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| | Règne : plantes (Plantae) | Sous-règne : plantes vasculaires (Tracheobionta) | Division : plantes à graines (Spermatophyta) | Sous-division : | Classe : plantes à fleurs (Angiospermae) | Sous-classe : dicotylédones (Dicotyledonae) | Super-ordre : hamamélidés (Hamamelidae) | Ordre : fagales (Fagales) | Famille : bétulacées (Betulaceae) | Sous-famille : | Genre : bouleaux (Betula) | Sous-genre : | Espèce : Betula pubescens [Ehrhart, 1789], Betula alba [(Linné, 1753) Ehrhart, 1791], Betula odorata [Bechst.] | Variété : | Nom commun : bouleau pubescent | Nom populaire : bouleau blanc, bouleau odorant, bouleau des marais, boulard, bouillard, biole, arbre de la sagesse, spectre des maîtres d’école |
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| | | Généralités | Arbre à feuilles caduques de l’hémisphère Nord dont l’écorce, d’abord lisse, s’exfolie en lambeaux minces, horizontaux, de consistance papyracée. Le bouleau pubescent, environ 20 m, possède des rameaux dressés, pubescents, non verruqueux ; ses branches grossières et rigides lui donnent une cime irrégulière. Il exige beaucoup d’eau et se retrouve donc dans les régions humides : tourbières et marécages.
Très exigeant en lumière, c’est un arbre de 20 à 25 m, à cime peu développée, qui vit environ une centaine d’années au maximum. Ses semis envahissent les sols nus, les forêts dégradées. C’est un colonisateur qui prépare le terrain pour la forêt à venir. | ![Bouleau pubescent. Dessin d'identification. Cliquer pour agrandir l'image. Bouleau pubescent. Dessin d'identification. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/bouleau_pubescent_015_(dessin_identification)_small.jpg) ![Bouleau pubescent. Dessin d'identification. Cliquer pour agrandir l'image. Bouleau pubescent. Dessin d'identification. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/bouleau_pubescent_002_(dessin_identification)_small.jpg) |
| Catégorie de plante | Petit arbre, parfois un arbuste. |
| Port de la plante | Le bouleau blanc est un grand arbre élancé, gracieux et gracile aux rameaux flexibles, à la couronne irrégulière et au tronc élancé. | ![Bouleau pubescent. Dessin d'identification. Cliquer pour agrandir l'image. Bouleau pubescent. Dessin d'identification. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/bouleau_pubescent_028_(dessin_identification)_small.jpg) ![Bouleau pubescent. Silhouette. Cliquer pour agrandir l'image. Bouleau pubescent. Silhouette. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/bouleau_pubescent_042_(silhouette)_small.jpg) ![Bouleau pubescent. Bouleau pubescent.](img/bouleau_pubescent_001.jpg) ![Bouleau pubescent. Cliquer pour agrandir l'image. Bouleau pubescent. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/bouleau_pubescent_018_small.jpg) |
| Hauteur de la plante | Le bouleau pubescent est un arbre de moyenne grandeur, qui dépasse rarement 25 mètres de hauteur. |
| Remarques | Souvent planté par groupes de 3 ou 4 ou en cépée. |
| Espèces semblables | Ce bouleau est plus petit que bouleau verruqueux avec lequel il ne faut pas le confondre. Il s’en distingue par son écorce qui reste à peu près lisse jusqu’en bas du tronc et par ses feuilles et rameaux pubescents, au moins dans leur jeunesse. Il se distingue du bouleau verruqueux par son écorce grise ou jaunâtre, par ses petites branches non pendantes mais velues et non verruqueuses, par ses feuilles relativement plus petites et plus triangulaires, à bord denté et, contrairement à l’autre sous-espèce, sans dents primaires proéminentes. Le pétiole est relativement plus court (1-2 cm contre 2-3) ; les fleurs, unisexuées, sont réunies en inflorescences, mais les femelles, bien que pendantes, sont droites et produisent, après avoir fécondé, des akènes velus au sommet et à ailes plus étroites.
Contrairement au bouleau verruqueux, le bouleau pubescent exige beaucoup d’eau ; dans les régions humides, on le trouve sur n’importe quel sol, mais si le milieu l’est moins il ne vit que sur des sols marécageux ou tourbeux. De la sève sucrée que l’on extrait des arbres en pratiquant des trous dans le tronc, on obtient un liquide alcoolisé nommé « bière de bouleau ». | ![Bouleau pubescent. Dessin d'identification. Cliquer pour agrandir l'image. Bouleau pubescent. Dessin d'identification. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/bouleau_pubescent_024_(dessin_identification)_small.jpg) ![Bouleau pubescent. Cliquer pour agrandir l'image. Bouleau pubescent. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/bouleau_pubescent_022_small.jpg) |
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| Description de la racine | ![Bouleau pubescent. Base. Cliquer pour agrandir l'image. Bouleau pubescent. Base. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/bouleau_pubescent_043_(base)_small.jpg) |
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| | Description de la tige | Relativement à la grandeur de l’arbre, le tronc est peu épais ; il dépasse rarement 60 centimètres de diamètre. Les branches sont denses et tordues, déployées mais non pendantes, mais horizontales ou en angle aigu. Ses branches grossières et rigides lui donnent une cime irrégulière.
