensoleillé Climat ensoleillé](https://viagallica.com/pictos/picto_climat_ensoleille.gif) ![Climat ombré Climat ombré](https://viagallica.com/pictos/picto_climat_ombre.gif) | Ensoleillé mi-ombre. |
| Altitudes | ![Étage de plaine Étage de plaine](https://viagallica.com/pictos/picto_etage_plaine.gif) ![Étage collinéen (de 0 à 800 m) Étage collinéen (de 0 à 800 m)](https://viagallica.com/pictos/picto_etage_collineen.gif) ![Étage montagnard (de 800 à 1 700 m) Étage montagnard (de 800 à 1 700 m)](https://viagallica.com/pictos/picto_etage_montagnard.gif) | De 0 à 1 500 m (planté à basse altitude). |
| Espèce associée |
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| | | Distribution globale | Europe occidentale sauf les îles Britanniques, Caucase et Asie mineure.L’érable plane est un arbre non seulement agréable à voir mais économiquement très important ; son bois sert pour la fabrication des meubles et des instruments de musique, ce qui a très tôt provoqué son introduction en dehors de son continent d’origine, d’abord en Angleterre, puis aux États-Unis. France : dans une grande moitié est jusqu’aux Pyrénées-Atlantiques. |
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| | Généralités | Caractères généraux. Limites de cernes distinctes. Bois de cœur blanc ou gris brun à blanc ou gris brun à jaune blanc ou gris à rouge (généralement blanc jaunâtre). Couleur de l’aubier identique au bois de cœur (présence rare d’un cœur coloré).Densité basale : de 0,5 à 0,7 kg/dm3 ; Acer pseudoplatanus : environ 0,60 kg/dm3). Le bois fonce beaucoup à la lumière ; particularités : fil ondulé dans toutes les espèces, « érable moucheté » seulement chez Acer saccharum. Vaisseaux. Bois à pores disséminés. Vaisseaux accolés, accolements radiaux de 2–3. Vaisseaux parfois en groupes ou accolés par 4. Diamètre tangentiel moyen des vaisseaux: 44–65–80 µm. Nombre moyen de vaisseaux par mm²: 34–38–44. Perforations simples. Ponctuations intervasculaires en quinquonce. Diamètre moyen (vertical) des ponctuations intervasculaires : 8–10 µm. Ponctuations radiovasculaires distinctement aréolées, identiques aux intervasculaires. Épaississements spiralés présents, dans les éléments vasculaires gros et petits, dans tous le corps des éléments vasculaires. Thylles absents. Autres dépôts dans les vaisseaux du bois de cœur non observés. Trachéides et fibres. Fibres de parois d’épaisseur moyenne. Longueur moyenne des fibres : 670–880–1080 µm. Ponctuations des fibres généralement sur les parois radiales, ponctuation des fibres simples ou étroitement aréolées. Fibres exclusivement non cloisonnées. Fibres à parois épaisses au contact des vaisseaux. Parenchym axial. Parenchyme axial en lignes. Lignes de parenchyme marginales (ou semblant marginales), fines, jusqu’à trois cellules de largeur. Parenchyme axial apotrachéal et paratrachéal. Parenchyme apotrachéal cellules isolées disséminées. Parenchyme paratrachéal juxtavasculaire. Cellules de parenchyme axial fusiforme et en files. Nombre moyen de cellules de parenchyme axial par file : 2 (–4). Rayons. Nombre de rayons par mm: 6–9–14, rayons multisériés (même si seulement sporadiques), rayons 1–6 (–8) sériés. Rayons de deux tailles différentes (1–2- et 5–7- sériés), ou de même taille (dans quelques espèces). Rayons composés de cellules du même type (homocellulaires). Cellules des rayons homocellulaires couchées. La séparation sûre des espèces par la structure du bois n’est pas possible ; parmi les espèces européennes Acer campestre se distingue par ses rayons plus minces. Structure étagée. Structure étagée absente. Tissus de sécrétion. Canaux intercellulaires absents. Dépôts minéraux. Cristaux en général présentes, rhombohédriques (prismes), situés dans : cellules du parenchyme axial. Cellules cristallifères du parenchyme axial recloisonnées. Nombre de cristaux par loges : un seul. Présence de cristaux dans plusieurs espèces, ex. Acer campestre et Acer rubrum ; absence dans les autres, ex. Acer pseudoplatanus. Silice non observée. |
| Propriétés du bois |
| | Densité du bois | L’érable plane est plus dense que le sycomore. |
| Travail du bois |
| Utilisations du bois | ![Utilisation du bois en menuiserie Utilisation du bois en menuiserie](https://viagallica.com/pictos/picto_bois_meubles.gif) ![Utilisation du bois en lutherie Utilisation du bois en lutherie](https://viagallica.com/pictos/picto_bois_instruments.gif) ![Utilisation du bois pour les jouets Utilisation du bois pour les jouets](https://viagallica.com/pictos/picto_bois_jouets.gif) ![Utilisation du bois en tournerie Utilisation du bois en tournerie](https://viagallica.com/pictos/picto_bois_tournerie.gif) | Bois de bonne qualité, utilisé pour la fabrication de nombreux objets, instruments de musique, meubles et tournerie. |
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| | Utilisations médicinales | D’après la tradition populaire, l’érable serait une protection efficace contre la sorcellerie. |
| Utilisations culinaires | Au printemps, l’Érable plane produit du suc riche en fructose, s’écoulant des rameaux blessés. |
| Utilisations économiques | L’érable est recherchée par les abeilles, car il produit d’importantes quantités de nectar mais les Canadiens préfèrent la sève qui produit le célèbre sirop d’érable. |
| Utilisations ornementales | Grâce à leur grande plasticité, on a pu former, et on continue d’ailleurs à le faire, un grand nombre des cultivars qui diffèrent surtout par la couleur de leurs feuilles. Parfois planté en ville le long des rues et dans les parcs, en raison de la beauté de sa forme, de sa frondaison dense et d’un vert lumineux, qui se changent en automne, en jaune orangé et rouge carminé.
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| Rareté | L’érable plane est très répandu dans le peuplements forestiers surtout dans les forêts continentales européennes mixtes, en particulier sur les remblais. |
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