| ![Bouleau pubescent. Dessin d'identification. Cliquer pour agrandir l'image. Bouleau pubescent. Dessin d'identification. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/bouleau_pubescent_029_(dessin_identification)_small.jpg) ![Bouleau pubescent. Écorce. Cliquer pour agrandir l'image. Bouleau pubescent. Écorce. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/bouleau_pubescent_057_(ecorce)_small.jpg) | Le Bouleau est un arbre à écorce lisse, marquée de lignes horizontales, et d’un brun rouge sur les branches et les jeunes arbres. Lorsque la branche a sept ou huit ans, un tissu plein d’air s’interpose entre les lames du tissu brun et l’écorce prend alors un aspect blanc satiné, et se déchire en lames minces comme des feuilles de papier à mesure que le tronc grossit.
L’écorce ne se fissure jamais en plaques rectangulaires à la base : elle est entièrement lisse, ou avec un très léger dessin.
Le bas du tronc, et en remontant pour des sujets âgés, est crevassé. | Les rameaux du bouleau pubescent sont dressés, pubescents, non verruqueux. Les rameaux n’ont pas de glandes de résine (verrues), mais ils sont pubescents, recouverts de souples poils blancs.
Rameaux à odeur légèrement aromatique. | ![Bouleau pubescent. Bourgeons. Cliquer pour agrandir l'image. Bouleau pubescent. Bourgeons. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/bouleau_pubescent_021_(bourgeons)_small.jpg) ![Bouleau pubescent. Dessin d'identification. Cliquer pour agrandir l'image. Bouleau pubescent. Dessin d'identification. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/bouleau_pubescent_033_(dessin_identification)_small.jpg) |
| Couleur de la tige | Comme les autres bouleaux, son tronc blanc et luisant le fait reconnaître de loin. On l’appelle également bouleau blanc (Betula alba) parce que le tronc reste blanc et lisse pendant plus longtemps que celui du bouleau verruqueux : l’écorce est blanche les deux premières années avant de brunir. Il se distingue du bouleau verruqueux par son écorce grise ou jaunâtre, devenant noirâtre à la base avec les années. Son écorce est striée horizontalement et dépourvus de ces losanges noirs qui sont l’apanage du seul bouleau verruqueux. Écorce grise ou brune, sans bosse. Le Bouleau pubescent présente des taches roses. | ![Bouleau pubescent. Tronc. Cliquer pour agrandir l'image. Bouleau pubescent. Tronc. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/bouleau_pubescent_047_(tronc)_small.jpg) ![Bouleau pubescent. Tronc. Cliquer pour agrandir l'image. Bouleau pubescent. Tronc. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/bouleau_pubescent_046_(tronc)_small.jpg) ![Bouleau pubescent. Plante. Cliquer pour agrandir l'image. Bouleau pubescent. Plante. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/bouleau_pubescent_020_(plante)_small.jpg) |
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| | Description des feuilles | Les feuilles sont semblables à celles du bouleau verruqueux, mais généralement plus arrondies et relativement plus petites. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont plutôt en forme de losange, à pointe courte et à limbe un peu arrondi à la base, à bord denté. Les dents sont grossières et régulières, sans dents primaires proéminentes contrairement au bouleau verruqueux.
Nervures espacées. Les feuilles sont glabres sur le dessus et plus ou moins pubescentes dessous et sur le pétiole. Le pétiole est relativement court (de 1 à 2 cm contre 2 à 3 pour le verruqueux). Les feuilles ont une saveur amère. Jeunes feuilles finement velues. | ![Bouleau pubescent. Dessin d'identification. Cliquer pour agrandir l'image. Bouleau pubescent. Dessin d'identification. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/bouleau_pubescent_014_(dessin_identification)_small.jpg) ![Bouleau pubescent. Feuilles. Cliquer pour agrandir l'image. Bouleau pubescent. Feuilles. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/bouleau_pubescent_016_(feuilles)_small.jpg) |
| | Végétation | Mois | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
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Végétation | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
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| | Description des fleurs | Les chatons sont semblables à ceux du bouleau verruqueux, mais les écailles ont des lobes latéraux légèrement plus larges et un lobe central oblong. Espèce monoïque. Fleurs sous forme de chatons. Les fleurs mâles sont de longs chatons terminaux, sessiles. Les chatons mâles mesurent de 30 à 70 mm après la floraison. Les chatons femelles sont sub-terminaux et dressés.
Les chatons femelles en fleurs ont 20 mm seulement. Le bouleau fleurit vers 20-30 ans. | ![Bouleau pubescent. Dessin d'identification. Cliquer pour agrandir l'image. Bouleau pubescent. Dessin d'identification. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/bouleau_pubescent_013_(dessin_identification)_small.jpg) ![Bouleau pubescent. Fleurs. Cliquer pour agrandir l'image. Bouleau pubescent. Fleurs. Cliquer pour agrandir l'image.](img/small/bouleau_pubescent_025_(fleurs)_small.jpg) |
| | Parfum des fleurs |
| Pollen |
| Floraison | Le bouleau pubescent fleurit en avril-mai. | Mois | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
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Floraison | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
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| | | | | | | Sols | Il préfère les sols siliceux ou argileux.Sol profond sec ou humide. Aime les sols marécageux ou tourbeux. |
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| Originaire d’Islande, du nord de l’Europe et de Sibérie. |
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| | Distribution globale | Pousse dans toute l’Europe du nord. Le Bouleau pubescent est plus nordique que le verruqueux ; on le rencontre jusqu’en Sibérie et au Groenland.Encore moins exigeant que le bouleau verruqueux ; en raison de sa résistance au froid, c’est une espèce souvent dominante dans le nord de l’Europe. C’est une espèce très variable qui forme des bois étendus et des broussailles sur les terrains pauvres, surtout tourbeux, du nord de l’Europe et des montagnes du Sud. France : surtout dans l’Ouest, sporadique ailleurs, absent dans le Midi méditerranéen et en Corse. Surface : 158 290 ha (verruqueux et pubescent). |
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| | Description du bois | Importance économique faible. |
| Propriétés du bois | Son bois de couleur jaunâtre, sans zone poreuse, à grain fin, résiste mal aux intempéries et doit être séché rapidement. Il est sensible à la pourriture. Le bouleau offre une très bonne résistance à la flexion et à la compression. Il se scie facilement, est apte au tranchage et au déroulage et se colle bien. Une quarantaine d’espèces différentes. Le bouleau offre une très bonne résistance à la flexion, de bonnes résistances à la compression et aux chocs. Les bouleaux des régions septentrionales donnent un bois dur et lourd, très résistant à la flexion. Rétractabilité : retrait assez fort. Moyennement nerveux. Stabilité : assez bonne, travaille peu. Se gondole un peu en séchant. Sensibilité aux insectes : très élevée. Le préserver. Sensibilité aux champignons : sensible aux colorations. Résistance aux intempéries : mauvaise. |
| | Densité du bois | Dureté : Bois mi-dur et mi-lourd. Poids : 0,60 kg par dm³ à 0,70 kg par dm³ environ. |
| Travail du bois | ![Tranchage Tranchage](https://viagallica.com/pictos/picto_bois_tranchage.gif) ![Sciage Sciage](https://viagallica.com/pictos/picto_bois_sciage.gif) ![Peinture Peinture](https://viagallica.com/pictos/picto_bois_peinture.gif) | Se travaille facilement. Sciage assez facile, il est apte au tranchage et au déroulage et se colle bien. Séchage rapide et facile. Bois non durable, s’imprègne facilement. Adhérent et peu fissile. |
| Utilisations du bois | ![Utilisation du bois en lutherie Utilisation du bois en lutherie](https://viagallica.com/pictos/picto_bois_instruments.gif) ![Utilisation du bois en menuiserie Utilisation du bois en menuiserie](https://viagallica.com/pictos/picto_bois_meubles.gif) ![Utilisation du bois pour les jouets Utilisation du bois pour les jouets](https://viagallica.com/pictos/picto_bois_jouets.gif) ![Utilisation du bois en contreplaqué Utilisation du bois en contreplaqué](https://viagallica.com/pictos/picto_bois_contreplaque.gif) ![Utilisation du bois en papeterie Utilisation du bois en papeterie](https://viagallica.com/pictos/picto_bois_papier.gif) | - Les petits diamètres sont utilisés pour la pâte à papier et les panneaux de particules. Les bois de taille moyenne sont employés pour les ossatures de meubles, l’emballage, les articles de dessin, articles de ménage, instruments à vent, jouets, etc.
- Son bois sert aussi à la fabrication des sabots.
Les bois de diamètre plus important sont transformés après déroulage en panneaux contreplaqués pour l’ébénisterie. Décoration, tabletterie, mobilier, placages.- Parquets.
- Pâte à papier.
- Le bouleau ne tient pas le feu ; il chauffe vite mais pas longtemps il est donc utilise principalement dans les fours de boulanger.
Remarques :
- Le bois de bouleau est élastique et souple, il présente souvent des taches brunes.
- Cette essence fut beaucoup utilisée dans les meubles Russes des XVIIe et XIX°siècles. On le trouve utilisé en France, un peu à l’époque Art-Déco, mais surtout dans les années 50.
Bois identiques : - Le Bouleau des marais, le Bouleau de Suède. Les différences de qualité sont de l’ordre du détail.
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| | Utilisations médicinales | L’écorce a été employée autrefois comme astringente. |
| Utilisations économiques | ![Recherchée par les abeilles Recherchée par les abeilles](https://viagallica.com/pictos/picto_abeille.gif) | - Ses branches sont utilisées pour fabriquer des balais.
- L’écorce, distillée, fournit un goudron, qui donne au cuir de Russie son odeur particulière.
- Les abeilles récoltent, en été, du miellat sur les feuilles du Bouleau.
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